那隻牛位於西屯路及華美西街三角窗的位置,鄰近於國立自然科學博物館,這家店主打溫體牛肉涮涮鍋、牛肉湯、熱炒、創意料理,主廚曾學過西餐、廣東菜、台菜海鮮,也曾赴泰國開餐廳,擁有20多年的廚藝,在那隻牛除了可以吃到鮮美的牛肉湯之外,還有不少主廚的私房創意料理,目前只營業PM 5:00~AM 1:00的時段,是吃晚餐、嗑宵夜的好地方。
中式料理
曾經在網路上看過格友分享過一道從中國傳來台灣的菜色三國烤魚,以超大的鐵盤裝盛,用麻辣湯底加上各式的蔬菜及火鍋料,再加上一隻魚,煮成一鍋大雜燴,就這樣成為一鍋超霸氣且澎湃的麻辣鍋物吸引一向是麻辣控的淘氣猴,當時,就想著有機會一定要嚐嚐這三國烤魚,沒想到,現在這道名菜居然不用搭飛機,在台中的大里就吃的到囉!
這幾天台中的天氣開始越來越有秋意的FU啦!這時來個麻油雞、燒酒雞之類的養生鍋物是最棒的,而這家小漁兒燒酒雞在台中算是非常的有名氣,以烏骨雞為主的雞湯多達十多種,除此之外,也有多樣中式熱炒及炸物,營業時間從下午五點開到凌晨三點,不只是秋冬進補的好去處更是吃宵夜的好選擇!
段純貞四川牛肉麵曾於2015年被網友票選十大人氣牛肉麵之一,之前總店及分店大多在新竹區域,而就在今年的4月份來到台中的一級戰區公益路開啟台中的第一間分店,最近又悄悄的在廣三SOGO開了第二間分店,剛開幕時淘氣猴假日特地來到公益路要品嚐一下這經過網友票選的人氣牛肉麵,但是沒想到段純貞正值用餐時間人潮真的非常的多,在不想等候的情況之下,最後淘氣猴與Ray選擇到附近的勝面先行用餐,擇日再來,而這天我們選在平日的早上11點就先衝來光顧,終於可以不用等待候位啦!
這天淘氣猴來到了公益路要覓食,原本看中了從新竹來台中展店的段純貞牛肉麵,沒想到假日居然大客滿,才12點門口已經出現不少的候位人潮,與Ray討論後,決定退而求其次,來到了今年五月才新開不久的勝面,這家勝面是時勝餐飲連鎖集團,自從2002年始陸續創立了何善之火鍋店、何善之湯包館、狸小路居酒居、大地煮-個人石頭火鍋、和羹Wako日本料理,直到2014年才創立了勝面,終於在今年5月份選在台中的公益路上開了分店。
台中北區中式料理★悅軒上海客家餐館
位於西屯路上,鄰近於台中科學博物館附近,上個月初新開了一家主打以客家料理及上海料理為主的餐館,大紅的招牌又位於三角窗的位置,經過一定會發現這間新餐廳。
台中西區小吃★布袋鮮の蚵 蚵の專賣店 生蚵又大又肥又甜美
之前從彭湖回來,一直對彭湖的生蚵及生小卷念念不忘,後來發現淘氣猴家附近的布袋鮮の蚵就有賣生蚵,而且又大又甜美,所以之前淘氣猴很常到這裡解饞,但是從來沒有發過分享文,這次猴爸剛好唸著一直想要來這裡吃蚵仔煎,所以這天我特地帶著相機來拍照與大家做分享!
台中西屯中式料理★九合脆皮烤鴨
每次淘氣猴走西屯路接到忠明南路口一定會注意到這間九合脆皮烤鴨,店面雖然不大,但是淘氣猴每次經過都一定會注意到這間店。
台中西屯中式料理★阿秋湯包美食館
阿秋湯包美食館就位於朝富路上,離阿秋大肥鵝還蠻近的。
餡老滿是以經營宮廷菜、特色餃子及北京風味菜為主,於2012年10月引進台灣在南港成立第一家旗艦店,今年5月份選在台中文心店設立第三家分店。