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台中蔬食料理推薦★點匠輕鬆小品 素食界的寵物友善餐廳 也有小型會議室及投影設備

因為猴媽菇素的關係,淘氣猴偶爾也會找一些蔬食餐廳,帶著猴媽一起共享美食,而這家位於英才路上鄰近於台灣大道的點匠輕鬆小品是去年7月份才剛開不久的新店,距離台中自然科學博物館也很近,這不只是一間蔬食餐廳,也是一間寵物友善餐廳,而且也有提供小型的會議室及投影設備唷!

義式料理 國內美食吃透透 異國料理 蔬食料理 台中美食

台中西屯蔬食料理★JOY HOJA 輕食X手作X創意 義式料理餐廳 素食界中難得的美味 禮客OUTLET美食

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茹素除了宗教因素之外,近幾年因為大家越來越重視健康,再者有部份的人士提倡響應環保,所以,越來越多人加入吃素或是偶爾吃素的行列,而淘氣猴因為猴媽已經茹素多年,所以三不五時也會挖掘新的蔬食餐廳,這天在網路發現這家JOY HOJA輕食、手作、創意料理,主打蔬食位於七期的禮客OUTLET的四樓,網路上的評價還不賴,於是帶著猴媽及Ray一同來嚐鮮!

泰式料理 亞洲料理 綜合南洋料理 國內美食吃透透 星馬料理 蔬食料理 台中美食 主題特色餐廳

台中南屯南洋蔬食料理★熱浪島南洋蔬食茶堂 顛覆您對素食的刻板印像 不同於以往素食料理的美味

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記得三年前熱浪島南洋蔬食茶堂剛開幕選在南屯大墩十二街的一個三角窗,當時 淘氣猴與猴媽還曾經去光顧過,在蔬食界來說,南洋風味的蔬食並不常見,所以剛開幕不久,加上餐點選擇性多樣化又美味,吸引了不少茹素及非菇素的饕客前往光顧,而就在去年擴大營業搬遷到向上路三段,臨近於環中路處,大大的招牌及庭院造景,讓您一經過很快的就會發現他的存在,相當的好找。

國內美食吃透透 蔬食料理 台中美食 主題特色餐廳

台中西區蔬食料理★玖蒔院 隱身於精誠商圈巷弄中的蔬食餐廳

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玖蒔院是隱身於精誠商圈巷弄中的一間蔬食餐廳,之前曾在其他格友的格子裡看過這間餐廳的介紹,一直收錄在口袋名單中,這次剛好推出口碑體驗很幸運的成功標到體驗卷,這天帶著茹素猴媽及Ray一起來嚐鮮。 玖蒔院是由一間有四十年歷史的老宅改造。

國內美食吃透透 蔬食料理 台中美食 Buffet自助餐廳、吃到飽餐廳

台中西區蔬食料理★棗子樹港式蔬食茶飲(台中公益路誠品店)

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前陣子茹素的猴媽一直在嚷嚷著想要找間不錯的蔬食餐廳好好大快朵頤一番,適逢12月份剛好是淘氣猴的生日,發現位於勤美誠品的棗子樹港式蔬食茶飲從原來的港式餐點轉型為吃到飽的形態,而且壽星享有兒童價,所以就這麼選定了這家餐廳用餐。

台中捷運 國內美食吃透透 捷運便利GO 蔬食料理 台中美食

台中南屯蔬食料理★澄心悅園蔬食館(已歇業)

    

忙了好一陣子都沒有好好的發文了,最近終於比較有空了,所以就與猴媽及Ray到精誠路新開不久的澄心悅園嚐鮮一下。

 

澄心悅園的出入口就在大墩2街上。  

收銀櫃枱。

 

空間寬大且舒適。  

羅勒冷泉豆腐,豆腐吃起來有淡淡的豆香味,再加上素肉鬆及九層塔,還不錯吃。 

薯泥沙拉,薯泥口感綿密,再加上酥酥脆脆的小玉米脆餅,令人忍不住一口接著一口吃個不停。 

和風五色鮮蔬,食材新鮮。 

BBQ串燒,由豆干、杏鮑菇、青椒、香菇,烤的還挺香的。 

日式炸物,吃起來的口感不油不膩。 

南洋咖哩鍋。

咖哩鍋一送上桌時,散發出濃濃的咖哩香,But 湯頭喝起來對淘氣猴來說有點略淡了一點~。 

蔬菜盤。 

白飯。 

味噌醬。 

韓式泡菜鍋。 

泡菜鍋口味較咖哩鍋重,讓一向重口味的淘氣猴與Ray讚不絕口。 

猴媽最愛的南瓜湯,香香濃濃還不錯喝。 

醬燒五寶。

 

這醬燒五寶相當的入味,讓人一口接著一口,猴媽超愛這道。

 

五穀飯。 

香椿抓餅,熱熱的吃還挺香的。 

紅茶&椰香西米露。 

桂花凍&黑醋栗。 

Shop information

pen 店名:澄心悅園蔬食館

pen 地址:台中市南屯區精誠路662號2樓

pen 電話: 04-24736106

pen 營業時間:週二至週日,AM 11:30~PM 3:00(週一公休)

pen 官方FB:騰戶丼飯專賣

pen 捷運資訊:G11(步行約10分鐘)

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台中西區蔬食料理★不老天精緻蔬食料理(已歇業)

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不老天精緻蔬食料理之前在格友的網誌上看到這家餐廳,感覺餐點很精緻美味,就特別做了筆記想要找時間跟猴媽一起去品嚐,這天剛好猴媽又想要罷工不煮飯,突然想起淘氣猴的口袋名單中有這麼一家餐廳,於是淘氣猴與Ray及猴媽就來這家餐廳插旗啦!

不老天精緻蔬食料理就位於公益路上。

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店內的裝潢走簡單的日式禪風風格。

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不老天蔬食的由來。

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店家招待小菜。

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蔬菜濃湯,用料豐富而且香濃好喝。

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盛合前菜,以酸、甜、苦、辣為主題而設計,酸是以涼拌的過貓為主題,吃起來微微的酸,甜則是以涼麵佐胡麻醬,苦則是以苦瓜切成相當薄的薄片炸成,辣則是以小黃瓜夾韓式泡菜而製成,這道吃起來相當的爽口。

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水果沙拉佐優格醬,新鮮水果及沙拉醬搭上百香果醬,吃起來相當的清爽好吃。

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番茄盅佐蘋果檸檬醬沙拉,酸甜酸甜的番茄及蘋果,還不錯吃。

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牛蒡蘿蔓捲佐柚子醬,炸的酥酥香香的牛蒡絲,搭配著蘿蔓葉及柚子醬,在這炎炎的夏日吃起來真的很開胃。

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什錦蔬菜咖哩烏龍麵,一送上桌時,傳來陣陣的咖哩香,果不其然湯頭喝起來咖哩香氣真的很濃郁,只可惜烏龍麵吃起來不夠Q。

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韓式泡菜烏龍麵,韓式泡菜的份量還不少,湯頭也是相當的濃郁。

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和風味噌鍋。

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基本菜盤,份量還不少。IMG_5137  

冬粉。

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左邊和風柚子醬清爽、右邊胡麻豆腐乳醬味道較重。

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味噌鍋的湯頭香濃,放入的蔬菜、冬粉吸足了湯汁,味道十足。

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紅酒果醋。

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餐後水果及甜點。

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Shop information

pen 店名:不老天精緻蔬食料理

pen 地址:台中市西區公益路383號2樓 GOOGLE MAP

pen 電話:04-23205955

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:30,PM 5:00~PM 9:30

pen 官方FB:不老天精緻蔬食料理

pen備註:可刷卡

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台中南區素食小吃★三姨素食

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三姨素食就位於台中美村路上鄰近崇倫國中,成立於1997年結合了多項台灣平民美食的素食餐廳,裡面附了飯類、麵類還有火鍋及臭豆腐與現炒類,平時因為很少在那個方向出沒所以以前都沒有發現這家餐廳,這次抽到口碑券就帶著茹素多年的猴媽及Ray一起去品嚐。

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這家店就位於美村路及三民西路口,店面蠻大間的、招牌也很醒目,所以經過很難不發現它的存在。

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店內空間寬大且舒適,座位還不少。

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醬料區。

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餐筷用具自行取用。

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飲料區。

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店內也有賣一些素食的零嘴。

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便當可選擇的配菜還不少,而且每種看起來都很可口。

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Menu。
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香椿炒飯,飯粒炒的粒粒分明,香椿的香氣濃郁。

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泡菜臭豆腐鍋,一送上桌時有一個蓋子覆蓋著。

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一打開蓋子那泡菜及臭豆腐的香氣就開始噗鼻而來,湯頭的味道有點微微的酸,裡面的用料也很豐富。 

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清蒸臭豆腐,用整塊的臭豆腐搭配鴻禧菇及金針菇而成,一送上桌時也是香氣四溢,臭豆腐吸飽了湯汁,吃起來格外的入味。

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臭豆腐一咬下去立刻感受到臭豆腐的酥,再細細品嚐豆腐內部的嫩,一口臭豆腐、一口泡菜加小黃瓜,感受的到酥香,卻完全不膩口,讓猴媽及Ray一直誇讚好吃。

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黃金炸餃原本不想吃黃金炸餃的猴媽,看到別桌客人吃的津津有味,最後吵著要淘氣猴去加點一份來嚐看看,這黃金炸餃是店家特別研發出來的水餃,裡頭除了一些高麗菜及菇類之外,還加了臭豆腐在裡頭,炸起來外皮好酥好香,內餡吃的出蔬菜的甜及隱約吃到臭豆腐的fu,But稍為覺得有點苦味,所以我們三人一致人為還是臭豆腐比較優。

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招牌麻醬麵,麻醬的香氣濃郁,麵條Q,愛吃麻醬麵的Ray三、二下,就給他完食了。

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冬瓜茶、紅茶、鳥梅汁。

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以店家環境來說,空間寬大,而且燈光明亮,用餐起來格外的舒適,以店家餐點來說,提供多樣化的素食餐點,不管是想吃臭豆腐、小火鍋、飯類、麵類等等,都應有盡有,讓茹素的人可以有更多的選擇,而且餐點也都很美味,以店家的服務來說,由於我們來的這天剛好是農曆十五,所以店家真的很忙,每個人都忙進忙出的,不過卻沒有因此而怠慢客人,對我們用餐狀況也會特別的注意感覺有用心。

《本文為口碑體驗文,全文為個人真實感受》

Shop information

pen 店名:三姨素食

pen 地址:台中市南區美村路二段51號  GOOGLE MAP

pen 電話:04-23761922

pen 營業時間:週二至週日,AM 11:00~PM 11:00(週一公休)

pen 官方FB/官網:三姨素食/三姨素食

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