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台中北區排餐★噠咘牛鮮切炭烤牛排

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好久沒有吃牛排了,這次因為抽中口碑券的關係,才發現原來不常走跳的進化北路上,甫新開了一家噠咘牛鮮切炭烤牛排,店門口雖然是以黑色為基底,但是有很大器的FU。

※此餐廳已歇業。

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門口也有放著Menu,可以先看看價位及餐點。

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廚房採用透明玻璃隔間,一經過店門口即可看到烹煮過程,食用起來也比較安心。

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一走進店裡發現坐位還不少。

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前方還有一個空間有點像是舞台的fu。

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店家有提供檢驗報告。

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檸檬紅茶。

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雞湯,每一桌都送上一大壺過來,淘氣猴很愛喝噠咘牛鮮切炭烤牛排的雞湯,因為喝起來湯頭很濃郁、也很香、重點是熱度又很夠,讓一向喜愛喝熱騰騰湯品的淘氣猴一杯接著一杯喝不停。

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生菜沙拉,蔬菜很新鮮,吃起來很清爽。

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打卡送薯條,店家超有誠意的,淘氣猴都還沒有打卡就先送上一盤薯條。

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牛肉砂鍋。

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這一鍋120元,裡頭的牛肉還不少塊,而牛肉是採用美國冷藏的牛背脊肉滷製而成,肉質吃起來很嫩,有入口即化的fu,而湯頭喝起來很清甜。

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冷藏特選助眼。

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10盎司的助眼猶如手掌大的牛排。

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店家建議吃五分熟嘟嘟好。

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果然吃起來肉質相當的啾C,而且有越嚼越香的FU。

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麵條口感還蠻Q的,淋上的醬汁帶點微甜,口感還不錯吃。

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德國豬腳。

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這德國豬腳是經過先滷後炸,然後再將豬腳送進烤爐烤至外酥肉軟,而且噠咘牛鮮切炭烤牛排貼心的先切好再送上桌,每口吃起來都是剛好入口的大小,讓這豬腳吃起來隔外的酥香,而且外皮吃起來也很Q彈,愛吃豬腳的您一定不能錯過!

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另外也有附上蒜頭、酸菜、芥茉醬,以依自己的喜好搭配著吃,淘氣猴特愛酸菜,因為吃起來帶點辣勁,讓整個風味更加的有層次。

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吃到這裡已經好撐了,正準備收拾收拾走人了,沒想到服務人員居然跟淘氣猴說還有甜點唷!哇!這餐也實在太豐富了。

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這甜點是紅豆湯,裡頭有紅豆跟湯圓,甜度有調整過,吃起來不會過於甜膩,還蠻好喝的唷!

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店家服務方面,對我們的提問都很熱心的解答,出餐掌控方面也掌控的很好,讓我們整個用餐都很愉快。

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:噠咘牛鮮切炭烤牛排

地址:台中市北區進化北路276號  GOOGLE MAP

電話:04-22352558

營業時間:週二至週日,AM 11:30~PM 2:30,PM 5:00~PM 10:00(週一休)

官方FB:噠咘牛鮮切炭烤牛排

備註:收10%服務費、可刷卡(加收5%手續費)

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