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台中西區川菜料理吃到飽★十分有味《川味‧家常料理吃到飽》 (已歇業)

每次經過公益路常常都會注意到「十分有味」這家店,因為他大大的招牌真的很明顯。

不過因為每次經過都是來匆匆去匆匆,所以在來吃這家店以前,並不知道他是在賣什麼料理,這次是托愛評口碑體驗的福才知道原來是一家吃到飽,而且,主要是在賣川味及家常料理約有七十幾道菜色現點現做,週一~週五午餐$299/人、晚上及假日 $359/人(需要加10%服務費),也有提供平價桌宴,不管是尾牙、春酒或是喜宴都可以預約訂位,週一~週五午餐也有提供商業定食 $168/套。

門口大紅燈籠高高掛,還蠻古色古香。

坐位還蠻寬敞舒適。

麥茶免費提供,若需要其他飲料需要另外付費。


鮮蚵炒蛋,鮮蚵量不多,不過蛋炒的很香,還不錯吃!

蒜泥白肉,肉片很薄,肉質軟硬度適中,特調的醬料很夠味。


萬箭穿心,其實就是豆芽炒羊肉,羊肉很嫩,完全沒有羊腥味,豆芽很清脆,也很入味。

水晶雞,採用軟嫩無骨雞腿肉與中藥材一起醃製,吃起來肉嫩,有微微的中藥味,沒有什麼酒味。

酸辣牛肉,酸度夠,帶點微微的辣很開胃,Ray一直讚不絕口。

螞蟻上樹,個人覺得這道較普通。

清炒高麗菜。

五更腸旺,香氣十足,也都有入味,他的豬血軟硬適中好吃。

酸辣蛤蜊粉絲,沒有什麼酸味,不過辣度比較高,蛤蜊還蠻鮮的,粉絲也很Q,但辣度太高,有點破壞掉味覺。

紅燒虎掌,其實就是豬的腳筋,香氣十足,吃起來口感還不錯,不會膩口,原本不想點這道的Ray也稱讚好吃。

辣炒螺肉,沙茶的香氣蠻重的,口感很脆,如果辣度再提高,一點會更好。


椒鹽軟骨,有點像是鹽酥雞,不過軟骨的部份好像比較少,一向愛啃骨頭及咬軟骨的淘氣猴吃不過癮。


椒鹽肚片,淘氣猴很喜歡上面的豆酥很香且很下飯,肚片還蠻脆,但椒鹽如果在下重一點會更好。


宮保臭豆腐,豆腐炸的又香又酥,吃起來外酥內嫩,還會散發出臭豆腐的香氣,十分下飯的一道菜。


珍珠牛肉絲,其實就是蛤蜊炒牛肉絲,很入味,只可惜牛肉的肉質太軟嫩了,吃多了會有點膩口。


塔香茄子,茄子可能煮不夠久,裡面並沒有入味,略為可惜了一點。

味噌湯,香濃好喝。

蔓越梅果醋冰沙,冰冰涼涼酸甜酸甜口感還不錯喝。

這次淘氣猴與Ray2人共吃了17道,整體而言還算不錯吃。服務人員品質也不錯,只要看到有空盤,一定馬上來收,只要一拿起菜單完全不用招呼,服務人員馬上走過來詢問是不要加點菜色,而且送餐速度很快。

Shop information

pen 店名:十分有味《川味‧家常料理吃到飽》

pen 地址:台中市西區公益路163號  Google Map

pen 電話:04-23053058

pen 營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00

pen 官方FB:十分有味川菜吃到飽

pen 備註:有收10%服務費
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