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台中南屯蔬食料理★澄心悅園蔬食館(已歇業)

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忙了好一陣子都沒有好好的發文了,最近終於比較有空了,所以就與猴媽及Ray到精誠路新開不久的澄心悅園嚐鮮一下。1389630794 2464197110

 

澄心悅園的出入口就在大墩2街上。 1389630801 379036076 

收銀櫃枱。1389630631 1144972898

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空間寬大且舒適。1389630648 3864855314 1389630656 3033861543 

羅勒冷泉豆腐,豆腐吃起來有淡淡的豆香味,再加上素肉鬆及九層塔,還不錯吃。1389630661 3534122098 

薯泥沙拉,薯泥口感綿密,再加上酥酥脆脆的小玉米脆餅,令人忍不住一口接著一口吃個不停。1389630674 4261775437 

和風五色鮮蔬,食材新鮮。1389630667 1790359643 

BBQ串燒,由豆干、杏鮑菇、青椒、香菇,烤的還挺香的。1389630679 1610262047 

日式炸物,吃起來的口感不油不膩。1389630686 4003038064 

南洋咖哩鍋。1389630693 2578160300

咖哩鍋一送上桌時,散發出濃濃的咖哩香,But 湯頭喝起來對淘氣猴來說有點略淡了一點~。1389630700 66065715 

蔬菜盤。1389630707 3842779495 

白飯。1389630713 3699607092 

味噌醬。1389630719 3666294716 

韓式泡菜鍋。1389630728 4270411193 

泡菜鍋口味較咖哩鍋重,讓一向重口味的淘氣猴與Ray讚不絕口。1389630735 3023630582 

猴媽最愛的南瓜湯,香香濃濃還不錯喝。1389630739 900467754 

醬燒五寶。1389630746 304921921

 

這醬燒五寶相當的入味,讓人一口接著一口,猴媽超愛這道。1389630754 1339413445

 

五穀飯。1389630760 4046743234 

香椿抓餅,熱熱的吃還挺香的。1389630768 3740661710 

紅茶&椰香西米露。1389630774 3145936213 

桂花凍&黑醋栗。1389630781 3753942331 

Shop information

pen 店名:澄心悅園蔬食館

pen 地址:台中市南屯區精誠路662號2樓

pen 電話: 04-24736106

pen 營業時間:週二至週日,AM 11:30~PM 3:00(週一公休)

pen 官方FB:騰戶丼飯專賣

pen 捷運資訊:G11(步行約10分鐘)

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鐵板燒 國內美食吃透透 燒烤類 台中美食

台中西區鐵板燒料理★夏慕尼新香榭鐵板燒(台中大隆店)

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去年七月與友人到達樂士精緻鐵板燒用餐,接著九月份又參加了愛評飯團活動到凱焱鐵板燒啖波斯頓龍蝦,對高價的鐵板燒都有不錯的印象,所以在12月底的生日慶就與友人約好要一起去試試王品旗下的夏慕尼新香榭鐵板燒。1389502912 1492354327

 

這次用餐選在台中的大隆店,是從原來的中港店搬遷過來的,一走進門就覺得空間大器且寬敞。1389502907 3086314995

 

有一台鋼琴,不知是否有固定的演奏時間。1389502900 3973061076 

 

淘氣猴這次被安排到2樓用餐。1389502755 3619142973

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洋蒽丁、大蒜醬、玫瑰鹽,可依自己的喜好酌量使用。 1389502767 38316477 

香檳(可續杯)。1389502780 1995841167 

 

接著服務人員送來一座鐵盤,等會要上開胃菜用。1389502773 1651391774 

燻雞優格蔬果、魚子醬鮭魚球,口感還蠻爽口的,淘氣猴很喜愛。1389502785 3063427226 

帕瑪森起司麵包及雜糧麵包,剛送來時熱呼呼的還不錯吃,而且吃不夠還可以在續點唷!1389502790 551629145 

象蛂蚌海鮮湯,先送上象蛂蚌海鮮料。1389502794 3069490051 

之後在倒入用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成的高湯,這款是清湯,但是喝起來的味道卻很濃郁相當好喝,而且熱度又夠,在冷冷的冬天喝起來格外的舒服。1389502812 2147404502 

松露洋蒽湯。 1389502799 3775015354 

這款湯品湯頭更加濃郁,有濃濃的洋蒽味,但是松露的味道好像沒有表現出來,略為可惜了一點。1389502807 3409753963

 

 蔓越莓鮮果沙拉,新鮮水果在淋上特調的蔓越莓醬,酸甜好滋味。1389502820 1405211248

 

 地中海陽光沙拉,吃起來有點像凱薩沙拉的fu。 1389502825 3127235792 

 

檸檬Sorbet,酸甜酸甜除了有檸檬的味道外,還帶點淡淡的柚香味,喜歡的人可以再續杯唷!1389502836 1323786692

 

在忙著吃沙拉及湯品時,主廚同時也在為我們準備主餐。1389502862 2093474947

 

 夏慕尼的主餐提供不少可以選擇,這次點餐時好爭扎,因為每一款都好想吃看看,最後在服務人員的建議下選了二道,普羅旺斯雞排海鮮雙拼,以干貝及蝦,搭配上煎的又酥又香雞排,雖然表面煎的酥酥脆脆,但是裡面吃起來一點都不乾柴唷!1389502842 1589389312

 

香蒜牛小排,五分熟的牛小排吃起來很啾C,而且軟嫩度剛剛好。 1389502850 3919851895

 

櫻花蝦炒飯,頭除了有櫻花蝦之外,還有蝦卵,吃起來有嗶嗶波波的感覺。1389502855 1548177584 

接著淘氣猴移駕到了甜點區,這區的空間有點比較小了一點。1389502867 2789836703

 

覆盆子冰心濃漿。1389502874 2223734657 

香蕉巧克力蛋糕,吃起來有點像是布朗尼,但是卻不死甜,而且香蕉也很新鮮。1389502878 1614307376

 

百香芭樂鳯梨汁。1389502887 2661723075

 

熱水果茶。 1389502892 2729440656

 

因為是慶生,所以額外多得到一個小蛋糕。1389502883 1937312129 

Shop information

pen 店名:夏慕尼新香榭鐵板燒

pen 地址:台中市西區大隆路43號

pen 電話:04-23282918

pen 營業時間:週一至週日, AM 1:30 ~PM 2:30,PM 5:30~PM 10:00

pen 官方FB/官網:夏慕尼新香榭鐵板燒/夏慕尼新香榭鐵板燒

pen備註:收10%服務費、可刷卡

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義式料理 國內美食吃透透 異國料理 台中美食

台中西屯義式料理★華麗狂女士-逢甲店(已更名為誠實泡菜)

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之前分別吃過華麗狅女士的逢甲店及華美店,不管是Ray或是猴媽對華麗狅女士的評價一直很不錯,沒想到最近居然收到華麗狅女士的新品試吃邀約,一向喜愛華麗狅餐點的淘氣猴當然答應試吃來跟大家分享囉!這次體驗的逢甲店,就位於逢甲的巷弄內還不難找。IMG_7149.JPG  

裡頭的裝潢簡單、大方,又帶夢幻的fu。IMG_7113.JPG

這牆上的畫好像會定期做更換,田為跟上次來時的畫不一樣。IMG_7110.JPG

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每日濃湯,這濃湯相當的濃郁,這二天剛好天氣比較涼,所以一喝到這熱騰騰的濃湯,整個人都溫暖了起來。IMG_7119.JPG  

嫩煎櫻桃鴨胸,這道主餐一送上就桌香氣四溢,鴨胸肉吃起來多汁不乾柴,而且越是咀嚼越是可以感受到那鴨胸的香氣,吃起來頗有驚艷感,麵條吸足了醬汁,吃起來十足美味。IMG_7124.JPG  

熱那亞奶油海鮮焗烤蝴蝶麵,這道蝴蝶麵上頭的海鮮相當的鮮美,特別是上面的蛤蜊,沒想到經過高溫焗烤過的蛤蜊,居然還是可以保留的住鮮美的湯汁,而蝴蝶麵加上大量的起司及鮮美的海鮮,Ray也是邊吃邊說好好吃唷!

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店家招待的果醋,酸甜好喝。IMG_7133.JPG   

布魯塞爾天空樹(牛奶),這就是華麗狅女士最近新推出的甜品,鬆餅中間夾著又香又濃的牛奶冰淇淋,吃起來甜而不膩口。

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布魯塞爾天空樹(巧克力),鬆餅夾著又香又濃的巧克力冰淇淋,吃起來香味相當的迷人。IMG_7143.JPG

 

奇異果優格冰沙,吃的到奇異果的顆粒,又香又濃又好喝。IMG_7148.JPG  

棉花糖橙香那堤。IMG_7136.JPG  

最近華麗狅女士推出天空樹鬆餅系列+飲品1杯,平日價只要$98元,相當的划算唷!想要嚐鮮的格友們就趁現在唷!

《本文為邀約體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:華麗狂女士

pen 地址:台中市西屯區文華路139巷19弄16號

pen 電話:04-24522833

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 10:00

pen 官方FB:華麗狂女士

pen備註:提供蛋奶素、收10%服務費

國內美食吃透透 零食、甜點、糕餅 台中美食 宅配團購 蛋糕、甜點、糕餅

台中西屯糕點★阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)

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隨著中秋節越來越逼近,你還在為今年的中秋禮盒煩惱嗎?今天淘氣猴就來推薦大家這款阿聰師中秋禮盒,阿聰師創立1967年相信住在台中的人對阿聰師這個品牌一定不陌生,以前想要阿聰師的糕餅就要跑到大甲,現在阿聰師在朝馬臨近秋紅谷附近新成立了一家店,這門口超大器的,在遠遠的地方就看到,絕對百分之百的醒目。DSC00457.JPG    

一走進店就覺得寬敞舒適,有別於一般窄窄小小的糕餅店。DSC00458.JPG  

裡頭有多款禮盒可以選擇,不管是想要招牌芋頭酥、傳統綠豆碰、蛋黃酥‧‧‧等等應有盡有。DSC00460.JPG DSC00468.JPG DSC00469.JPG

不知如何挑起的話,也可以挑選搭配好的禮盒,想要自行異動自已想要的禮盒,這也是可以滿足客戶的需求。DSC00474.JPG  

想要來個芋頭捲或是芋頭冰淇淋這也有唷!DSC00462.JPG  

這創意的拖鞋糖霜非常吸引淘氣猴的目光。DSC00467.JPG  

這就是這次體驗的禮盒,以春夏秋冬做為主題設計,禮盒很有質感,拿來送禮絕對不失禮。IMG_6320.JPG  

裡頭有四種商品做為組合,由左至右分別為芋頭酥、貢貢香、綠豆碰、晶莎寶,每盒月餅都獨立包裝設計,不會因為拆封而影響到其他未食用月餅的鮮度。IMG_6323.JPG

 

首先先來嚐嚐招牌芋頭酥。IMG_6328.JPG  

商品資料內容都印在每個包裝上。IMG_6329.JPG  

 一拆封還有獨立的盒子裝著,可避免經擠壓碰撞而影響了餅糕的外觀。IMG_6332.JPG

 

這芋頭酥一拿出來,猴媽就說做的很像一朵紫色的玫瑰花,猴媽一說淘氣猴也覺得有點像。IMG_6339.JPG   

這芋頭酥一拿出來就聞到濃濃的芋頭香氣,吃起來層層的酥皮創造出多層次的口感,裡頭的芋頭泥吃起來綿密細緻,甜而不膩口的口感,讓人忍不住一口接著一口吃個不停。IMG_6341.JPG  

貢貢香(海苔)。IMG_6356.JPG

像是茶葉罐裝著的貢貢香,看起來還蠻有質感。IMG_6357.JPG    

易開罐拉環設計,減少空氣注入,使得保鮮度更好。IMG_6360.JPG    

一打開就聞到濃濃的海苔及芋頭香。

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這芋頭條咀嚼起來很酥、很脆,一開始是先感覺到芋頭的香氣,而慢慢的咀嚼之後,就開始散發出海苔的香味,而且海苔的味道有融入芋頭條裡頭,真是很適合當平時的小零嘴。IMG_6372.JPG  

綠豆碰。

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每個也都是採獨立包裝設計。IMG_6378.JPG

 

一直以來淘氣猴都並不是很愛吃綠豆碰,因為市面上的綠豆碰的綠豆沙都偏甜,不過阿聰師的綠豆碰吃了一口後,就讓淘氣猴愛上了,因為吃起來甜而不膩,而且豆沙的香氣濃郁,與裡頭的魯肉搭配著一起吃真的很讚!IMG_6391.JPG  

晶莎寶。IMG_6345.JPG

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選用特選的白鳯豆搭配上紅土鹹蛋黃製作而成。IMG_6351.JPG

吃起口感層次分明,鹹蛋黃的味道很明顯,喜歡蛋黃酥的朋友們一定會喜歡。IMG_6353.JPG

去取貨當天服務我們的女服務人員,熱心的服務加上解說,讓淘氣猴對品牌及產品更加的了解,而且一聽到猴媽吃素,立即熱心的幫我們原本青蒽口味的貢貢香更換成海苔口味,讓猴媽可以多品嚐到一項貢貢香,而這次品嚐到阿聰師的月餅禮盒,每款也都讓家裡的成員讚不絕口,猴媽還選定阿聰師同款商品,要當作今年的送禮禮盒唷!

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen  店名:阿聰師芋頭酥糕餅

pen  地址:台中市西屯區臺灣大道三段630號

pen  電話:04-24510199

pen  官方FB/官網:阿聰師的糕餅主意 /阿聰師的糕餅主意

pen  備註:可刷卡、可宅配、提供蛋奶素

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鐵板燒 台中捷運 非凡大探索推薦 國內美食吃透透 燒烤類 捷運便利GO 媒體推薦 台中美食

台中南屯鐵板燒★凱焱鐵板燒 大啖波斯頓龍蝦&菲力牛八吃

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這次愛評又選在台中辦飯團啦!而且是選在台中2012年才新成立頂級的鐵板燒-凱焱鐵板燒,因為離淘氣猴家很近,就投標參加,很幸運的又再入選參加飯團的機會。

因為參加的當天外面天氣下著雨,所以就沒有拍外觀,室內一走進來就被裡面的氣勢給震驚住了,一整個華麗的風格就在眼前。IMG_5936.JPG

 

凱焱鐵板燒可說是號稱台中五星級等級的鐵板燒餐廳,用餐區區分為二個部份,一個部份是主餐用餐的區域–鐵板區,這個部份有分半開放式的包廂,像這樣用垂廉製作成的帷幕,從外面看進去感覺帶有點神秘感的FU。IMG_5934.JPG

當主餐享受完畢後,就可以移駕到享受最後的甜點。IMG_5938.JPG     

凱焱每日的PM 7:00-PM 9:00之間都會有專人演唱及伴奏。IMG_5937.JPG   

邊用餐邊聽著歌曲及伴奏真是人生一大享受。IMG_6227.JPG   

這是今天的用餐區,每個坐位上都有每位參加人的專屬名牌。IMG_5943.JPG   

黑白相間的餐具擺設起來感覺很有霸氣。IMG_5942.JPG   

每桌上都有一份餐前的小菜,豆干及洋蒽。IMG_5947.JPG

 

山粉圓果醋相當的好喝。IMG_5964.JPG  

這是用餐當天幫淘氣猴料理的主廚–何台山主廚,在餐飲界已有逾30年的經驗,可說是經驗豐富,而且也很好相處,相當的幽默風趣,對於我們的問題也是有問必答。IMG_5948.JPG  

鮭魚派,這道菜吃起來很爽口,簡單卻不失美味。IMG_5962.JPG

 

翠玉蔬果沙拉佐法式酸醬,新鮮的水果佐上微酸的法式酸醬,吃起來酸甜酸甜,讓人印象深刻。IMG_5979.JPG  

蒜香麵包,酥香好吃。IMG_6003.JPG  

南瓜海鮮濃湯,濃郁的南瓜濃湯再加上新鮮魚肉…等食材,吃起來相當的美味唷!IMG_6019.JPG  

主廚說這些盤子就像是主廚的畫布一樣。IMG_5969.JPG

 

運用上各式的調味料及法式的擺盤,讓來到這的客人除了可以滿足味蕾的享受之外,又可以兼顧視覺上的滿足。IMG_5971.JPG

主廚剛開始一出場時立即端出這秘密醬料,經副執行長Erica的詢問主廚起初還賣起了關子,後來才知道原這是波斯頓龍蝦頭裡的蝦膏再加上牛奶,經鐵板燒的熱度下去熬煮後會越熬越濃稠。IMG_5961.JPG

接著主廚拿出這波斯頓龍蝦的鰲,每隻都好大隻丫。

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一放到鐵板上立即傳出陣陣的海味。IMG_5981.JPG  

 波斯頓龍蝦。IMG_5985.JPG  

每隻都好肥美飽滿丫。IMG_5991.JPG

 

淘氣猴還蠻喜歡吃這一類的鐵板燒,因為除了可以享受到美味的食物之外,還可以近距離的看主廚們料理食材,也可以與主廚們邊聊天邊用餐,這樣的感覺很讚。IMG_5993.JPG  

剛開始看到那麼一大隻的龍蝦時,還在擔心說等一下要怎麼嗑這麼大隻的龍蝦及龍蝦腳,後來才發現原來主廚都會直接去殼取出龍蝦肉來擺盤,讓淘氣猴在現場可以很優雅的用餐。IMG_6012.JPG  

這就是今天的主餐之一波斯頓龍蝦,左邊上方那濃稠的醬汁就是主廚一開始端出來的秘密醬汁,主廚說這道料理一開始可以先吃旁邊沒有淋到醬汁的部份,再吃有醬汁的的部份,果然沒有淋到醬汁處吃起來可以直接吃到蝦腳的鮮美,而有淋到醬汁的地方有比較重的奶香味,吃起來的感覺真的不太一樣,而且蝦肉吃起來相當的彈牙,另外就是每個部份的蝦肉吃起來的口感也不太一樣。IMG_6053.JPG  

鮮魚排,選用2cm左右的圓鱈下去煎到表層酥酥香香,吃起來外層酥香,內層的肉質細嫩。IMG_6073.JPG  

大連的鹽貝。IMG_6079.JPG  

佐上特製的白醬及飛魚卵再加上起司。IMG_6100.JPG  

上菜前還會來個火燄秀。IMG_6107.JPG

 

讓現場的大家都驚呼連連。IMG_6114.JPG

這吃起來有濃郁的奶香及起司香,而且口感也Q彈,裡頭的湯汁一定不可以浪費,吃起來又香又濃又好喝。IMG_6127.JPG  

炒青江菜。IMG_6128.JPG  

松露飛魚卵蒸蛋。IMG_6137.JPG  

淘氣猴本身本來還蠻害怕吃蒸蛋,因為蒸蛋會有一種蛋腥味,不過凱焱的蒸蛋完全沒有淘氣猴害怕的蛋腥味,它的嫩度就像布丁一樣入口即化,吃到飛魚卵時,還會有嗶嗶波波的感覺。IMG_6142.JPG  

美國的菲力牛,要來個菲力牛八吃。IMG_6150.JPG  

首先菲力牛第一吃,運用牛肉片包飛魚卵。IMG_6153.JPG  

這號稱會跳舞的牛肉,吃起來不只有牛肉的甜、又有牛肉的香,而且嘴裡還會有嗶嗶波波的感覺,第一次吃到這樣的口感好特別丫。IMG_6160.JPG  

再來菲力牛第二吃,牛肉包剝皮辣椒及起司,吃的到剝皮辣椒的脆及微微的辣,再加上起司的香氣好讚丫。IMG_6169.JPG  

菲力牛第三吃-原味,這菲力牛煎到五分熟,再撒上些許的玫瑰鹽,吃起來好啾C丫。IMG_6174.JPG  

菲力牛肉第四吃- 菲力牛佐蒜泥醬,這吃起來還蠻清爽的,不過感覺蒜味比較淡,也有淡淡的馬鈴薯味。IMG_6176.JPG  

菲力牛第五吃- 菲力牛佐松露,吃起來淡淡的松露香氣,再加上多汁的牛肉,令人回味不已。IMG_6183.JPG  

菲力牛肉第六吃-菲力牛佐青醬。IMG_6187.JPG

 

菲力牛第七吃 -菲力牛佐孜然粉。 IMG_6189.JPG  

菲力牛肉第八吃- 起司牛,先撤上起司粉在鐵板上。IMG_6190.JPG

 

等到起司粉開始冒出泡泡時。IMG_6194.JPG

 即可以把煎到半熟的牛肉放上去。

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接著就可以包裹著牛肉一起入口。

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這起司牛吃起來相當的讚,又香又濃郁的起司外皮包著牛肉,不只吃的到起司的香氣,而且多汁的牛肉在嘴裡相互融合,真是不知怎麼形容這樣的美味。IMG_6204.JPG  

櫻桃鴨胸肉,這櫻桃鴨一放到鐵板上就聽到鐵板上滋滋作響聲,而且傳來陣陣的香氣,讓人口水直流。IMG_6145.JPG

 

由於在場有三位不食牛肉,所以主廚特別為他們製作了櫻桃鴨胸肉。IMG_6144.JPG   

 櫻桃鴨也是有幾種吃法,第一種先吃原味。IMG_6207.JPG

松露&飛魚卵。

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青醬&沙沙醬。IMG_6216.JPG  

 最後一道以豆牙菜收尾。 IMG_6225.JPG  

甜點,起司蛋。IMG_6244.JPG  

這蛋煎的超香,雖然淘氣猴整頓飯吃完已經超級飽了,不過聞到這蛋香味,還是忍不住在把它給全嗑光光。IMG_6257.JPG  

水果。IMG_6234.JPG

 

西瓜汁,相當的香濃好喝。IMG_6240.JPG  

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:凱焱鐵板燒

pen 地址:台中市南屯區五權西路2段171號

pen 電話:04-24723456

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 2:00,PM 5:30~PM 10:00

pen 官方FB/官網:凱焱鐵板燒/凱焱鐵板燒

pen 捷運資訊:G11(步行約5分鐘)

pen備註:收10%服務費、可刷卡

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宅配團購中秋禮盒★2013金格食品-采吟月中秋禮盒

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一年一度的中秋節又快要到了,中秋節除了烤肉、賞月之外最重要的就是一定要吃月餅啦!

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現在雖然距離中秋節剩不到一個月了,而就在這二天收到了今年的第一盒中秋月餅,金格-采吟月中秋禮盒。 IMG_5799.JPG        

手提盒色彩繽紛相當顯眼。

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盒底下有清楚的成份內容及熱量表。

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於封口處都有做封口處理。

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一打開以看發現是以九大行星為主題的星球月餅,九大行星即是九種不同口味的月餅,再加上由杏仁碎角做成的三個小隕石及二種口味的蛋捲。

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每款月餅的介紹,另外店家還貼心的製作最佳品嚐路線,喜歡口感平衡的可以選擇A路線,喜歡口感層次豐富的可以選擇B路線。

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一打開一看~哇!每種都好可口的樣子丫,最後淘氣猴決定選擇口袋層次豐富的B路線。

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杏仁碎角。IMG_5839.JPG  

滿滿的酸脆的杏仁碎粒,吃起來滿是杏仁的香氣。

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香橙桃山。

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pen 官網:金格食品

 

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台中南屯中式料理★KiKi餐廳(公益店) 藝人藍心湄開的成都四川料理餐廳

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KiKi餐廳在台中已經開好幾年了,打從一開幕就一直是口袋名單,但是或許是因為是藝人藍心湄開的店,所以剛開幕那段時間真的是一位難求,位子怎麼訂都訂不到,後來時間久了也漸漸遺忘了要來插旗,這回因為又要家庭聚餐,所以要找一家既然提供素食也有葷食的店,才又想起了這家KiKi餐廳。

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一走進門就看到一個很大器的櫃枱。

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KiKi的空間約可以提供200人左右用餐,所以空間還算是寬敞舒適,因為淘氣猴是在二樓用餐,所以淘氣猴只簡單拍二樓的空間部份。

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當然我們四人就是坐類似這樣座位,不過這樣的坐位感覺二人坐比較舒適,我們四人坐有點略微擁擠了些,而且桌面太小約放個三、四道菜桌面就滿了。

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素食炒飯,這炒飯炒的香氣十足而且鹹度拿捏的恰到好處,不過可惜的是少了粒粒分明的fu。

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腐乳空心菜(素),青菜炒的很清爽而且味道十足,很下飯的一道菜。

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老皮嫩肉(素),裡頭的雞肉豆腐很嫩很好吃。

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鹹魚炒飯,鹹魚的碎末與炒飯一起拌炒,香氣十足而且粒粒分明,連挑嘴的猴爸都直誇好吃。  IMG_5431.JPG  

糖醋魚外酥內嫩再加上外面的糖醋醬汁,也是三二下就被掃光了。

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鹹豬肉,這道反而是當天吃起來比較不覺得驚艷的菜色,或許是其他幾道的口味都比較重,反而覺得這道的口味略為平淡了些。

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四季肥腸,肥腸炒四季豆,肥腸吃起來很有Q勁,而且這道的辣度十足,吃起來很夠味。

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杏仁茶,猴爸說味道喝起來略淡了些。

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奇異果原味還不錯喝,當天還有點了鳯梨汁,but忘了拍照片,個人還蠻推薦鳯梨汁。

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Shop information

pen 店名: KiKi餐廳

pen 地址:台中市南屯區公益路二段128號

pen 電話:04-23196363

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 3:00,PM 5:15~PM 10:00 

pen 官方FB/官網:KiKi餐廳/KiKi餐廳

pen 捷運資訊:G10

pen備註:提供素食

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國內美食吃透透 鍋物類 台中美食

台中北屯鍋物料理★二爺饕鍋-火鍋燒烤翻牆兩吃

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鍋物控的淘氣猴算一算也好一陣子沒有吃鍋物了,這次剛好看到愛評推出的二爺饕鍋-火鍋燒烤翻牆兩吃體驗,雖然吃過火烤兩吃,但是二爺饕鍋主打創意新吃法–可以”翻牆”很吸引人,所以不管怎樣麼一定要搶到券體驗一下。
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一走進店裡感覺空間寬敞明亮。
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空間乾淨舒適,且坐位也不少。
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由於淘氣猴訂位訂的比較早,所以前一個小時用餐感覺很像被我們包場般,後來十二點多才開始陸陸續續進來不少客人。

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櫃枱收銀區。

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menu,不管是想吃個人小火鍋、火烤兩吃體驗一下翻牆或是想吃銅盤燒烤這兒都有。

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佐料區。
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由於我們今天點的餐口味都屬於比較偏重,所以今天淘氣猴在佐料的部份主要以和風醬為基底。

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飲料,左邊烏梅汁、左邊檸檬紅茶。

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招牌燒烤饕鍋,這次選擇的是香濃牛奶燒烤鍋(牛肉),這有點像是L型的鍋就是所謂可以翻牆的鍋,也就是說可以將鍋物、青菜、泡麵…等等先放到牛奶鍋中煮後撈起,翻牆到烤盤上與拌炒間接吸附烤盤上殘餘的肉汁及醬料。

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基本的菜盤,個人覺得菜盤的鮮度可以再加強些。 

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這香濃牛奶鍋,淘氣猴倒還蠻推薦的,這湯頭喝起來又香又濃,口感相當的迷人。

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而放入的鍋物吸飽了濃濃牛奶香的鍋底更是美味。

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這是燒烤區的牛肉。IMG_5679.JPG  

這牛肉已經有醃製過,只要放到烤盤上煎熟即可食用,可不需再加上任何的調味料。 

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主食泡麵。

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這泡麵我們先在牛奶鍋裡煮軟後,立即體驗翻牆到燒烤盤上,放著讓它煎到下面金黃酥脆,吃起來別有一番風味。

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銅盤烤肉 。

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一樣點選牛肉。

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這銅盤烤肉剛開始吃起感覺味道很淡,但後來湯汁開始吸了上方的肉汁之後,湯頭開始變的濃郁好喝。

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主食選擇白飯。

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附上小菜毛豆,淘氣猴覺得沒有入味,所以最後這道並沒有完食。

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海帶口味比較偏重些。

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春川辣子雞,這辣子雞淘氣猴也是蠻喜歡的一道,醃製的很入味,而且吃起來相當的嫩。

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特製麻辣豆腐,這豆腐的口感屬於比較紮實的口感,不過裡頭還是吸足了麻辣的湯汁,吃起來帶點微微的辣感。

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手工饃饃。

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有點像台式割包的感覺,中間可以夾上烤好的肉及九層塔,外皮酥脆內層口感紮實。

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服務人員在介紹餐點的部份介紹的很詳細,送上餐點時也會告知用餐方式,一有空盤也會立即來清理,感覺還蠻貼心,最後感謝愛評網&二爺饕鍋的招待!.

Shop information

pen 店名:二爺饕鍋

pen 地址:台中市北屯區昌平路一段95-6號

pen 電話:04-22350599

pen 營業時間:週一至週五,PM 5:00~PM 11:00,週六~週日 AM 11:30~PM 2:00、PM 5:00~PM 11:00

pen 官方FB:二爺饕鍋台中店

pen 備註:提供素食

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泰式料理 亞洲料理 綜合南洋料理 國內美食吃透透 台中美食

台中南屯泰式料理★泰僑村TWO 平價泰式料理餐廳 高CP值

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泰僑村一直是淘氣猴的口袋名單,只是一直都沒有找時間去光顧,直到前陣子發現淘氣猴家附近居然悄悄地開了一家泰僑村2店,剛好又遇到愛吃泰式料理的同事說想吃泰式料理,立馬想到這家泰僑村2,終於可以讓這家店從淘氣猴的口袋名單轉移到食記上跟大家分享啦!因為我們大概十二點初左右就到了,所以店內沒有什麼客人,但是約十二點半左右店裡已經是滿滿的客人,幾乎找不到座位,淘氣猴與同事都很慶幸來的早丫!

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店內的佈置簡單。DSC00368  DSC00364  DSC00367  

泰式奶茶,茶香味濃厚不錯喝。DSC00371  

打拋豬飯,除了有超下飯的打拋豬肉外,還有一顆營養100%的荷包蛋。

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泰式雞肉炒板條,板條帶有Q度,裡面加了菜葡及豆干,所以吃起來口感還蠻豐富的。

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涼拌青木瓜絲,這道又酸又辣很夠味,吃起來相當的過癮。DSC00374  

香蕉煎餅,來到泰僑村淘氣猴覺得這香蕉煎餅是必點的餐點,吃起來不只是有濃濃香蕉的香氣,而且這煎餅煎的很酥很香,淘氣猴在吃時同事還可以聽的到煎餅在我嘴裡發出來卡滋、卡滋的酥脆聲,在酥脆的外皮上淋上香濃的煉乳,真的是完全征服了淘氣猴與同事的心丫!

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Shop information

pen 店名:泰僑村2

pen 地址:台中市南屯區向上南路一段233號 GOOGLE MAP

pen 電話:04-24735229

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00,PM 5:00~PM 8:30 (週三公休)

pen備註:免收服務費

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美式料理 國內美食吃透透 異國料理 台中美食

台中西區美式料理★Hot Shock 哈燒庫美式餐廳

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哈燒庫就位於向上北路上,在這附近的餐廳還真不少,不過,哈燒庫美式餐廳的建築物特別,所以還不難尋找。

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門口放著很像公車站牌的告示,其實是哈燒庫的Menu。

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室外也有用餐空間。
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門口。

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一樓空間,採用美式歡樂風格,還有二台電視轉播著運動節目。

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2樓空間。
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運用小物佈置營造氣氛。
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紅茶及綜合新鮮果汁,飲品的部份可以相同口味重複續杯。

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水牛城辣雞翅,吃起來香氣十足、非常的入味,而且帶點溫和不刺激的辣感,雞翅裡頭還是保留了雞肉的湯汁,所以吃起來不乾不澀,單吃就很美味,如果想再吃更重口味一點,也可以佐上哈燒庫特調的BBQ醬,BBQ醬香氣十足,Ray可是一直讚不絕口。
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碳烤香酥德式豬腳襯酸黃瓜。
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這豬腳一送上桌時淘氣猴跟Ray可是都嚇了好大一跳說,因為實在是太大支了,可說是份量十足,吃完相當有飽足感,外皮的口感吃起來不同於一般常見的酥炸外皮口感的德國豬腳,反而帶點QQ的口感相當有嚼勁,淘氣猴還蠻喜歡這樣有Q度口感的豬腳,而裡頭的肉質不乾不澀,再沾上旁邊的酸黃瓜醬可以說是絕配。

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薯條,炸的相當的酥脆,但是還是吃的到裡頭綿密的口感,而且就算放到冷了也不錯吃唷!
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墨西哥煙燻碳烤半雞,這半雞烤的又香又嫩,吃起來肉質不柴,而且保留了肉汁,吃起來相當的美味。
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不過,點豬腳跟半雞的最大缺點就是實在很不好切,淘氣猴與Ray都切到手快要抽筋啦!最後忍不住的問問店員有沒有代切服務,店員才說可以唷!早知道早點問~哈哈~不過其實店家的服務真的很不錯,我們才一坐到坐位上,立即有服務人員送上濕紙巾,而且一看到客人飲料用完,立刻過來詢問我們是不要續杯,感覺在服務上有用心,這次用餐剛好遇到店家推出的活動,打卡即送VIP會員卡,之後用餐即可享受九折優惠,這活動到8月底唷!有興趣的人別忘了把握時間。

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《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

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pen 店名:Hot Shock 哈燒庫美式餐廳

pen 地址:台中市西區向上北路109號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-23051589

pen 營業時間:週一至週五,AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 10:30、週六~週日,AM 11:00~PM 10:30

pen 官方FB:哈燒庫美式餐廳

pen 備註:收10%服務費、提供蛋奶素或全素、提供wifi

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