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台中庭園餐廳推薦║城市部落原住民風味餐廳║10年老店卻超低調,找不到扛棒,是都市叢林中的小秘境!不用舟車勞頓往山裡跑,也能吃到道地的原住民餐,台中、高雄都有分店唷!

不用舟車勞頓,在都市中就能吃到好吃的原住民風味料理,目前台中、高雄都有分店的城市部落就是這麼一間原住民餐廳,佔地廣濶,有著濃厚的原民住佈置風情,周三、週四有原住民歌手駐唱,週六、週日還有原住民舞蹈表演炒熱氣氛,很適合各類型的聚餐活動。

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城市部落原住民風味餐廳開業至今已超過10年,低調的原住民風格建築,沒有醒目的扛棒,就座落在西屯青海路上,鄰近於逢甲商圈約5分鐘車程,近國道1號台中交流道,交通十分便利。

 

城市部落原住民風味餐廳的用餐空間分為一、二樓,一樓都是屬於開放式的空間,還有庭園設計。

 

用餐區桌與桌之間的間距拿捏的很寬鬆,用起餐來很舒適。

 

用餐環境寬敞舒適,以原住民部落為設計,桌椅全都是用漂流木製之外,處處都可見部落圖騰,展現出濃厚的原住民風情。

 

城市部落原住民風味餐整體的設計風格是屬於粗曠的部落FU,有別於都市中的餐廳,很特別!

 

很喜歡這樣的座位區,有著山林裡的氛圍,週邊卻是都市叢林,彷彿就像是個都市中的私房小秘境般。

 

城市部落原住民風味餐廳的菜單,可以依照自己的喜好單點或是選擇合菜。

 

多人聚餐選擇合菜最方便。

 

像這樣的餐廳最適合家庭聚餐、同事聚餐、朋友聚餐或是團體聚餐,五月份母親節即將來臨,今年想要好好犒賞辛勞一整年的媽媽這裡是不錯的好選擇。

 

後山洛神花茶,酸甜沁涼。

 

鹹魚木桶飯,選用日本的鯖魚搭配台東池上米,香Q的白米飯拌鯖魚的油脂,擁有獨特的香氣,澎鬆的口感,再搭配上鯖魚碎肉一起吃,風味特別,即使放冷了再吃也不會覺得油膩。

 

生鮮花東小魚苗&豐年慶典。豐年慶典,洋蔥、干貝、皮蛋、蝦子、蝦卵互相搭配加上特調醬汁,吃起爽口又有層次。

 

生鮮花東小魚苗是季節限定必吃美食,這小魚苗外觀看似吻仔魚,但其實他是日本禿頭鯊的小魚苗,非常的少見,在花蓮的出海口,當浪打起來時才可以補獲,因為需視季節及補獲不易,所以經常缺貨,有時想吃還真的不一定能吃的到!

 

用新鮮的小魚苗搭配上小黃瓜絲、哇莎米、醬油,不只是視覺上看起來豐富,吃起來口感也很有層次,鮮甜、爽口、嗆辣的多層次滋味,讓人意猶未盡。

 

招牌桶烤雞,這道絕對是城市部落原住民風味餐廳必點的一道,這個不吃不知道厲害,一吃就絕對欲罷不能。

 

採用黑羽雞刷上獨特的醬料再用中火慢烤而成,採手撕,比起用切的更可口,一送上桌那金黃色澤的雞皮,真的讓人食指大動,整個吃起來皮脆肉嫩,肉質紮實,吃起來鮮嫩多汁。

 

蘸點雞油一起吃更是香氣十足!

 

干貝蛤蜊絲瓜,絲瓜蛤蜊其實是很家常的料理,但是來到城市部落可以吃到更豐富的口感,加上高級食材干貝與蝦仁拌炒到醬汁收乾,再用整條的絲瓜當做容器裝盤,整個好吸睛啊!因為食材豐富,所以吃起來的層次感更加的明顯,鮮甜中帶著爽口,單吃配飯都很可以。

 

蛋燒軟絲也是淘氣猴很喜歡的一道,軟絲表面上涮上蛋液,吃起來新鮮有嚼勁,越是咀嚼越是釋放鮮甜滋味與蛋香融合的感覺,層次感更明顯。

 

洛神糖醋黃金錩,炎炎夏日絕對要來個下飯的好菜,淘氣猴推薦必點這道,金錩魚肥美肉質細膩,採半煎半炸的方式處理,不掩蓋鮮美滋味也不會油膩,糖醋加上台東的洛神花,讓酸甜層次更加的明顯,相當的下飯。

 

台東初鹿鮮奶饅頭,這道是淘氣猴推薦必點甜點,這個其實挺像我們平時常吃的炸饅頭,但是吃起來的口感比起炸饅頭還要軟Q有咀嚼感,越是咀嚼越能感受到奶香,上頭的糖粉看似很多,吃起來卻是甜而不膩,是城市部落原住民風味餐廳熱銷的一款甜點。

 

很推薦傍晚時段來用餐,可以享受到白天與夜晚二種不同的庭院氛圍。

 

城市部落原住民風味餐廳是一間很適合聚餐的餐廳,每週六、日還有提供原住民舞蹈表演,每週三、四有駐唱歌手駐唱,各種團體聚餐都適合,炒熱氣氛搭配原住民美食吃起來更嗨森。

 

足足一小時的舞道表演,也會與客人互動拉近距離。

 

最後也可以留下歡樂的合照。

以往想要吃原住民風味餐都要往山林裡跑,像是台東、花蓮、南投或是山地門,沒想到台中與高雄的都市裡就擁有高質感又適合歡樂聚餐的原住民餐廳,用餐環境舒適還有庭園設計,餐點口味也很棒,很適合各種類型的聚餐活動,母親節將近,這裡是不錯的家庭聚餐好選擇唷!

 

店名:城市部落原住民風味餐廳台中店

地址:台中市西屯區青海路二段568號

電話:04-24515858

營業時間:週一~週五,PM 5:30~AM 00:00、週六~週日,AM 11:30 ~PM 2:30 、PM 5:30~AM 00:00

官方FB:城市部落原住民風味餐廳台中店

 

店名:城市部落原住民風味餐廳高雄店

地址:高雄市左營區自由三路551-1號

電話:07-3592777

營業時間:週一~週五,PM 5:30~AM 00:00、週六~週日,AM 11:30 ~PM 2:30 、PM 5:30~AM 00:00

官方FB:城市部落原住民風味餐廳高雄店

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