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台中南區素食小吃★三姨素食

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三姨素食就位於台中美村路上鄰近崇倫國中,成立於1997年結合了多項台灣平民美食的素食餐廳,裡面附了飯類、麵類還有火鍋及臭豆腐與現炒類,平時因為很少在那個方向出沒所以以前都沒有發現這家餐廳,這次抽到口碑券就帶著茹素多年的猴媽及Ray一起去品嚐。

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這家店就位於美村路及三民西路口,店面蠻大間的、招牌也很醒目,所以經過很難不發現它的存在。

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店內空間寬大且舒適,座位還不少。

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醬料區。

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餐筷用具自行取用。

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飲料區。

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店內也有賣一些素食的零嘴。

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便當可選擇的配菜還不少,而且每種看起來都很可口。

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Menu。
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香椿炒飯,飯粒炒的粒粒分明,香椿的香氣濃郁。

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泡菜臭豆腐鍋,一送上桌時有一個蓋子覆蓋著。

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一打開蓋子那泡菜及臭豆腐的香氣就開始噗鼻而來,湯頭的味道有點微微的酸,裡面的用料也很豐富。 

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清蒸臭豆腐,用整塊的臭豆腐搭配鴻禧菇及金針菇而成,一送上桌時也是香氣四溢,臭豆腐吸飽了湯汁,吃起來格外的入味。

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臭豆腐一咬下去立刻感受到臭豆腐的酥,再細細品嚐豆腐內部的嫩,一口臭豆腐、一口泡菜加小黃瓜,感受的到酥香,卻完全不膩口,讓猴媽及Ray一直誇讚好吃。

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黃金炸餃原本不想吃黃金炸餃的猴媽,看到別桌客人吃的津津有味,最後吵著要淘氣猴去加點一份來嚐看看,這黃金炸餃是店家特別研發出來的水餃,裡頭除了一些高麗菜及菇類之外,還加了臭豆腐在裡頭,炸起來外皮好酥好香,內餡吃的出蔬菜的甜及隱約吃到臭豆腐的fu,But稍為覺得有點苦味,所以我們三人一致人為還是臭豆腐比較優。

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招牌麻醬麵,麻醬的香氣濃郁,麵條Q,愛吃麻醬麵的Ray三、二下,就給他完食了。

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冬瓜茶、紅茶、鳥梅汁。

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以店家環境來說,空間寬大,而且燈光明亮,用餐起來格外的舒適,以店家餐點來說,提供多樣化的素食餐點,不管是想吃臭豆腐、小火鍋、飯類、麵類等等,都應有盡有,讓茹素的人可以有更多的選擇,而且餐點也都很美味,以店家的服務來說,由於我們來的這天剛好是農曆十五,所以店家真的很忙,每個人都忙進忙出的,不過卻沒有因此而怠慢客人,對我們用餐狀況也會特別的注意感覺有用心。

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:三姨素食

pen 地址:台中市南區美村路二段51號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-23761922

pen 營業時間:週二至週日,AM 11:00~PM 11:00(週一公休)

pen 官方FB/官網:三姨素食/三姨素食

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