高雄薑母鴨推薦!每到秋冬季節就是吃補的好時間,而薑母鴨一向是肥獅子的最愛,高雄的薑母鴨選擇非常多,比較知名的就是茗皇薑母鴨、霸味薑母鴨、帝王薑母鴨,而就算是同一品牌的店,每間分店的口味吃起來也不太一樣,這次看到朋友在網路上打卡,意外發現這家帝王薑母鴨湯頭清甜口味真的很不錯,但網路上幾乎沒什麼人分享,感覺是間在地老饕私藏的名單。
鍋物類
高雄薑母鴨推薦!每到冬天特別是氣溫下降時,就讓人忍不住想要來個暖呼呼的鍋物,特別是薑母鴨、羊肉爐更是每到冬天必吃的進補暖身鍋物,其中,薑母鴨更是我的最愛,在台灣薑母鴨店真的很多,每間都有自己的特色,而霸味薑母鴨更是週邊朋友多次跟我推薦的薑母鴨店,而且全省有多家分店的連鎖店,很多地方都能吃的到唷!
高雄聚餐推薦║聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋║抗漲!高雄超狂港式雞煲火鍋吃到飽只要499起,肉品、海鮮、港式鍋料、蔬菜、飲品、冰淇淋…等,70種食材任你吃~
在高雄就能到道地香港雞煲火鍋,港式聞雞起爐麻辣雞煲火鍋跟進現在香港在地的消費模式,全面改版為吃到飽模式,平日午餐只要499元/人、平日晚餐與假日只要559元/人,即可以肉品、海鮮、港式鍋料、港式飲料,70種食材通通無限量供應,可以針對自己喜愛吃的餐點重覆加點,也可以吃到更多元的餐點,比起之前更加划算,很適合三五好友或是家庭聚餐。
湘松花即享鍋是一間主打以自家熬煮的特色高湯為主的鍋物店,吃的到壽喜燒、特色鍋、拌飯,個人低消只要120元起,特色鍋物與王品集團旗下的12MINI一樣,是幫你煮好的個人小火鍋,是間即使1個人也能來享用的平價小火鍋。
高雄牛肉火鍋推薦!這家湖東牛肉館可是許多台南、高雄喜愛牛肉爐的饕客私房口袋名單,主打每日從台南新鮮直送的手切溫體牛肉,溫體牛肉需提早預訂,湯頭以牛骨和蔬菜熬煮,喝起來鮮美清甜,還提供肉燥飯免費享用,也是2022年米其林必比登推薦名單之一,一直都是高雄超人氣的溫牛肉火鍋,沒訂位、沒預訂肉盤,基本上是吃不到的唷!
真口味火鍋城是一間主打砂鍋魚頭的火鍋店,位處在偏僻的大林蒲的巷弄之中,門面相當的不起眼,老舊的扛棒,也沒有華麗的裝潢,靠著單一口味猶如臉盆大的蛋酥砂鍋魚頭鍋,已經在在地飄香數十年,是許多老饕們的口耳相傳的愛店之一,是許多內行人的聚餐選擇。
劉家酸白菜火鍋是高雄老店,也是高雄左營必吃的在地美食,藏在左營海軍區裡,從中午到晚上都是滿滿人潮,選擇下午時段或是宵夜時段來訪酸菜白肉鍋底半價,非常的超值划算,是很多在地人喜歡的隱藏版美食,門前還有大停車場,對於開車族來說很方便,是高雄聚餐好選擇。
三姐妹排骨火鍋是高雄在地隱藏版的火鍋店,只賣排骨火鍋,靠著在地老饕口耳相傳,網路上介紹的人並不多,已經在前鎮經營約30年左右的老店,低調藏在巷弄之中,沒有華麗的裝潢,但是獨特的口味,讓許多人都是一訪再訪的特色火鍋店。
高雄晚餐、宵夜推薦!這家爆爆蛙「牛蛙拌鍋」是以獨家秘方呈現,出香、辣、醇、厚,四種多層次風味的乾拌鍋,融合了台灣的鮮甜、川俞麻辣、湘粵香醇的風味,最特別爆爆蛙賣的主角是牛蛙!也是目前全台第一家牛蛙拌鍋專賣店,打破以往蛙給人的印象,透過特殊專業處理,有102種獨特口味可以搭配,即使不敢吃蛙肉的人也能接受,是高雄聚餐的新選擇!(2024新增12種咕咕雞煲及2種酸菜魚口味)
高雄聚餐推薦!春囍打邊爐是一間高雄很有特色的港式火鍋店,光是火鍋湯底就有10幾種,最近更是推出2款酸菜魚火鍋,分別是正宗酸菜魚鍋(辣)、番茄酸菜魚鍋(不辣),吃起來酸香過癮超開胃,即使單點酸菜魚鍋,也是用料實在且豐盛,但是想要吃的更多元或是人多聚餐,可以再加點喜歡的食材搭配,食材吸足湯汁,吃起來很開胃,超適合炎炎夏日的鍋物,目前有生日前三天或後三天打卡活動(贈送 肉肉花 可鯛魚/豬五花 二選一),4/16前,憑演唱會票根送霜降豬乙盤。