孫家廚坊已經有三十多年的歷史，三十多年來，因為用心經營並希望提供更好的美食給喜愛中式料理的饕客們，為了讓更多的饕客可以吃，所以於2015年的2月中旬開設了第七家分店–環球左營店，環球左營店就位於左營高鐵站的二樓，肥獅子常常坐高鐵到台中，但卻很少來這裡找美食，沒想到這裡的美食還不少。
※此餐廳已歇業。
稍微逛了一下發現這家孫家小館，原本以為是這家，沒想到居然不是，後來一問之外才知原來是同企業不同品牌的店，找機會在來這家孫家小館吃吃美食。
再往裡面走一點，就可以找到孫家廚坊。
店裡座位還不少，用銀黑色的流蘇作為座位的區隔。
讓整家店看起來感覺既高檔，又帶了一點神秘的感覺。
孫家廚坊的Menu，有提供單人套餐及單點下午茶。
饊子捲裡面除了饊子之外，還有苜宿芽及高麗菜，坦白說肥獅子個人很怕吃這種有放苜宿芽的料理，因為苜宿芽本身有一種帶有濃濃草味，但是孫家廚坊的饊子捲吃起來卻讓肥獅子驚訝，第一口咬下，一開始的感覺的口感很爽口，多咀嚼幾下之後，覺那饊子就像餅干一樣又酥又脆，完全沒有肥獅子一開始擔心害怕的苜宿芽味。
精緻前菜，醃蘿蔔吃起來很脆，而且也醃的很入味。
南瓜濃湯，這濃湯喝起來很濃郁。
裡面還放著一隻蝦子。
貴妃流金飯，將飯拌炒之後，再作成金字塔狀，米粒吃起來還蠻Q的，裡面也有放著彩椒，但是味道並不會很明顯，所以會讓原本不吃彩椒的人，在不知不覺中把彩椒吃下肚，同行友人還挺愛這麼一道貴妃流金飯。
香檳橙汁厚助排，這道厚助排，可是店裡的招牌，來這家孫家廚坊必點。
橙汁厚助排，店家給刀叉採用西式吃法，雖然這助排帶骨，但是只要刀子輕輕一劃，就骨肉分離，整塊助排表面上看似很肥很油，但是沒想那肉質吃起來入口即化，完全沒有油膩感，再搭配上那特調的橙汁，吃起來帶點酸甜的口感，讓人邊吃邊喊好好吃唷！而且上面的海苔吃在嘴裡，散發那海苔的香氣，讓整個豬助排吃起來，能在嘴裡有更多層次的口感。
玉米上放著香菇，搭配起來還真的很像一朵香菇，矗立在那裡，上頭的香菇吃起來很多汁，沾著那橙汁醬一起吃也很不錯，下面的玉米也很新鮮。
薯泥吃起來也很爽口。
這是店家特調的醬汁，沾豬助排吃起來不會死鹹，不過肥獅子還是喜愛單吃澄汁口味。
泰式椒雞腿排。
這雞腿排吃起來皮酥脆到一咬下去，可以聽到卡茲卡茲的聲音。
而裡頭卻一樣保有肉汁。
再沾上特製的泰式酸辣醬，吃起來酸酸辣辣的口感，肥獅子個人非常喜愛。
這是我們額外單點的蘿蔔糕。
這蘿蔔糕吃起來帶有濃厚的蘿蔔香氣，而且這蘿蔔糕又把外皮煎的酥酥脆脆，所以口感吃起來也跟一般外面吃到的不太一樣，友人還蠻愛孫家廚坊的蘿蔔糕。
粉蒸排骨，裡頭的排骨蒸的嘟嘟好，吃起來很鬆軟，而外面的粉裏的剛剛好，也不會太厚，所以口感還不錯！
洛神酸梅汁，喝起來帶有微微的酸，絲襪奶茶，感覺還蠻像在香港喝的絲襪奶茶，茶香味較為濃厚。
甜點，茉莉香味很濃，略淋了一些蜂蜜，所以還有一點點旳蜂蜜香氣。
《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》
店家資訊
店名：孫家廚坊
地址：高雄市左營區站前北路1號2樓 GOOGLE MAP
電話：07-5811116
營業時間：週一至週日，AM 11:00~PM 10:00
捷運資訊：R16左營高鐵站(步行約6分鐘)
