大碗公挫冰/綿綿冰在高雄非常的有名,原店創立於高雄西子灣,後來現在全省各地有多家的分店,而離肥獅子常常走跳的楠梓區援中路上就有一間,最近這幾天,天氣非常的炎熱,於是就近來到了大碗公冰店嗑冰消暑。
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雙圓嫩仙草,仙草非常的Q嫩,剛開始吃的時候只有淡淡的仙草香氣,多吃個二、三口細細品嚐之後,那仙草的香氣慢慢的感受越來越明顯,上頭的芋圓及地瓜圓吃起來非常的有Q度及咬勁,與嫩仙草一起入口,在嘴裡形成不同的口感,讓口感的層次更加的豐富。
芒果布丁牛奶冰。
上頭放了一個手工布丁,從外看看起來與統一布丁的外觀有那麼一點相似,不過吃起來的Q滑及嫩度卻不同且甜度也降低不少,吃在嘴裡呈現的Q滑沽溜感及淡淡的香氣,讓友人一吃就愛上這手工布丁。
芒果切的大小剛好是一口的大小嘟嘟好,一入口那芒果的汁在口中炸開、香氣在嘴裡慢慢的往鼻腔中流竄,讓一向是芒果控的肥獅子越吃越過癮。
這款冰品使用的挫冰,所以冰是略帶顆粒感,上頭淋上店家特製的芒果醬及煉乳,吃起來芒果的清新及香氣,而且整個冰品完食後,不會有一般冰品的甜膩感。
日式抹茶紅豆綿綿冰。
選用萬丹的頂級紅豆,一送上桌時,乍看之外,這紅豆已經煮都到化掉,不過一入口,其實還是可以感受到那紅豆的顆粒感及明顯的香氣。
而芋頭是選用大甲的芋頭,吃起口感鬆軟綿密。
日式抺茶的綿綿冰非常的細膩,一入口剛開始是淡淡的抹茶香氣,慢慢的那香氣會越來越濃厚,而當停下來時,嘴裡那抹茶的香氣會一直不停的在嘴裡迴盪,抹茶控的朋友千萬別錯過!
因為第一天吃了芒果布丁牛奶冰後,深深的愛上這芒果冰,加上離家又近,所以隔天我們又再度來光顧啦!
雞蛋布丁豆花,吃起也是Q滑咕溜感,不過相較於手工布丁的口感,稍為略為Q一點點,二款口感都各有特色。
芒果綿綿冰+冰淇淋+布丁,由於第二天肥獅子是衝著芒果而來,所以再度點了芒果冰,這次改點綿綿冰,細緻綿密的綿綿冰一入口就化掉啦,芒果又甜又香,再配上上頭超級濃郁的芒果冰淇淋,而布丁就藏身在最下面,使用的是雞蛋布丁,下頭舖了一整層的布丁,整個食完超滿足的!
大碗公挫冰/綿綿冰(高雄大學店)的冰品及甜品相較於一般的店家的冰品來說,肥獅子覺得在甜度上降低不少,所以吃完不會有甜膩感,而且會有越吃越好吃的感覺,特別是那手工布丁及芒果是肥獅子的心頭好,今年因為受寒害,所以芒果是又少又貴,所以芒果控的一定要把握時間,快衝吧!
店家資訊
店名:大碗公挫冰/綿綿冰
地址:高雄市楠梓區援中路296號 GOOGLE MAP
電話:07-3635075
營業時間:週一~週五,PM 12:00~PM 10:00、週六~週日,PM 11:00~PM 10:00
官方FB:大碗公挫冰綿綿冰高雄大學店