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高雄鼓山日式料理★涮八秒湯咖哩(高雄裕誠店) 激推!!平價高CP值湯咖哩來自於北海道的唷!

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高雄鄰近於瑞豐夜市的裕誠路上,於2月中下旬新開了一間涮八秒湯咖哩餐廳,主要是以拉麵、米食、串炸為主的平價高CP值日式湯咖哩,且強調清淡、不重鹹,目前可是高雄唯一的一家分店。

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雖然裕誠路上有著許多的店家,但是鮮黃色的招牌看起來隔外的醒目,相當的容易被發現。

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門口有著好幾款人氣商品的圖片,看起來非常的可口。

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如果不喜歡吹冷氣或是癮君子可以選在騎樓用餐,不過,最近高雄已經越來越熱,建議還是在室內用餐比較舒服。

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一走進店裡,空間是屬於狹長型的空間,色系依然使用黃色調,感覺很有青春活動感。

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採取半開放式的廚房,餐點準備看的見,食用起來也較安心。

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一秒不差  美味絕佳的風味,串炸入湯涮八秒,體驗北海道湯咖哩的豪放,融入大阪炸物的新鮮食感,也因此店名命名為涮八秒湯咖哩。

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一般我們在外面吃到的炸物大多採單一吃法,不過,涮八涮的串炸有四種吃法,分別為原味、沾醬、入湯涮八秒、灑調味粉各種吃法都有特色,可依自已的喜好選擇。

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涮八秒湯咖哩的麵條有粗麵及細麵之分,皆是採用手工且不含防腐劑的麵條,口感上各有特色。

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2016/04/01~06/30有集點活動唷!千萬別錯過這好康活動!

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5/2~5/13慶祝母親節,主食第二件只要半價,也太太划算了吧!趕快帶媽咪一起來品嚐。

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飲料有百香果汁及無糖紅茶,免費自助取用。

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店家因為不收取服務費,所以餐具自助取用,還有提供小朋友使用的餐具,實在是在貼心了。

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每個桌上都放上六款調味料,分別是海苔粉、椒鹽粉、起司粉、七味粉、白芝麻粉、黑胡椒粉,就算常常來,各式各樣的調味粉變換口味,每次吃都有不同的感受。

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MENU,主要有麵類、米飯類、串炸類、炸物類、私房小菜…等等多項選擇,另外,店家有推出任一主餐加價$25、$45、$75加點小菜或串炸等優惠,其實非常的超值划算唷!(目前涮八秒有更新菜單,新菜單請連結官方FB查詢)

MENU

點好餐後劃在這菜單上,再去櫃枱結帳就可以囉!

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元味湯咖哩。

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唐揚雞帶有雞皮,吃在嘴裡會有咔滋咔滋的聲音,算是非常的酥脆,口感上很像鹹酥雞的口感,不過因為炸粉是採用店家的獨家配方的炸粉,所以,吃起來還蠻特別的。另外,這唐揚雞一送上桌後立即享受用,吃起來算是比較有酥脆感,但是放在湯中泡一會後,會覺得肉的濕潤度提升,有不同的口感。

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因為肥獅子喜愛較Q彈的麵條,所以這次選擇粗麵,這麵條吃起來非常的Q彈,而且有吸到湯汁,所以吃的到咖哩的香氣,另外,肥獅子發現一點還蠻特別的,因為肥獅子顧著拍照,所以麵條放置在湯裡其實有一段時間,一直到食用完畢,其實湯都冷了,但是麵條依然的Q彈不軟爛。

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湯頭濃郁、爽口,不會有膩口感,以前肥獅子對於日式拉麵的印象是湯頭好濃好好喝,但是喝到一半就膩了,而且需要喝大量的開水,但是這裡的湯頭就算整碗喝完,一樣不會覺得膩口,

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唐揚雞麻婆飯。

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麻婆豆腐煮的非常的入味、很香,帶點微微的辣fu,米飯的軟硬度適中,麻婆豆腐與米飯拌一拌後吃起來,非常的開胃下飯,很適合炎炎夏日來品嚐。

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玉子嫩雞丼,淋上特製的柴魚醬汁,再利用那溫泉蛋涔涔流出的蛋黃拌一拌,會讓人不知不覺扒完一整完飯,不過,這丼飯肥獅子覺得現點現吃風味最佳。

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私房小菜。

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小黃瓜的賣相非好常的好,看起來油油亮亮,店家說這小黃瓜可是都經過8-12小時的醃製,讓小黃瓜入味,果然吃起來很爽口,帶點微微的甜度。

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一般較不常在平價餐廳看到秋葵當小菜,這裡難得發現少見的秋葵當然是要點上一盤來吃看看,淋上店家特調的胡麻醬,吃起來爽口,帶點胡麻香氣及豆腐乳的香氣。

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龍須菜一樣是佐胡麻醬。

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青花椰菜佐胡麻醬,整體來說,只是差別在是小菜的主體是秋葵、龍須菜或是花椰菜,可以個人的喜好選擇唷!

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串炸,右邊是花枝丸,較一般常見的花枝丸小,不過吃起來還蠻Q彈感。左邊是杏鮑菇,雖然炸過,不過還是保留了原始的菇香氣,而且一口咬下還會噴汁,吃的到杏鮑菇原始的鮮甜。

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起司球,這起司球也與想像中的起司球不同,外層的口感像是麻糬。

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內層有很重、很香的奶味,吃起來非常的特別。

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去骨雞腿肉及招牌里肌肉。

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店家有附上夾子讓客人可以為這串燒做切割食用,不過,肥獅子倒是比較喜愛豪邁的整隻拿起來啃,這樣吃起來比較過癮。

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串炸的部份還會額外附上咖哩醬,這咖哩很香濃,沾著串炸一起入口,那香氣直衝鼻腔,非常的過癮,如果不喜歡吃咖哩的人,也是可以吃原味、撒調味粉或是以招牌涮八秒的吃法入湯涮一涮。

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酥脆飯糰角,外層是炸的酥酥脆脆的可樂餅麵衣,內層像是炒過的米飯,感覺像是吃飯糰,但是帶有酥脆感的fu。

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咖哩可樂餅,這可樂餅有很香濃的咖哩香,邊吃還有咔滋咔滋的酥脆感。

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唐揚嫩雞塊,雞肉炸的比較酥,而且帶皮,所以吃起來還蠻有酥香感。

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咔滋大豚排,這豬排吃起肉嫩、完全沒有筋,口感還不錯。

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裕誠路上其實有很多店家,每次來這附近用餐總是為停車位困擾,好在涮八秒湯咖哩的前方,於裕誠路及美術東五街口的附近有一收費停車場。

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就位於裕誠路及美術東五街口的7-11斜對角處。

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涮八秒湯咖哩整體來說餐點都還不錯,重點是平價高CP值,就算常吃也不傷荷包,而且,肥獅子就在附近的華夏路上班,聽說附近的公司行號、學校、補習班…等等都可以享有外送服務唷!哇!這樣肥獅子如果懶的出門就可以約同事一起叫外送啦!是中午用餐不錯的選擇……

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:涮八秒湯咖哩

地址:高雄市鼓山區裕誠路1657號  GOOGLE MAP

電話:07-5867883

營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 10:00

官方FB:涮八秒湯咖哩

捷運資訊:R13凹子底站(步行約15分鐘)

備註:有外送服務、不收服務費、附近有收費停車場

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