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高雄海南雞飯推薦★虎爺雞飯‧海南雞飯專賣店 晚來吃不到!師承馬六甲的海南雞飯~

到新加坡或是馬來西來旅遊,必吃的美食就是雞飯,其實雞飯就是我們常說的海南雞飯,這作法有點類似台灣的白斬雞,肉質吃起來軟嫩又清爽,而最主要的米飯還是以雞油和浸雞水烹煮而成,所以吃起來格外的噴香,自從多年前肥獅子走訪過新加坡吃過道地的海南雞飯後,對於這海南雞的滋味可是念念不忘,特別是炎炎夏日對於熱呼呼的湯湯水水提不起勁,那麼爽口熱量又低的海南雞飯是不錯的選擇唷!
高雄海南雞飯推薦★虎爺雞飯‧海南雞飯專賣店 晚來吃不到!師承馬六甲的海南雞飯~

高雄景觀餐廳推薦★紅橋餐廳 日夜都浪漫 城市中必訪浪漫景觀餐廳 竟然開在橋上~

紅橋餐廳是打狗酒廠旗下經營的餐酒館,座落在高雄駁二旁,是高雄唯一的陸橋上的景觀餐廳,也是全台灣唯一,將閒置已久的紅色鐵橋,以不破壞橋體的結構打造成一間具有特色的餐酒館,不只是可以享受台式、義式、歐式特色料理,也會依照季節不定時更換菜色,即使常光顧也百吃不膩。
高雄景觀餐廳推薦★紅橋餐廳  日夜都浪漫 城市中必訪浪漫景觀餐廳 竟然開在橋上~

高雄韓式燒肉推薦★花小豬 正宗韓式燒肉 高鐵一帶也有韓式烤肉,專人燒烤不用自己來

在高雄擁有超高人氣韓月食堂旗下的燒肉店-花小豬 正宗韓式燒肉,創始店在前金區大立百貨的後方,聽說是沒有事先訂位可是吃不到的唷!前陣子肥獅子在常常走跳的北高雄華夏路上發現原韓月食堂也改為花小豬 正宗韓式燒肉-華夏店啦!於是決定來大飽口福一番,試試看是否跟肥獅子在韓國吃到的燒肉口味一不一樣。
高雄韓式燒肉推薦★花小豬 正宗韓式燒肉  高鐵一帶也有韓式烤肉,專人燒烤不用自己來

高雄燒肉推薦★茶六燒肉堂 漢神巨蛋精緻燒肉 想吃建議一定要事先訂位~

茶六燒肉堂一直都是肥獅子的口袋名單,每每路過博愛路與明誠路口,總是會被這間氣派的燒肉店給吸引,而這次是托朋友的福,特別選擇在這裡慶生,生日當天來訪享有九折優惠,讓肥獅子提早插旗放在口袋名單已久的燒肉店,茶六燒肉堂是台中輕井澤品牌旗下的餐廳之一,目前有高雄博愛店、台中公益店、台中朝富店三店,營業到凌晨2點,也是夜貓族吃宵夜的好選擇。
高雄燒肉推薦★茶六燒肉堂  漢神巨蛋精緻燒肉 想吃建議一定要事先訂位~

高雄海南雞飯推薦★檳城海南雞飯 高鐵附近也有適合夏天~清爽口味的平價海南雞飯~

檳城 海南雞飯是一家主打馬來西亞風味的快餐店,在這裡只要百元上下,就可以吃到海南雞飯、黑椒豬肉飯、蔘巴牛肉飯、乾燒肉骨茶飯、南洋咖哩豬肉飯、椰香炒飯、蔘巴牛肉炒飯....等等,馬來西亞風味的餐點,鄰近於R16左營高鐵一帶,是附近的住戶及上班族覓食的好選擇!
高雄海南雞飯推薦★檳城海南雞飯  高鐵附近也有適合夏天~清爽口味的平價海南雞飯~

高雄麻辣干鍋推薦★辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃 隱藏在巷弄中一個人也能獨享的麻辣干鍋

辣辣叭麻辣干鍋主打先吃香麻帶勁的麻辣燙再吃湯鍋,享受一鍋二吃,食材新鮮且多樣化,還提供白飯吃到飽及紅茶無限暢飲,不管是獨自來享用或是多人共享都可以唷!這家辣辣叭麻辣干鍋是肥獅子的朋友在回家的路途中,意外的鑽進小巷弄之中,發現的特色小吃店,經過時生意極好,進而被引誘進去大快朵頤一番,吃過後,立即分享給喜歡香麻又帶有辣勁的麻辣滋味的肥獅子來嚐鮮!
高雄麻辣干鍋推薦★辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃  隱藏在巷弄中一個人也能獨享的麻辣干鍋

高雄泰式料理推薦★滇緬小鎮 老饕必訪 雲泰緬平價料理一吃成主顧

颱風過後的高雄天氣又回到了悶熱濕黏,常常讓一向愛吃的肥獅子感到食慾不振,此時此刻,能夠刺激味蕾,引發食慾的泰式料理就是我的最愛啦!而這天外出覓食,意外的發現這家滇緬小鎮是一家集合雲南、泰國、緬甸的特色美食,主廚阿燦是個移居緬甸的雲南人,曾任職過瓦城泰緬餐廳、曼得勒泰緬餐廳、清萊泰緬美食小吃、紅城泰緬餐廳......等等多家餐廳,擁有豐富的泰緬廚藝經驗,不只是餐點口味下飯,價格也很平價唷! [sc ...
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高雄宵夜推薦★雨前花巷 低消60元起 北高雄夜貓族首選 海賊王迷必訪!

北高雄宵夜美食又多一個選擇啦!雨前花巷是一間主打桌遊茶飲的餐廳,提供空間之外,有WIFI、插座、不限時,除了可以吃美食、喝飲料,還可以打牌、玩桌遊,居然低消只要60元起,是夜貓族吃宵夜、小資族、學生族聊天打發時間、業務族談生意的好選擇!
高雄宵夜推薦★雨前花巷  低消60元起 北高雄夜貓族首選  海賊王迷必訪!

高雄火鍋推薦★熾嗑手路私房火鍋 漢神巨蛋商圈文青火鍋店主打麻油雞 燒酒雞

上回在台中吃到萬客什鍋燒酒雞及湯棧麻油雞一直讓我驚艷不已,吃過後就一直懷念到現在,不過在高雄似乎很少以麻油雞及燒酒雞為主軸的鍋物店,而最近剛好從朋友得知距離肥獅子走跳區域頗近的熾嗑手路私房火鍋就是一間主打燒酒雞及麻油雞個人鍋物的火鍋店,讓一向是鍋物控的肥獅子開心不已,剛好近期常常是突然雨彈來襲,就是最好的嗑鍋時機,於是立馬衝來試試口味囉!
高雄火鍋推薦★熾嗑手路私房火鍋 漢神巨蛋商圈文青火鍋店主打麻油雞 燒酒雞

高雄烤鴨推薦★便宜坊 在高雄也能吃到來自北京 600多年歷史的文化遺產燜爐烤鴨

高雄的烤鴨頗負盛名,每家烤鴨都各有特色,而烤鴨又以北京烤鴨最為知名,很多人不知道北京烤鴨其實分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」二大流派,平時我們大部份常吃到的多屬於掛爐烤鴨為主以全聚德為代表,而燜爐烤鴨算是文化遺產,最主要的特色是在料理的過程之中不見明火,以高溫的火爐燜烤而成,將烤鴨鮮美的肉汁封存,肉質吃起來軟嫩不柴,細細品嚐也能享受到鴨油豐厚的油香,被現代人稱為「綠色烤鴨」,在市面上其實較為少見,以...
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