布雷克是布雷克漢堡與布雷克義麵館的結合,主打美式漢堡及義大利麵、燉飯,搭配上夢幻花草牆及用刀叉、杯盤佈置的牆面、白色小屋半開放式的包廂座位區,營造整個空間,既夢幻又吸睛,完全是IG打卡熱店無誤!
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布雷克 義麵坊 x 漢堡位於南屏路上,2樓就是最近食尚玩家才推薦的I’m kimchi我是泡菜 75分分韓式料理,斜對角就是之前推薦的Mac&Hill 麥克山丘,距離漢神巨蛋商圈及瑞豐夜市都不遠,搭捷運到R14巨蛋站也只要步行8分鐘。
正值用餐時段來訪,整間店滿滿的人潮,幸好還有一桌空位,讓肥獅子免去候位之苦。
最吸引肥獅子目光的莫過於這面主牆面,居然是用刀叉、杯盤妝點而成,超酷滴!
還有這超有質感的白色小屋半開放式包廂用餐區,也是超美滴!
下午2點多大部份的客人都離場,突然覺得布雷克 義麵坊 x 漢堡的用餐空間不只營造的美,其實空間還挺寬大舒適。
布雷克 義麵坊 x 漢堡的MENU,除了主打的手工創意漢堡之外,還有義大利麵、燉飯、披薩、火鍋、飲品及調酒可以選擇,選擇性非常的豐富。(提醒您:未滿18歲,請勿飲酒。開車不喝酒、喝酒不開車。)
主廚濃湯是有著奶香味十足的巧達濃湯。
藍柑橘氣泡飲,以夢幻的藍色系呈現,加上冰塊感覺好透、好美、好好拍。
喝起來有著淡淡的藍柑橘香氣,氣泡感十足,氣泡不斷的在舌尖上飛舞著,炎炎夏日來一杯好消暑。
泰式香酥軟殼蟹義大利麵,不只有整隻的軟殼蟹,裡頭還有蛤蜊、蝦仁、花枝,用料豐富實在。
麵條Q彈有嚼勁,吸足了帶著微酸微辣FU的泰式醬汁,吃起來頗開胃,上頭的軟殼蟹炸的非常的酥香,蟹肉飽滿,搭配著麵條與其他的海鮮吃起來很過癮。
招牌小山手工牛肉堡,一送上桌,立即吸引我的目光,猶如一座小山一樣的漢堡,裡頭的漢堡肉有2大塊,搭配著帶著豐富油花的培根肉,看起來即霸氣又美味。
漢堡麵包可以選擇全麥口味或是巧克力口味,肥獅子選擇少見的巧克力口味,吃起來鬆軟好吃,透過咀嚼還有著淡淡的巧克力香氣,沒想到這樣的迷人滋味與漢堡排居然可以這麼的合拍。
手工漢堡肉相當的厚實,自行搭配上酸黃瓜、洋蔥、生菜、蕃茄片,一口咬下,那肉汁、肉香在口中不斷的四溢,生菜、酸黃瓜、生菜….等等的水份透過咀嚼在口中釋放,增添口感層次上的豐富。
草莓泡芙,泡芙裡頭加上卡士達醬,外層撒上糖粉及配上新鮮的草莓,吃起來酸甜不膩口。
布雷克 義麵坊 x 漢堡結合了美式與義式料理,在這裡可以一次同時滿足二種需求的享受,餐點的口味還不錯,店家空間營造的還不賴,是一家適合與三五好友聊天聚餐或是家人一同用餐的好地方。
店家資訊
店名:布雷克 義麵坊 x 漢堡
電話:07-5587123
地址:高雄市左營區南屏路297號 GOOGLE MAP
營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 10:00
官方FB:布雷克 義麵坊 x 漢堡 Black Pasta x Hamburger
捷運資訊:R14巨蛋站(步行約8分鐘)
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