屏東最潮的麵店”潮麵”，是間傳承3代的老麵店，延續伯公的好手藝，將原本在枋寮的美味搬到潮州，低調藏在巷弄之中，打造舒適的用餐環境，結合滷味、飲料成為複合式餐飲，在這裡不只有冷氣可以吹，還有插座、WIFI、閱讀區、兒童遊戲區，是一間有特色的古早味麵店！
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潮麵座落在屏東州火車站後方的巷弄之中，從火車站步行過來約5分即可到達，也有特約合作停車場僅步行50公尺，約走30秒即可到達，每小時停車只要10元。
潮麵距離潮州圓環的正老牌潮州冷熱冰跟阿倫冰店步行約只要3分鐘，如果來吃冷熱冰推薦可以順便來潮麵吃個麵唷！
開車族來到潮麵可以到特約的金合庫停車場，就在潮麵前方步行約30秒，每小時以10元計價。
停好車會經過這面打卡牆，喜歡拍照打卡的話，可以先美拍一下。
有別於一般的小吃麵店，潮麵的用餐空間就如同店名一樣”潮”，以黑色為主軸，採工業風設計，搭配上貨櫃座椅整個衝擊視覺。
若不是從店名已知是間麵店，真的會讓人誤以為是間美式餐廳或是韓系咖啡廳。
更棒的是這裡還設置了閱讀區，人多等待餐點的同時，除了滑手機之外，其實閱讀點書報也是不錯的唷！
將滷味區獨立出來，想吃什麼自己夾，就像是到了滷味攤一樣。
滷味的總類很多元，每日限量，食材賣完就沒了，這天選在傍晚的時間來訪，不少食材在中午就已賣完。
除了吃麵也有特調飲品唷！
哇！雖然只是間小麵館，竟然還貼心的設置了兒童遊戲區耶！
才進來不一會的工夫，就客滿了！雖然低調藏在巷弄之中，但是卻是在地人口耳相傳好吃美味的小吃店，除了在地人之外，也有不少外地人來這裡也會順道過來覓食享受一下傳承45年的好滋味。
餐具與酌料自助取用，無辣不歡者還有豆瓣醬、醬油辣椒、特製辣椒可以取用，其中特製辣椒還是獨家配方用干貝、小魚乾特製，是無辣不歡的人不能錯過的唷！
潮麵的菜單，有肉燥麵、麻醬麵、麻辣麵、榨菜肉絲麵、四物排骨、沙茶麵、湯品、飲料、滷味…等等，麵條還有細麵、寬麵、意麵可以選擇，選擇多元豐富。
古早味米糕，這個米糕目前是菜單上沒有的品項，因為每日只限量50份，米糕口感軟綿鹹香，搭配上肉鬆吃起來很涮嘴。
乾麻辣細麵，加了半顆滷蛋及肉片。
大口大口吃起來好過癮，麵條吸收了醬汁與香氣，越吃越是涮嘴。
乾肉燥意麵，意麵吃起來Q彈有嚼勁，單加肉燥香氣就很足夠，肉燥以瘦肉的部位為主，不油、不膩、不死鹹。
麻醬意麵，很喜歡潮麵的麻醬，濃郁的香氣，透過熱氣在攪拌之時，香氣就不斷的撲鼻而來，真的是讓人食指大動啊。
麻醬的份量給的很大器，讓每個麵條都能吸附芝麻醬，引人食慾。
麻醬湯麵，肥獅子吃過大大小小的麵店，麻醬麵從來就沒有看過有湯麵，但是潮麵竟然有麻醬湯麵。
原以為麻醬做成湯麵會讓湯給稀釋掉麻醬的香氣，但一入口後發現我錯了，麻醬湯麵顛覆了我原有的偏見，麻醬的香氣依舊濃郁，而吃乾麵常常都會越吃越乾，但是湯麵完全沒有這樣的問題，推薦唷！
麻辣湯細麵，很喜歡潮麵的麻辣，溫潤的辣度喝起來很順口，微微的刺激味蕾卻不刺激喉龍，深得獅心。
麵條稍稍會帶湯，所以整個麻辣的香氣與韻味都吸附在麵條上，是嗜辣的人不能錯過的一款。
四物排骨細麵， 湯頭自然甘甜，喝起來很順口。
排骨燉煮到軟嫩，不需廢力咀嚼。
麵條吸附四物湯的香氣。
不會讓人害怕的中藥苦味，喝起來即暖心又暖胃。
粉腸湯，粉腸是肥獅子很喜歡吃的豬內臟，但最怕的就是到帶苦味的粉腸，而潮麵的粉腸很脆、很新鮮，吃起來無苦味、也無騷味，湯頭都是用豬骨熬煮而成唷！
嘴邊肉湯，這個地方的肉質最軟嫩，好咀嚼又不柴口。
餛飩湯，餛飩餡料飽滿，吃起來鮮嫩夠味。
滷味拼盤也是潮麵不可錯過的必吃之一，自己到滷味區夾取，選項多元，共有２２種食材任你選，但是千萬別太晚來，因為食材每日都是限量賣完就吃不到啦！百頁豆腐、豆干、米血、三層肉、粉腸、紅色粉腸、鑫鑫腸、豆皮、豬舌…等等，一不小心就失手夾了這麼多，很喜歡潮麵的滷味，是屬於入味卻清爽不死鹹的滷味，不管是單吃或是配麵都對味。
肉鬆豆腐，皮蛋豆腐很常吃，但是加了肉鬆到是不常見。
沒想到肉鬆居然可以跟皮蛋豆腐這麼合拍，吃起來的層次感更加的豐富。
時蔬的選擇有高麗菜、大陸妹、地瓜葉，簡單川燙後淋上油膏，吃起來清爽好吃、低負擔。
柏克金生啤酒，口感細緻層次豐富、泡沫綿密，喝起來很順口，搭配滷味也很對味。
古早味紅茶，茶香濃郁，甜而不膩。
梅子雪碧，微微的酸鹹滋味搭配上帶著大量氣泡的雪碧，很沁涼。
古早味冬瓜茶，甜而不膩。
潮麵是一間很有特色的麵店，就在潮州火車站附近，距離潮州必吃的冷熱冰僅需步行3分鐘即可到達，可以先來吃個麵再過去吃冰，或是吃個冰再回來吃個麵，以工業風打造舒適的用餐環境，還提供冷氣、插座、WIFI、閱讀區、兒童遊戲區，簡直比咖啡廳還要舒適，最重要的是這裡的餐點很美味，有一種在現代文青風店裡享受古早味麵食的感覺。
店名：潮麵
地址：屏東縣潮州鎮新生二巷1號
電話：08-7896000
營業時間：週二~週日，AM 11:00 ~PM 2:15 、PM 5:00 ~PM 8:15、PM 9:00~AM 2:00
官方FB：潮麵
交通資訊：潮洲火車站(步行約5分鐘)
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