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台中南屯海鮮宅配★五餅二魚海鮮

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以前想吃魚或是海鮮總是要到菜市場或是生鮮超市挑選購買,現在隨著宅配越來越方便,越來越多冷凍海鮮專賣店,不管是要現場選購或是想要宅配到府都很方便,其實淘氣猴也越來越喜歡在這樣的海鮮專賣店選購海鮮。

就於去年11月台中精誠路上,鄰近南屯路口新開了一家五餅二魚海鮮,專賣各式水產海鮮,這家店其實離淘氣猴家頗近,所以近期應該會淘氣猴的新歡。P1140136

 

雖然室內空間並不大,但是裡頭賣的產品可是不少,選擇性非常的多。 P1140069

 

裡頭有賣XO干貝醬、魚子醬禮盒,不管是送人或是自用皆宜。P1140074

 

而且價格其實並不貴。P1140078 P1140091

 

各式水產海鮮都分類的很清楚,而且整體感覺很乾淨且衛生。P1140097 P1140099 P1140107 P1140111 P1140115 P1140117 P1140120 P1140122

 

淘氣猴是鯖魚控及鱈魚控,所以在現場看到鯖魚及鱈魚受不了誘惑,所以各買一款回家吃看看。

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原體驗的商品有XO干貝醬+魚子醬禮盒及龍鱈魚、土魠、龍鱈魚及干貝。

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禮盒包裝精緻有質感。

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裡頭是XO干貝醬及魚子醬各一罐。P1140172

 

XO頂級干貝醬有分二種,一種是櫻花蝦及丁香魚,這次體驗的是櫻花蝦醬。

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背面清楚標示產品成份。P1140178

 

這櫻花蝦醬不管是拿來拌飯、拌麵、煎蛋都很適合,這天淘氣猴直接拿來拌飯,吃起來香氣十足,口感略帶甜甜的味道,不會死鹹很下飯,不過好像沒有吃到干貝的fu。P1140317

 

魚子醬。P1140180

 

產品成份及保存期限。P1140183

 

魚子醬聞起來很,略有豆腐乳的香氣,拌飯非常的下飯。

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干貝一包約有15-17顆左右。

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干貝淘氣猴選擇用煎的,店員有教在干貝退冰的狀態下,將二面各煎15-20秒左右即可起鍋,果然吃起來二面帶有微微的焦香,但是干貝的裡頭口感是鮮嫩的。P1140313

 

土魠魚。

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土魠魚原本是想要乾煎,後來決定先把外皮煎到焦香後,以用紅燒處理,肉質鮮美,而且紅燒的湯汁拿來拌飯也很下飯。

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龍鱈魚。P1140144

 

龍鱈魚我們先把他切塊後,再放入鍋中煎,下面放上煎好的豆腐,豆腐的上層在放上魚子醬,然後再放上龍鱈魚,龍鱈魚的口感是屬於略帶Q彈的口感,配上細嫩的豆腐及會嗶嗶啵啵的魚子醬,吃起來富有多層次口感,越吃會越涮嘴。

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鱈魚,在現場取貨時,看到鱈魚肉質肥美、價格又不貴,所以買了一塊回家嚐鮮。

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鱈魚新鮮的話,只要用清蒸的就很美味,所以我們選擇用清蒸的,吃起來肉質細嫩鮮美。

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現場的鯖魚有整隻的鯖魚,也有切片的鯖魚、因為看起來也是很肥美,所以也是多買一塊回家嚐鮮。

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鯖魚也是選擇乾煎,吃起來肉質細緻,帶有豐富的油脂,相當好吃。

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另外,因為我們擔心一次煮太多,所以預留了一小部份的龍鱈魚及干貝,隔天拿來煮粥,再加上一些些的干貝醬及魚子醬提味,吃起來非常的鮮美好吃。

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以往淘氣猴選購這樣的冷凍海鮮食品大多以網路上購物宅配居多,這次是第一次現場取貨,好處是選購的產品可以現場看現場挑,而且還有親切的店員教導好何做,可以讓食材的美味度更加提升唷!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:五餅二魚海鮮

地址:台中市南屯區精誠路766號  GOOGLE MAP

電話:0934-002962

營業時間:週一至週六,AM10:00~PM 9:00(週日公休)

官方FB/官網:五餅二魚海鮮/五餅二魚海鮮

備註:有宅配服務、10人以上公司行號可以申請免費試吃活動、滿2000免運費

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