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泰式料理

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台中南屯泰式料理★Bug & Bee泰式創意料理(公益店) (已歇業)

   

 

前陣子在團購網上看到泰式下午茶,由於之前吃過的下午茶不是中式buffet就是英式下午茶,從來沒有試過泰式下午茶,所以毫不考慮的下標訂購。

 

一走進店裡感覺裡面的空間寬大舒適,頗有質感。 

設計走時尚風格。 

淘氣猴還蠻喜歡這樣的空間設計。 

在這樣的空間裡享受下午茶真的很棒。   

多項甜點感覺好可口。 

下次再來一定要試試這二款人氣蛋糕。 

泰式辣雞翅,吃起來又酥又香,讓人忍不住一口接著一口吃不停,沒有一下子就全被嗑光光了。 

三層下午茶套餐。  

這盤是鹹食,泰式酸辣海鮮沙律,吃起來酸辣夠味,且蝦肉好彈好鮮很好吃。

酥脆鮮魚捲,炸的很酥,裡頭的魚肉口感細緻不膩口。

法式火腿起司捲口感也還不錯吃。 

香蕉花生可麗餅,現煎的可麗餅花生的香氣濃郁還不錯吃。 

提拉米蘇千層蛋糕,一層一層的蛋糕體搭配上細緻的Cream,吃起口感豐富不甜膩。

藍莓起司蛋糕,起司香濃郁,不過蛋糕對淘氣猴來說有點略乾了些。

水果塔,塔皮很酥,再加上微酸的優格及配上水果,連一向不愛甜食的Ray都說不錯吃。 

司康口感紮實。 

魔法森林法果花茶。 

水果茶不錯喝,但略甜了一點。 

Shop information

pen 店名:Bug & Bee泰式創意料理

pen 地址:台中市南屯區公益路2段171號 

pen 電話:04-23286565/

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 11:00

pen 官方FB:Bug & Bee泰式創意料理/Bug & Bee泰式創意料理

pen 捷運資訊:G10

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台中南屯泰式料理★泰僑村TWO 平價泰式料理餐廳 高CP值

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泰僑村一直是淘氣猴的口袋名單,只是一直都沒有找時間去光顧,直到前陣子發現淘氣猴家附近居然悄悄地開了一家泰僑村2店,剛好又遇到愛吃泰式料理的同事說想吃泰式料理,立馬想到這家泰僑村2,終於可以讓這家店從淘氣猴的口袋名單轉移到食記上跟大家分享啦!因為我們大概十二點初左右就到了,所以店內沒有什麼客人,但是約十二點半左右店裡已經是滿滿的客人,幾乎找不到座位,淘氣猴與同事都很慶幸來的早丫!

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店內的佈置簡單。DSC00368  DSC00364  DSC00367  

泰式奶茶,茶香味濃厚不錯喝。DSC00371  

打拋豬飯,除了有超下飯的打拋豬肉外,還有一顆營養100%的荷包蛋。

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泰式雞肉炒板條,板條帶有Q度,裡面加了菜葡及豆干,所以吃起來口感還蠻豐富的。

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涼拌青木瓜絲,這道又酸又辣很夠味,吃起來相當的過癮。DSC00374  

香蕉煎餅,來到泰僑村淘氣猴覺得這香蕉煎餅是必點的餐點,吃起來不只是有濃濃香蕉的香氣,而且這煎餅煎的很酥很香,淘氣猴在吃時同事還可以聽的到煎餅在我嘴裡發出來卡滋、卡滋的酥脆聲,在酥脆的外皮上淋上香濃的煉乳,真的是完全征服了淘氣猴與同事的心丫!

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Shop information

pen 店名:泰僑村2

pen 地址:台中市南屯區向上南路一段233號 GOOGLE MAP

pen 電話:04-24735229

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00,PM 5:00~PM 8:30 (週三公休)

pen備註:免收服務費

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台中南屯泰式料理★二分之一泰式小館

吃過泰式料理的人,總是會對這酸酸辣辣的口感難以忘懷,淘氣猴與Ray也是還蠻愛吃泰式料理,Ray說最近常吃義式料理,想換點新鮮的,所以想起之前購買的團購券還有一份泰式料理,「二分之一泰式小館」就位於大墩十二街,距離南洋廚房僅差五十公尺左右,之前經過這家店,都不曾特別注意到這家店,這次托團購網才發現這間店。

店內裝潢採簡單的泰式風格。


Menu。

泰式奶茶,茶香味濃厚,不過,略為小杯了一點。

白飯(可續)。

泰式青木瓜沙拉,青木瓜青脆,只可惜酸度及辣度不夠。

金錢蝦餅,外皮很酥,一口咬下去還會有「喀滋、喀滋」聲,蝦肉飽滿彈牙,淘氣猴覺得很好吃。


涼拌海鮮,口感清爽,不過,酸度及辣度淘氣猴與Ray還是覺得不夠,略為可惜了一點。

打拋豬肉,香氣十足,但口感略鹹,所以很容易讓不小心扒完一整碗白飯。


綠咖哩牛肉,肉質滑嫩,後勁有微微的辣度,不過,還是有點略鹹了一點。


泰式高麗菜,清脆鮮甜還不錯。


酸枳醬鱸魚,大火快炒酥炸過後的鱸魚,讓魚肉與醬汁和鳯梨等調味料結合,吃起來有點像是糖醋魚的感覺,這道就很合淘氣猴的胃!

酸辣蝦湯。
微酸微辣的泰式酸辣蝦湯,還蠻符合淘氣猴與Ray的口味。


這次二分之一泰式小館,我們所點的餐點都是中辣,但大家幾乎所有的菜色都覺得辣度不夠,而且有些菜色酸度不足,加上有的又有點略鹹,感覺起來不像是在吃泰式料理,反而倒像是吃台式料理的感覺,實在是有點可惜了一點。

Shop information

pen 店名:二分之一泰式小館

pen 地址:台中市南屯區大墩十二街125號  Google Map

pen 電話:04-23297575

pen 營業時間:週一至週六,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 8:30 (週日公休)

pen 官方FB:二分之一泰式小館

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台中西屯泰式料理★泰過熱時尚泰式料理 BANGKOKJAM

泰過熱時尚泰式料理自從四月開業以來就一直是淘氣猴的口袋名單美食,只是地處七期精華地段,外加高級的裝潢,總是給人很高貴的印象,
總覺得進去應該要花掉好幾張小朋友,所以一直以來總是過門而不入,這次剛好看到團購半價優惠,想說半價嚐鮮也不錯,所以就搶購了團購卷,聽說泰過熱時尚泰式料理是來自新加坡創意飲食集團旗下的品牌。


裡面的裝潢走的是摩登時尚風。
 

不過又有點美式運動休閒風。





不管怎麼看都不像泰式餐廳的感覺。






泰式奶茶。


泰國茉莉香米飯。

涼拌青木瓜絲。

青木瓜絲吃起來還蠻爽脆,但個人覺得吃起來酸度及辣度都不夠,如果可以在酸一點、辣一點會更好吃!

打拋豬肉。

炒的香氣十足還挺下飯,比較可惜的是有點過油膩,而且辣度也不夠。



椒麻雞。

外皮炸的酥酥脆脆,裡面的肉質鮮嫩多汁,吃起來不柴,外層撒上特殊香料,吃起來有一種獨特的香氣,口味上還不錯吃。


月亮蝦餅。

外皮炸的酥脆,裡面紮實Q彈,口感上還不錯吃。

蝦醬空心菜,青菜炒的很青脆,蝦醬味沒有很重,不喜歡蝦醬味道的人應該可以接受。

泰式酸辣海鮮湯。

裡面有二隻大蝦、有魚肉及花枝,喝起來酸酸辣辣,口味上還不賴。

這次半價體驗泰過熱時尚泰式料理因為有特別交待辣度要中辣,但是每道菜吃起來都不辣的感覺,除了最後一道的泰式酸辣海鮮湯有泰式fu之外,其他的料理不知是否改良成普遍適合台灣口味,都還蠻台式料理的感覺,淘氣猴及Ray都覺得不夠酸、也不夠辣,但是裡面的服務人員服務態度都還蠻值得讚賞,每個人都笑臉迎人,也會注意客人的用餐狀況,所以這也還算是吃起來還蠻愉快的一餐!

Shop information

pen 店名:泰過熱時尚泰式料理

pen 地址:台中市西屯區文心路二段205號1樓 GOOGLE MAP

pen 電話:04-22549919

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 2:30、PM 3:30~PM 10:00

pen 官方FB:BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理

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台中南屯泰式料理★喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理

今天淘氣猴又要跟大家介紹泰式料理啦!這間店名叫”喜樂魚”光是看店名很難想像是一間泰式料理餐廳,但是吃過他們的料理後,一定會想再在有二訪、三訪……,喜樂魚的老闆品蒼及老闆娘慧齡,因為愛吃泰國料理而向泰籍主廚拜師學藝,這裡的泰國菜不管是辣度、鹹度都比較柔和,但是香料一樣下得足夠,所以,讓每道料理不只香氣十足,更富有多層次口感。

雖然是泰式餐廳,但是一進到店裡完全沒有泰式fu。

而且店裡沒有太過華麗的裝潢,只有簡約時尚,又帶點溫馨風格。

因為老闆想讓來到這裡的客人就像回到自己的家一樣,在品嚐美食料理時感到溫馨、喜樂,猶如在家中用餐一般輕鬆自在。




消費滿500元可免費停車1小時,可向櫃台出示停車卡並索取免費停車券。


木質小方桌,二個人用餐,還蠻寬敞舒服。


杯子下方墊上了餐巾紙,以避免杯口與桌面接觸,看的出來店家對衛生的重視。

每張桌子都有一個桌號&筆筒?!上面的小魚與喜樂魚的店名互相呼應。


泰式奶茶,因茶葉是經過老闆特別挑選,並且降低奶茶的甜度,所以,第一口喝下去時會慢慢的散發出茶香味,之後再帶上來的是既香醇又濃厚的奶香味,不會過甜、也不會澀,相當的好喝。


打拋豬肉選用肥瘦2:8的比例加入長豆、蕃茄、九層塔拌炒。


因為淘氣猴有交待辣度要比一般辣度還要再提高一點,所以,吃起來很明顯可以感受到辣度,而且辣椒的香氣有炒出來,但是這種辣卻又很溫順,不會讓人覺得吃到頭皮發麻一定要猛喝水解辣。


喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理不止炒出豬肉的香氣,而且吃起來完全不會過鹹、也不會油,但是一樣很下飯!光是一盤打拋豬肉就可以配掉好幾碗飯~ 

 
綠咖哩雞,裡面的用料相當豐富,有南瓜、茄子、秋葵、雞肉、豆子‧‧‧等。

綠咖哩是紅、黃、綠咖哩中辣度較高的咖哩,不過喜樂魚使用椰奶調煮之後,使得辣度轉為較為溫潤的辣,裡面的料吃起來也都很滑順。


清蒸檸檬鱸魚,這道是喜樂魚的招牌菜,第一口吃下去會明顯感受到酸味的刺激,再來細嚼之後會發現魚肉的細緻鮮嫩,而且魚也處理的很乾淨,沒有魚腥味,也不會吃到魚鱗片,只是小魚刺有比較多一點,所以吃的時候要很小心。


酸辣蝦湯,淘氣猴與Ray一向偏愛重口味的酸辣蝦湯,因為頗喜歡又酸又辣對味蕾的刺激口感。


不過,吃了喜樂魚的酸辣蝦湯後,才發現原來酸辣蝦湯除了又酸又辣的口感之外,也可以有溫順的口感,令人喝了會再三回味,一問之下才知道原來淘氣猴一般在外所喝到的酸辣蝦湯裡頭加的是奶水,而喜樂魚使所加的是鮮奶,才可以帶來這麼溫順特別的口感,Ray可是對這個酸辣蝦湯一直讚不絕口。

香蘭椰奶西米露,最下層是西米露、中間是椰奶、上層是香蘭,吃起來清爽不膩口。

 
喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理就環境而言,淘氣猴還蠻喜歡喜樂魚的空間規劃,不會有過多的裝飾,看起來雖然簡單,卻擁有屬於自己的風格,讓淘氣猴覺得好像是走到我另一個家一樣的輕鬆自在,就服務而言,從進門就可以感受到店家服務人員的親切,詳細介紹每一種餐點,
也注意每個客人的用餐情況,完全不容許一點點的小瑕疵的服務態度,非常值得讚賞!就餐點而言,喜樂魚堅持不放味精、不放嫩精粉,並且採用少油、少鹽的方式來追求美味,因為老闆相當重視客人的健康!而我們這次體驗吃完餐點後,發現雖然吃的東西都是一般泰式料理都有的餐點,但是每一道吃起來的口感就是與其他店家不同,雖然一樣是酸酸辣辣的刺激口感,但是喜樂魚的餐點除了酸酸辣辣的口感之外,更有特別的驚艷之處,這是淘氣猴無法用言語形容的,必需要自己去吃過才會知道!

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pen 店名:喜樂魚Joy Fish泰式家庭料理

pen 地址:台中市南屯區大墩十一街348號 (新地址)  GOOGLE MAP 

pen 電話:04-22587877

pen 營業時間:週一至週六,AM 10:00~PM 9:30 (每週日公休)

pen 官方FB:喜樂魚Joy Fish 家庭廚房

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