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高雄日式料理推薦★小澤丼.咖哩.烏龍麵 隱藏在巷弄中的平價日式家庭料理

平時肥獅子就很愛挖掘隱藏在巷弄之的特色美食,而這家小澤丼 咖哩、烏龍麵就是一家隱藏在巷弄之中的平價家庭日式料理,主打丼飯、咖哩、烏龍麵及特色炸物及烤物,以味淋代替味精,食材買進來都自己處理,堅持不使用現成品或半成品,就連照燒醬都是師承日本師傅熬煮的照燒醬汁,看似平凡卻是很美味,很適合家庭客及上班族唷!

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高雄日式料理推薦★食光約定創意日式料理 在巷弄中的網美店大啖平價日式料理

食光約定創意日式料理是一家主打創意日式料理餐廳,低調隱藏在榮總商圈巷弄之中,食材新鮮、價格平實,室內有著純淨、自然和簡約元素的北歐風格打造,有別於傳統的日式料理餐廳,讓人眼睛為之一亮,很適合網美、網紅IG打卡的餐廳。

食尚玩家推薦 國內美食吃透透 日式料理 愛玩客 媒體推薦 高雄美食

高雄日式料理推薦★森川丼丼 超浮誇!一口絕對無法掌握的巨大野鰻握壽司~

森川丼丼是一家主打浮誇系丼飯壽司日式料理店,是之前推薦過森川洋食二番部的一店,現在除了高雄吃的到之外,台中也有分店囉!以新鮮食材、大份量、平價高CP值的料理為主,每到用餐時間幾乎一位難求,連愛玩客食尚玩家都推薦。

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高雄關東煮推薦★招財貓御佃煮 高醫商圈宵夜好選擇 純日式關東煮

肥獅子以前很愛吃宵夜,總是要先來個宵夜才能就寢,但隨著年齡的增加,慢慢的戒掉吃宵夜的習慣,但總有遇到嘴饞的時候,所以只要嘴饞時,就會往高醫一帶跑,來吃吃位於吉林街與十全路口,三民公園的對面的招財貓御佃煮,主打日式關東煮,並非傳統的黑輪攤,大多是進口日本的高品質御佃或是精選台灣製的煮料,再搭配大量的蔬菜及大骨所熬煮,湯頭清爽甘甜又低負擔,讓人一吃就愛上。

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高雄日式料理推薦★大阪王將 免搭飛機出國 也能吃到日本知名餃子

大阪王將來自日本大阪的連鎖餃子店,目前在日本擁有300多家連鎖分店,且擴展到海外,目前台北、台中、高雄、桃園、台南都能品嚐的到,而高雄目前擁有二家分店,分別為夢時代及新光三越左營店都能吃的到,因為左營高鐵一帶是肥獅子平時最常走跳的區域,所以也常常到新光三越覓食,這天與友人又晃到新光三越覓食啦!左挑挑、右選選最後看到大阪王將有推出新品於是這天的晚餐就決定這家啦!

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高雄左營餐酒館推薦★ 白串燒 – 炭烤手作無菜單料理バール 銅板美食到無菜單異國料理一次搞定

白串燒 – 炭烤手作無菜單料理バール家隱藏在瑞豐夜市附近的無國界料理,因主廚本身是串燒路邊攤起家,故沿用之前白串燒之名,雖命名為白串燒,卻不只賣串燒,還有炭烤、日式料理無菜單料理,以中西合併的手法融合料理,在白串燒可以吃到銅板美食,也能嚐到無菜單料理,有中日法料理,也有時下最流行的分子料理,即使是平價串燒也有浮誇精美的擺盤,白串燒給的不只是味蕾上的驚喜,更是視覺上的饗宴。

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高雄日式料理推薦★箸福 手作壽司丼飯 季節限定!生鮮等級粉粉櫻花蝦丼飯上菜啦!

新鮮簡單的日本料理總是特別的迷人,不需要費工的料理,只要食材新鮮、刀工好,簡單不浮誇的料理手法,讓原始的鮮美滋味征服味蕾,這樣的日本料理就會讓人著迷,而箸福 手作壽司丼飯就是這麼一家以海鮮丼飯與握壽司主打的日式料理,是高雄不能錯過的日本料理之一。

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高雄定食推薦★虎次郎日式炸牛排專門店 必點 極品甜洋蔥牛燒肉 限量供應的餐點 自己的牛肉、自己煎

最近興起了一陣炸牛排炫風,前陣子肥獅子才到彩虹市集享受完乍牛  炸牛排專賣而已,沒想這天來到新光三越左營店的美食街,又再度發現一間新開幕的虎次郎日式炸牛排專門店,這是虎次日式炸牛排專門店的副品質,與高雄有名的汕頭泉成沙茶火鍋是相關企業。

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高雄日本料理推薦★不老壽司 即使排隊了1小時也要享受的平價美味壽司

不老壽司是一家日式壽司專賣店,除了有常見的生食握壽司、炙燒握壽司、軍艦、手捲、捲壽司,也有創意口味的壽司,偶爾採買到新鮮魚獲,也會有菜單上沒有的餐點,點餐時可以先問服務人員詢問有什麼斯杯秀的餐點,不老壽司價格平價,食材新鮮,所以高雄算是小有知名度,建議用餐尖峰時段一定要先訂位。

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高雄定食推薦★ 乍牛 炸牛排專賣 自己的牛排自己煎 熟度自己掌控

許多人到日本除了愛吃燒肉外,也有不少人也喜歡到日本品嚐炸牛排,最近日本颱風、地震災情頻傳,無法飛到日本吃炸牛排,那麼就到王品集團旗下的乍牛炸牛排專賣,一飽口福吧!9/30前憑高鐵、台鐵當月票根,可享全桌定食9折惠優唷!