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台中宅配團購美食★梨厚 手作土鳯梨酥 讓大人、小孩都喜愛的最佳伴手禮

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土鳯梨酥是近幾年來非常夯的甜點,只要是糕餅店、西點麵包店….等等,都會看的到鳯梨酥蹤影,不過從外表看似相同的鳯梨酥,每家吃起來可都是不一樣,因為猴媽喜愛吃土鳯梨酥的關係,所以,淘氣猴也跟著猴媽品嚐過不少家的鳯梨酥,而且也很喜歡拿土鳯梨酥來當做伴手禮,而這次這家土鳯梨酥的名字既特別又好記,就叫做”梨厚”,音很像粵語的”哩賀”,也就是你好的意思。

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台中西區糕餅★食玖淬 低溫熟成磅蛋糕 顛覆對磅蛋糕既有的印象

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鄰近台中美食戰區公益路的巷弄內隱身著一家食玖淬,獨特的LOGO令人印像深刻,其實仔細一看原來是19=食玖,這是一家磅蛋糕專賣店,選用優質的食材、新鮮、台灣在地時令蔬果手工製作,並於烤焙後低溫熟成,讓蛋糕與水果的風味自然融合散發出絕妙的好滋味!

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宅配團購美食★愛D菇 上班族辦公解饞必備的小零嘴 讓您越吃越涮嘴

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記得學生時總愛買很多各式各樣的小嘴零放置在抽屜裡,邊看書時總要一邊嗑零食,學生時挑零食只重視好吃及自己喜愛的小零嘴,而隨著年齡越來越增長,愛吃零食的習慣一樣沒改變,不管是家裡的零食櫃或是辦公室的抽屜裡一樣要定期補貨,不過,比起以前反而更重視健康,喜愛挑選兼顧健康及美味的小零嘴。

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團購宅配美食★伊藤麵包工房

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哇!這次實在是太幸運了,竟然幸運抽中伊藤麵包工坊的口碑體驗,一次品嚐到了六種口味的吐司。

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一打開盒蓋,六款吐司排列的井然有序,而且還附上保存方法說明及價目表。

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採用紙板固定,讓每條吐司不會因為運送過程造成擠壓變型。

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每條吐司都是圓型的,有別於一般常吃到的方型吐司,每一包都有六塊吐司。

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每款都有明確的標示出吐司的口味。

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下方也有標示主要成份及熱量。

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柳橙香菲,吐司一拿出來就可以聞到橙香味。

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裡面含有微甜的綠豆沙餡及蜜漬橙丁,吃起來甜而不膩口,而且不時還會感受到濃厚的橙香味。

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日月戀抺茶,綠色的部份是日式抺茶,而白色的部份是屬於湯種白吐司,抺茶味恰到好處不會太搶味。

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原本以為夾雜在中間的是葡萄乾,結果吃了之後才發現原來是黑糖麻糬,而且黑糖的香氣很濃厚。

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黑糖吐司,吃起來有濃濃的黑糖香。

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這裡頭夾雜的就真的是葡萄乾,而且份量給的真不少。

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星星吐司,這吐司一拿出來時,猴媽說好像豬腳的感覺,不說不覺得,被猴媽一說真的很像是豬腳耶~

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這款吐司吃起來有濃濃的巧克力香氣,Ray原本以為中間的星星是油條做的,後來吃了之後發現口感有點像麵包又有點像蛋糕,而且中間有夾帶了一些些的蔓越梅乾,所以讓這個星星吐司吃起來格外的有層次。

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芋金香,這款吐司可是深得淘氣猴與猴媽的心。

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那芋香的香氣及甜而不膩的餡料,讓人忍不住一口接著一口吃個不停,伊藤若是開在淘氣猴家隔壁,那芋頭控的猴媽肯定每天光顧。

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卡蘿起司。

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這款吐司有別於前面幾款甜的吐司,吃起來帶有點鹹味,特別是中間夾雜著起司,所以吃起來鹹香鹹香,還蠻特別的口感。

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《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:伊藤麵包工房

地址:台中市潭子區大通街108巷21號  GOOGLE MAP

電話:04-25357373

官方FB/官網:伊藤麵包工房/伊藤麵包工房

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台中西區法式甜點★麗公館法式餐廳 令人無法抗拒的夢幻甜

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麗公館法式餐廳就位於存中街的巷弄內,這次若不是愛評網的口碑體驗,說真的很難發現這麼一家店,麗公館法式餐廳從外觀看起來就像是一間鵝黃色的別墅,只可惜我們這天是晚上來,所以無法拍到整個外觀像別墅的FU。

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台中西屯糕點★阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)

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隨著中秋節越來越逼近,你還在為今年的中秋禮盒煩惱嗎?今天淘氣猴就來推薦大家這款阿聰師中秋禮盒,阿聰師創立1967年相信住在台中的人對阿聰師這個品牌一定不陌生,以前想要阿聰師的糕餅就要跑到大甲,現在阿聰師在朝馬臨近秋紅谷附近新成立了一家店,這門口超大器的,在遠遠的地方就看到,絕對百分之百的醒目。DSC00457.JPG    

一走進店就覺得寬敞舒適,有別於一般窄窄小小的糕餅店。DSC00458.JPG  

裡頭有多款禮盒可以選擇,不管是想要招牌芋頭酥、傳統綠豆碰、蛋黃酥‧‧‧等等應有盡有。DSC00460.JPG DSC00468.JPG DSC00469.JPG

不知如何挑起的話,也可以挑選搭配好的禮盒,想要自行異動自已想要的禮盒,這也是可以滿足客戶的需求。DSC00474.JPG  

想要來個芋頭捲或是芋頭冰淇淋這也有唷!DSC00462.JPG  

這創意的拖鞋糖霜非常吸引淘氣猴的目光。DSC00467.JPG  

這就是這次體驗的禮盒,以春夏秋冬做為主題設計,禮盒很有質感,拿來送禮絕對不失禮。IMG_6320.JPG  

裡頭有四種商品做為組合,由左至右分別為芋頭酥、貢貢香、綠豆碰、晶莎寶,每盒月餅都獨立包裝設計,不會因為拆封而影響到其他未食用月餅的鮮度。IMG_6323.JPG

 

首先先來嚐嚐招牌芋頭酥。IMG_6328.JPG  

商品資料內容都印在每個包裝上。IMG_6329.JPG  

 一拆封還有獨立的盒子裝著,可避免經擠壓碰撞而影響了餅糕的外觀。IMG_6332.JPG

 

這芋頭酥一拿出來,猴媽就說做的很像一朵紫色的玫瑰花,猴媽一說淘氣猴也覺得有點像。IMG_6339.JPG   

這芋頭酥一拿出來就聞到濃濃的芋頭香氣,吃起來層層的酥皮創造出多層次的口感,裡頭的芋頭泥吃起來綿密細緻,甜而不膩口的口感,讓人忍不住一口接著一口吃個不停。IMG_6341.JPG  

貢貢香(海苔)。IMG_6356.JPG

像是茶葉罐裝著的貢貢香,看起來還蠻有質感。IMG_6357.JPG    

易開罐拉環設計,減少空氣注入,使得保鮮度更好。IMG_6360.JPG    

一打開就聞到濃濃的海苔及芋頭香。

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這芋頭條咀嚼起來很酥、很脆,一開始是先感覺到芋頭的香氣,而慢慢的咀嚼之後,就開始散發出海苔的香味,而且海苔的味道有融入芋頭條裡頭,真是很適合當平時的小零嘴。IMG_6372.JPG  

綠豆碰。

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每個也都是採獨立包裝設計。IMG_6378.JPG

 

一直以來淘氣猴都並不是很愛吃綠豆碰,因為市面上的綠豆碰的綠豆沙都偏甜,不過阿聰師的綠豆碰吃了一口後,就讓淘氣猴愛上了,因為吃起來甜而不膩,而且豆沙的香氣濃郁,與裡頭的魯肉搭配著一起吃真的很讚!IMG_6391.JPG  

晶莎寶。IMG_6345.JPG

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選用特選的白鳯豆搭配上紅土鹹蛋黃製作而成。IMG_6351.JPG

吃起口感層次分明,鹹蛋黃的味道很明顯,喜歡蛋黃酥的朋友們一定會喜歡。IMG_6353.JPG

去取貨當天服務我們的女服務人員,熱心的服務加上解說,讓淘氣猴對品牌及產品更加的了解,而且一聽到猴媽吃素,立即熱心的幫我們原本青蒽口味的貢貢香更換成海苔口味,讓猴媽可以多品嚐到一項貢貢香,而這次品嚐到阿聰師的月餅禮盒,每款也都讓家裡的成員讚不絕口,猴媽還選定阿聰師同款商品,要當作今年的送禮禮盒唷!

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:阿聰師芋頭酥糕餅

pen  地址:台中市西屯區臺灣大道三段630號

pen  電話:04-24510199

pen  官方FB/官網:阿聰師的糕餅主意 /阿聰師的糕餅主意

pen  備註:可刷卡、可宅配、提供蛋奶素

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宅配團購中秋禮盒★2013金格食品-采吟月中秋禮盒

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一年一度的中秋節又快要到了,中秋節除了烤肉、賞月之外最重要的就是一定要吃月餅啦!

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現在雖然距離中秋節剩不到一個月了,而就在這二天收到了今年的第一盒中秋月餅,金格-采吟月中秋禮盒。 IMG_5799.JPG        

手提盒色彩繽紛相當顯眼。

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盒底下有清楚的成份內容及熱量表。

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於封口處都有做封口處理。

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一打開以看發現是以九大行星為主題的星球月餅,九大行星即是九種不同口味的月餅,再加上由杏仁碎角做成的三個小隕石及二種口味的蛋捲。

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每款月餅的介紹,另外店家還貼心的製作最佳品嚐路線,喜歡口感平衡的可以選擇A路線,喜歡口感層次豐富的可以選擇B路線。

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一打開一看~哇!每種都好可口的樣子丫,最後淘氣猴決定選擇口袋層次豐富的B路線。

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杏仁碎角。IMG_5839.JPG  

滿滿的酸脆的杏仁碎粒,吃起來滿是杏仁的香氣。

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香橙桃山。

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pen 官網:金格食品

 

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台中東區甜點★大芳麻糬

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每逢農曆初二、十六猴媽都會買麻糬拜土地公,因為之前有聽說土地公喜歡吃帶殼花生、麻糬、酒‧‧‧等等,所以只要農曆初二、十六拜拜就會先以買麻糬為主,除了土地公愛吃外,其實淘氣猴與猴媽也蠻愛吃麻糬,這次剛好看到大芳麻糬的口碑試吃活動,二話不說準時標券,特別安排在拜土地公時取貨。

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大芳麻糬就位於東區的大智市場,只賣麻糬,不過口味還蠻多樣化,除了有原味、花生、芝麻、紅豆之外,還有比較少見的奶酥及素肉香菇口味。

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所有麻糬都是現場現點現做,原本來要拍下製作過程,不過老闆娘製作速度相當的快速,快速到相機來不及捕抓清楚的照片,短短幾分鐘的時間20顆麻糬已經快速完成了。

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這次體驗的禮盒裝,包裝除了有紙盒外,還附上一個提袋,不管是送人自用兩相宜,拿來拜土地公,當然也不會失禮啦~

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紙盒則是以台中著名的景點台中公園的湖心亭做為設計。

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一打開裡面附名片及簡單的說明與保存方式。

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保存方法,若是二日內無法食用完需冷凍,要食用前半小時再拿下來解凍即可。

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每盒20種,由左至右的順序是原味、紅豆、花生、芝麻、奶酥。

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每個麻糬的外觀看起來是大同小異,很難分辨的出口味,所以大芳運用不同色彩的外包裝紙做為口味之辨識。

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白色包裝的是招牌口味。

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內餡結合了花生、紅豆及芝麻,為了符合現代人講求健康的口味降低甜度,所以這麻糬吃起來不僅僅感受的到麻糬的Q,而且內餡的甜度適中,邊吃會邊散發花生及芝麻的香氣,又可以感受到紅豆綿密的口感。

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橘色包裝的是花生口味。

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內餡是經慢火炒過的花生餡料,裡面的花生份量十足,邊吃還會邊散發出花生迷人的香氣。

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紅色包裝的是紅豆口味。

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採用大紅豆熬煮四、五小時而成,餡料吃起來相當的綿,由於甜度降低,剛開始吃第一口時其實感受不太到紅豆的味道,但是第二口開始紅豆的香氣慢慢的在嘴裡散開,保留了紅豆的特色,不甜不膩口的口感讓人印象深刻。

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黑色的包裝是芝麻口味。

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芝麻口味也是香氣十足,一口咬下去嘴裡散發著濃濃的芝麻香味,愛吃芝麻的淘氣猴被那濃厚的芝麻香吸引,不小心又多吃了一顆。

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黃色包裝的是奶酥口味。

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奶酥口味一般比較少吃到,相較於前面其他四款,淘氣猴覺得奶酥口味的味道又更為濃郁,一口咬下去立刻散發出奶酥香氣,特別是那椰子的香氣跳脫出來時,感覺還蠻特別的~

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以食材口味來說,麻糬的外皮有Q軟度,邊咀嚼還會有淡淡的糯米香氣,而每個口味都各有特色,淘氣猴個人特別喜歡降低甜度的部份,讓每款的麻糬吃起來更健康,以服務及環境方面來說,大芳麻糬位於大智市場內,以住家的門口做為攤位,因為主要以現點現做外帶,簡單的攤位空間蠻乾淨的,而且老闆娘製作的全程都戴著口罩,以提供客人更衛生的麻糬,也會提醒客人保存食用方式。

Shop information

pen 店名:大芳麻糬

pen 地址:台中市東區建新街48號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-22809878

pen 營業時間:週一至週日,AM 6:00~PM 8:00

pen 官方FB:大芳麻糬

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