很多人都知道到淡水必吃的美食小吃就是阿給,這次淘氣猴到淡水玩當然也不例外,一定要來吃個知名的阿給,這天淘氣猴們來的早,所以店頭裡沒有太多人。
但是店員個個可都是忙的不可開交。
阿給其實就是油豆腐,當初會發明這樣的吃法,是因為第一代老闆娘無意間看見日本人用油豆腐包食物來吃,所以開始嘗試研發出這樣的小吃,而這種東西叫做「阿布拉阿給」也就是油豆腐的意思,久而久之大家都簡稱為「阿給」。
而這阿給裡頭包的是冬粉,冬粉不只是久蒸不爛,而且事前經過特調的滷汁拌過,所以吃起來很香很入味,而阿給一定要加上店家特調的醬汁,這樣的美味,可是在淡水以外地方吃不到的唷!
綜合湯。
店家資訊
店名:淡水老牌阿給
地址:新北市淡水區真理街6-1號 GOOGLE MAP
電話:02-26211785
營業時間:週一至週日,AM 5:00~PM 3:00
官方FB:淡水老牌阿給
捷運資訊:紅線 淡水站(步行約15分鐘)
備註:售完為止