雖然還沒有機會去過四川遊玩,但是對於香、麻、辣兼俱的川菜卻特別的喜愛,以有層次的香氣不斷的刺激味蕾,讓人一口接著一口,這天一群三五好友相約聚餐,選上老四川餐飲事業的新品牌四川小灶。
高雄美食
高雄超夯IG打卡銅板美食療癒甜甜圈已經不在鳳山囉!現在搬到苓雅區英明路上,座落在帶我去旅行‧靜咖啡外的騎樓,每天只營業5小時,主打少油、少糖,現點現做、非油炸用烤的甜甜圈!是的!你沒有聽錯是烤的不是炸的唷!吃起來更加的健康,而且口味多元又有創意,有鹹有甜,還有不定期帶給人驚喜的隱藏版口味,是大朋友、小朋友都能吃的創意甜點唷!
在高雄有著許多特色的在地老店美食,而蟳市長就是其中之一,座落在鹽埕區的七賢三路上,旁邊是知名的水源軒羊肉原汁爐生猛海鮮餐廳及小松海產,老闆每天凌晨到魚市場挑選新鮮的漁貨,只營業AM 9:30~PM 3:00,想要吃既新鮮又澎湃的海鮮到蟳市長就對啦!
高雄庭園餐廳推薦★雅植歐洲香草園 在復古式紅磚建築的古厝中品香草料理
雅植歐洲香草園是一家專門種植香草為主的庭園餐廳,也是一家兼具教育與休閒兼具的草香園,來到這裡,不只是可以品嚐健康的香草茶、也能吃到到香草入菜的特殊異國料理唷!
高雄日式料理推薦★小澤丼.咖哩.烏龍麵 隱藏在巷弄中的平價日式家庭料理
平時肥獅子就很愛挖掘隱藏在巷弄之的特色美食,而這家小澤丼 咖哩、烏龍麵就是一家隱藏在巷弄之中的平價家庭日式料理,主打丼飯、咖哩、烏龍麵及特色炸物及烤物,以味淋代替味精,食材買進來都自己處理,堅持不使用現成品或半成品,就連照燒醬都是師承日本師傅熬煮的照燒醬汁,看似平凡卻是很美味,很適合家庭客及上班族唷!
位於漢神巨蛋商圈一帶美食林立,住在北高雄的肥獅子可是三不五時就會來附近覓食,這家走文青風路線的平民小吃弘記肉燥飯舖就在之前推薦的不老壽司的斜對面,聽說這是南高雄知名柏弘老店肉燥飯的二代店,讓一向是肉燥飯控的肥獅子立即約著友人來嚐鮮。
對於愛吃火鍋的肥獅子來說,冬天適合吃火鍋,下雨天適合吃火鍋,就連心情的時候也想嗑火鍋,心情不好的時侯更想來一鍋啊!這天來到高雄文化中心一帶覓食,挖出深藏在口袋名單已久的青木堂,準備來大嗑特嗑火鍋!如果愛吃火鍋又是肉肉控絕對不能錯過這家青木堂,因為這家肉品堅持現點現切,而且點兩鍋經典套餐以上即送一盤經典肉品,菜盤還能換肉盤或蝦盤,排隊超過45分鐘還送一盤自然豬,而且還有提供六種口味的明治冰淇淋及飲料、冰沙無限暢飲,窩的天天天兒啊!也太大器了吧!
高雄日式料理推薦★食光約定創意日式料理 在巷弄中的網美店大啖平價日式料理
食光約定創意日式料理是一家主打創意日式料理餐廳,低調隱藏在榮總商圈的巷弄之中,食材新鮮、價格平實,室內有著純淨、自然和簡約元素的北歐風格打造,有別於傳統的日式料理餐廳,讓人眼睛為之一亮,很適合網美、網紅IG打卡的餐廳。
高雄美食很多,但是肥獅子最愛就是火鍋,不管天氣在怎麼炎熱,就是不減我對鍋物的熱愛,而自然清甜,帶著扁魚香氣的汕頭火鍋更是我的心頭好,只是礙於汕頭火鍋多是以共鍋為主,想吃總是需要呼朋引伴一起享用,不過,最近肥獅子發現賽門汕頭火鍋最近推出了汕頭火鍋個人鍋搭配大肉盤,讓邊緣人、獨行俠一個人也能爽爽嗑鍋,真是太貼心啦!