高雄美式餐廳推薦★BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳 餐點口味道地 選擇性多元 連外國人也愛

適合多人聚餐、可以大口吃漢堡、又可以一群人一起看運動賽事,給人既歡樂又輕鬆的氣氛是美式餐廳給人的印象,而這家BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳就是這樣一個典型的美式餐廳。BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳標榜除了蕃茄醬及芥末醬之外,食材幾乎都是自己自製,像是肉排就是自己買整塊的肉、自己絞、自己捏,手絲豬肉是整塊豬肉小火慢烤而成,麵包種類也是每一天自製,以提供新鮮、天然的食材為訴求,主打美式漢堡,是喜愛享受大口吃漢堡的您,不能錯過的美式餐廳。

BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳是Belfort Bistro 貝佛街餐坊的姐妹店,就位於前金區的六合二路,鄰近於高雄六合夜市,搭著捷運到O4市議會站只要步行幾分鐘就可以到囉!

 

傍晚時分來訪,天色漸暗,帶著黑色系鄉村風的門面在燈光的照映下特別的有Fu。

 

走進室內,一樓感覺就像是小酒館般,淘氣猴個人很喜歡這樣子的氛圍,這裡因為美式餐點很道地,所以也常有外國人來訪,這次我們來訪時就巧遇了外國人。

 

一樓是一個很適合一邊大口吃漢堡、一邊來點小酒、一邊聊天、一邊討論運動賽事的好地方。

 

如果一群朋友聚餐,這區小小開放式空間到是很適合。

 

二樓的用餐空間又不同於一樓的感覺,比較像是大家純用餐、聊天的地方。

 

BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳的MENU,有開胃菜、沙拉、墨西哥料理、漢堡、三明治、主菜、配菜、奶昔、甜點、調酒、威士忌、生啤酒、調飲、莫西多、軟性飲料….等等,選擇性非常的多樣化,還有週末才有的限定早午餐。

  

 

嫩煎雞胸凱薩沙拉,裡頭有嫩煎雞胸條、蘿蔓生菜、培根、烤麵包丁、凱薩沙拉醬及用量毫不手軟的帕瑪森起司,對於淘氣猴而言,吃美式料理大多是炸物及漢堡,為了飲食均衡補充一些纖維質,所以一定都會點個生菜沙拉,而這款生沙拉吃起來新鮮、生菜的水份充足,雞肉不柴,口口都能感受到帕瑪森起司的香氣。

 

華爾道夫沙拉,精選沙拉葉、蘋果、藍紋起司、芹菜、核桃、葡萄蜂蜜果醬、大蒜麵包丁、藍紋起司沙拉醬,雖然一樣是沙拉,但是調配的料及醬不同,就又創造出不同的口感,這款相較於前款的沙拉,在口感上更為多元,是非常開胃、解膩的一道沙拉。

 

漁伕的菜籃,裡頭有一整隻的軟殼蟹、蝦子、花枝跟薯條,沾上獨家的炸粉酥炸到金黃色澤,送上桌時還不斷的散發出香氣,不禁令人食指大動,附上塔塔醬,吃起來別有一番滋味。

 

炸墨西哥辣椒起司球,用炸辣椒起司麵包球佐上墨西哥辣椒果醬,絕對是嗜辣者的最愛。

 

墨西哥起司煎餅(地瓜藍紋起司/辣味手絲豬肉),地瓜藍紋起司味是屬香甜的地瓜內餡搭上濃郁的藍紋起司混合,再配墨西哥薄餅再配上那特調的莎莎醬,吃起來好涮嘴呀!而辣味手絲豬肉是一道非常刺激味蕾的煎餅,一口入那鹹、香、辣的滋味在口中交織,讓人忍不住一口接著一吃不停呀!

 

美式BBQ鮮蝦,南方風味大蒜辣味奶油嫩烤大蝦,蝦肉札實彈牙,且每隻都吸足醬汁的風味,讓人指吮回味不已,最後的醬汁千萬別浪費,用著旁邊的竹炭麵包沾著吃也昰經典吃法。

 

義大利種馬漢堡,以義式肉排、普羅臥乾酪、莫扎瑞拉起司、義式蕃茄醬、橄欖、醃甜椒、洋蔥、大蒜美奶滋、生菜及芝麻漢堡麵包,運用許多的食材來豐富味蕾,創造口感上的層次。

 

培根起司漢堡,以牛肉排、切達起司、培根、蕃茄片、洋蔥、生菜、漢堡醬、蕃茄醬、黃芥末搭奶油漢堡麵包,牛肉排的獨特香氣及肉汁與培根的鹹香搭配上多汁的洋蔥及蕃茄片,再加上漢堡醬、蕃茄醬與芥末醬的畫龍點睛,是喜愛吃漢堡的您不能錯過的一款。

 

墨卡蓮特漢堡,牛肉排、墨西哥辣香腸、墨西哥肉醬、切達起司、辣椒、玉米片、莎莎醬、酸奶、辣醬搭配芝麻麵包,這款用料豐富,裡頭還有二塊肉排,份量十足,一口咬下,各式各樣的調味看似衝突卻很和協,二塊肉排的香氣及肉汁在口中不停的流竄,是淘氣猴自己非常喜愛的一款漢堡之一。

 

路易斯安那海鮮煮,裡頭有天使紅蝦、蝦子、花枝、淡菜、辣香腸及玉米是屬於道地美國南方風味的料理,吃起來香辣帶勁、鹹香夠味,給你味蕾上的刺激,吃起來超涮嘴。

 

助眼牛排(18oz),超大份量的助眼牛排,一送上桌大家不禁大喊好大一塊呀!沒錯18oz的助眼牛排食量小的話,千萬別一人點唷!淘氣猴覺得其實這份量二人一起共食嘟嘟好,牛肉的熟度掌控的很好,肉質鮮嫩多汁。

 

維也納炸和牛排,吃過各式各樣的炸物,說實話這倒是淘氣猴第一次吃到炸牛排,使用獨家的炸粉炸到金黃酥香,一口咬下立即感受到酥脆度,接著裡頭的牛肉多汁不柴,搭配著旁邊的生菜去油解膩,是讓淘氣猴印象深刻的吃法。

 

戰斧豬排,這豬排的份量也是十分大器,雖說是豬排,但不得不配服BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳烹調手藝,這豬排肉質的軟嫩及鮮度居然不輸給牛排,讓即使已經吃的非常飽足的淘氣猴,忍不住還是多吃了好幾口。

 

加洲夢及冰茶。

 

美式檸檬冰沙炫,帶點自然的酸甜滋味及多多的乳酸口感,餐前喝可以醒味蕾,邊用餐邊喝還有解膩效果。

 

貓王花生奶昔,這奶昔喝了一口之後,就讓淘氣猴難以忘懷,那花生的香氣在口中不斷的往上衝,甜而不膩的滋味,深受淘氣猴個人的喜愛。

 

波本麵包布丁,一送上桌時,淘氣猴就覺貎似台灣本土的發粿,其實吃起來也有那麼一點小相似,但是這口感更棒,搭配著香草冰淇淋一起吃也很棒唷!

整體來說菜色豐富、選擇性多元,每種餐點口味都有自己的特色,連國外人都很喜愛,不管是想要獨自或一群朋友享受最道地美味的美式餐點,或是想要小酌一番為今天畫下完美的句點,BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳都是不錯的選擇,推薦給喜愛美式料理的您。(提醒您:未滿十八歲,請勿飲酒;喝酒請勿開車,開車請勿飲酒)

 《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳

地址:高雄市前金區六合二路118-1號 Google Map

電話:07-2865137

營業時間:週一至週五,AM 11:30~PM 2:30、PM 5:30~AM 00:00、週六~週日,AM 10:30~PM 2:30、PM 5:30~AM 00:00

官方FB:BEAST Bar & Grill 野獸美式餐廳

捷運資訊:O4市議會站(步行約5分)

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