國內美食吃透透 捷運便利GO 高雄捷運 蛋糕、甜點、糕餅 高雄美食

高雄下午茶推薦★BAKE CHEESE TART 爆漿起司塔 / 鮮乳霜淇淋 漢神巨蛋甜點推薦美食

BAKE CHEESE TART半熟起司塔來自於日本北海道,於2014年在東京開設了第一家分店,是許多人到東京遊玩必吃的甜點之一,現在想吃BAKE CHEESE TART半熟起司塔不用在搭飛機到東京囉!現在台北、台中、高雄都有設置分店,食材全都從日本原汁原味空運來台,在台灣只做烘烤的程序,所以,吃起來跟日本東京的創始店口感是一模一樣的唷!

高雄的BAKE CHEESE TART半熟起司塔就位於高雄左營的漢神巨蛋B1,就位於JASONS超市旁,鼎泰豐的對面,BAKE CHEESE TART是超夯的起司塔,剛在漢神巨蛋設櫃時,每天可都是大排長龍,雖然肥獅子很想吃,但是長長的人龍,讓我每次總是路過,然後錯過。這次趁著中午休息時間來訪,幸運的不用排隊,所以也讓肥獅子可以大飽口福啦!

 

BAKE CHEESE TART食材全都是出自於日本的北海道進口食材,以3種起司:函館起司、別海起司、道央起司三種,搭配獨家秘方調配比例,再以獨家的小麥粉配方製作塔皮,以二重燒的複雜手續製作塔皮,然後,再注入慕斯烘烤第二次,每日新鮮現烤現賣。

 

BAKE CHEESE TART的特色就是很喜歡用自家的禮盒當佈置,整排黃色的禮盒看起來好壯觀呀!這就是正所謂的數大就是美呀!

 

烤好的起司塔一顆顆擺放的非常的整齊,金黃色澤看起來好可口唷!

 

BAKE CHEESE TART的起司塔每人限購二盒唷!售價一顆$70元、一盒$390元,其實就價格來看真的不便宜,但是,吃過之後就知道其實很物超所值。

 

現場有提供試吃,這天提供的是冷凍口味,吃起來冰冰涼涼的,外皮酥酥脆脆、內餡有點像冰淇淋,好吃到我又再跟店員要一個。

 

這起司塔的包裝以亮黃色系為主,看起來頗為精緻,不管是送人還是自用都很適合唷!

 

起司塔一盒6入,分為上下二層,一打開就像是在展示起司塔般,讓人食指大動唷!

 

可別看這小小的起司塔,這一個蛋塔可以一塔有四種吃法,剛烤出來熱熱的吃,一口咬下,那種爆漿感就像是岩漿般會不斷的傾洩而下,絕對是一種極度邪惡的甜點。常溫的起司會成為固體狀,吃起來會感受到香濃的起司香,濃郁卻不膩口。冷藏吃起來會像是慕絲口感,冷凍吃起來又像是冰淇淋,外皮酥脆,內餡因不同的溫度呈現不同的口感。

 

BAKE CHEESE TART除了招牌起司塔之外,也有極上牛乳雙淇淋,食材也是從日本空運來台,採用北海道牛乳為原料,水份極少含乳量高,所以價格也不便宜$120元/支。

 

不過一拿到手時,肥獅子覺得這雙淇淋的份量十足阿!以六圈半的超值份量,且裡頭100%的鮮乳完全不額外加一滴水,吃起來濃、純、香的台詞又再度浮現啦!那香濃的雙淇淋在口中化開,甜而不膩的滋味,是夏日炎炎的消暑聖品啊。

BAKE CHEESE TART 起司塔及極上牛乳雙淇淋食材都是從日本空運來台,原枓食材與日本東京創始店一樣,所以口味上也是跟日本東京是一樣的,喜愛吃半熟起司塔的格友們,不用再搭飛機到日本吃囉!現在在台灣也吃的到啦!

店家資訊

店名:BAKE CHEESE TART

地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(高雄漢神巨蛋)  GOOGLE MAP

電話:07-5866646

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 10:00

官方FB/官網:BAKE CHEESE TART /BAKE CHEESE TART

捷運資訊:R14巨蛋站(步行約4分鐘)

You Might Also Like

No Comments

發表迴響