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台中西區法式料理★小巴黎法蘭斯料理Chen Philou 正統法國人開の餐廳

一個正統法國的知名主廚因為娶了台灣的美嬌娘,所以來台開了小巴黎法蘭斯,就座落於精明商圈的精明三街巷內,若是沒有特別廣告或是知名度的話,說真的很難發現他的存在,淘氣猴就在精明三街繞了二、三圈才找到它。

門口貼著Menu,蠻多料理都是在二百多左右,還算是蠻平價。

室外也有用餐空間。

室內空間採溫馨簡單的裝潢風格,又帶點法國人浪漫的味道。






每張桌子都有一個小盆栽,不過是假的,但還是可以呈現出法國人的浪漫情懷。


蕃茄濃湯,蕃茄的味道很濃、香氣十足,只可惜裡面都沒有任何的料只有清湯。


義式海鮮燉飯,運用三個愛心造形組合而成。


在小巴黎法蘭斯料理的餐點上,不管點的是義式麵類或是義式燉飯,上方一定會有一隻可愛的小蕃茄兔做點綴。

裡面只有簡單的蝦仁及透抽等簡單食材,燉飯的米飯熟度剛剛好,軟而不爛,每一口都吃的到香氣十足。


義式牛肉燉飯。

燉飯的外型口感都一樣,只是因為口味不同,而用不同食材做成料理,這個牛肉燉飯用的是牛肉碎末下去一起燉煮,雖然有感覺吃到牛肉碎末,但是卻吃不出牛肉的口感。

水果茶原本以為會是採用新鮮水果做成的水果茶,結果沒有想到只是沖泡水果口味的茶包,有點小失望。

冰淇淋泡芙以鬆軟的泡芙包裹著冰冰涼涼的冰淇淋,再淋上巧克力醬。


吃起來有點略甜,不過也別有一番幸福的味道!

烤布蕾。

表皮有甜甜脆脆的焦糖,內層的奶酪香氣十足,吃起來的口感較為外面吃到的烤布蕾略為紮實一點,焦糖的香氣加上奶酪的奶香,吃起來甜度剛好,淘氣猴還蠻喜歡這個烤布蕾。

Shop information

pen 店名:小巴黎法蘭斯料理Chen Philou

pen 地址:台中市西區精誠三街31號  Google Map

pen 電話:04-23108326

pen 營業時間:週二至週日,AM 11:30~PM2:00、PM 5:30~PM 10:00(週一公休)

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