台南安平小吃★陳家蚵捲

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逛完延平老街後差不多下午二點了,淘氣猴與同行友人肚子可是餓的咕嚕咕嚕叫,同行友人提議要吃台南知名的陳家蚵捲。

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沒想到已經是下午二點了還是人潮滿滿。
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真是一位難求丫。

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我們點了蝦捲及蚵捲,每一份是二條,上面二條是蚵捲,下面二條則是蝦捲。

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蝦捲,採用鮮新蝦仁混合蒽及豬肉與芹菜等包入豬網膜中,下鍋油炸吃起來酥酥香香,but同行友人說覺得周氏蝦捲略勝一籌。

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蚵捲運用豬肉、白韭菜、蒽、芹菜及魚漿,再加上主角”蚵仔”包入豬網膜中,下鍋炸的金黃酥脆,吃起來外皮酥香內餡新鮮多汁,同行友人一直讚不絕口。

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烤鮮蚵。

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顆顆飽滿鮮甜又多汁,只可惜不是現烤的,可能是已經烤好一段時間了,吃起來沒有熱度。

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Shop information

pen 店名:陳家蚵捲

pen 地址:台台南市安平路786號  GOOGLE MAP

pen 電話:06-2229661

pen 營業時間:週一至週日,AM 10:00~PM 9:00(全年無休)

pen 官方FB/官網:陳家蚵捲/ 陳家蚵捲

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