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台南安平小吃★周氏蝦捲(總店)

離開了阿松割包之後,同行友人說來到了台南府城一定要吃吃周氏蝦捲,所以我們就衝到了安平區的周氏蝦捲總店,由於我們來的比較早,所以人潮還沒有很多,也省掉排隊擁擠的困擾,在這點餐感覺很像在麥當勞或是肯德基這類的速食餐廳的感覺,採點餐後先付款,然後再自助拿到坐位上。

飲料不是免費唷!每杯要15元,需要的話,也要到櫃枱結帳。

如果想要買台南伴手禮,這裡也有不少選擇。

炸蝦捲,外皮吃起來不油膩,內餡口感吃起來層次蠻豐富的,只是感覺好像不是現點現炸的感覺,個人覺得熱度不太夠,而且外皮也不夠酥。

白北魚焿,原本一看到這個白北魚焿時覺得很普通,不過喝了一口湯之後,發現還蠻符合淘氣猴的胃口,濃稠的勾芡喝起來清爽中略帶點甜甜的口感,再加上大量的醋更為好喝,魚肉塊吃起來還蠻彈牙。

黃金泡菜,周氏蝦捲的黃金泡菜真的很深得我心,醃製的非常入味,泡菜吃起來又很清脆,而且辣度夠,整盤都全被我嗑光了。

周氏杏仁豆腐。

 

由於淘氣猴個人不敢吃杏仁,所以這一道淘氣猴沒有品嚐,但是同行友人說味道還不錯。

Shop information

pen 店名:周氏蝦捲

pen 地址:台台南市安平區安平路408-1號  GOOGLE MAP

pen 電話:06-2801304

pen 營業時間:週一至週日,AM 10:00~PM 10:00 

pen  官方FB/官網:周氏蝦捲/周氏蝦捲

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