國內美食吃透透 各式小吃美食 高雄美食

高雄楠梓小吃★正興麻辣泡菜臭臭鍋(德賢店) 又酥又香又脆一口咬下還會噴汁的臭豆腐

cheng-hsing

在台灣有著各式各樣的美食,而臭豆腐就是台灣好吃的美食之一,吃過不少家臭豆腐店,以目前來說正興臭豆腐可說是目前我心目中的第一名,平時大多吃左營華夏店,但是每次光顧時總是沒有帶相機,這次來楠梓德賢店剛好帶著相機就拍照跟大家分享。

cheng-hsing

 

正興麻辣臭臭鍋只賣臭豆腐及臭臭鍋,臭豆腐每盤$45元,而臭臭鍋價格也很親民一鍋才$80元,肥獅子及友人每次光顧時,都點二份臭豆腐,一鍋臭臭鍋共食超划算。

 

正興麻辣泡菜臭臭鍋的臭豆腐一送上桌,香氣四溢讓人食指大動。

 

臭豆腐外層炸的很酥、很脆、很香,一咬下去還會聽到咔滋咔滋的聲音,而裡頭的豆腐吃起來會有噴汁的感覺,而且香氣逼人。

 

吃臭豆腐一定不能少的配角就是泡菜,這泡菜吃起來帶點微酸而且保有脆度,肥獅子可是很愛這一味。

 

正興的小火鍋特色就是一定會放上一小搓的台式泡菜,配料大多以火鍋料為主,裡頭的湯是屬於濃郁的高湯,與一般三媽臭臭鍋的高湯不太相同,喝起來還蠻香濃,點臭臭鍋的話還可以白飯吃到飽,一鍋$80元的火鍋還可以白飯吃到飽,老闆也太佛心了。

正興麻辣泡菜臭臭鍋目前是我最愛的臭豆腐,特別是左營華夏路店是肥獅子最愛光顧的店,這次是因為碰巧路過德賢店剛好又有相機,所以順便拍照寫文,但喜愛左營華夏店是因為吃起來特別的酥、特別的香,特別是一口咬下噴汁的那瞬間,會讓人感覺到這麼平價的小吃,居然可以做到這麼美味,而臭臭鍋的部份除了湯頭是屬於較濃郁的高湯之外,或許因為價格比較平價,所以裡面都以火鍋料及金針菇為主,個人較不喜愛,但是每次光顧都還會是點一鍋與友人同食。

店家資訊

店名:正興麻辣泡菜臭臭鍋

地址:高雄市楠梓區德賢路183號

電話:07-3655959

營業時間:週一至週日,PM 3:30~PM 23:30

You Might Also Like

No Comments

發表迴響