以前台中的後火車站人潮就不少,除了許多商家林立之外,也有許多補習班在這附近,而自從鐵路高架化後,也有不少人會從後火車站進出搭火車,人潮就等於錢潮,所以光是復興路四段上就有不少的飲料店,而其中在大魯閣新時代廣場購物中心斜對角處有著一家很特別的店,就叫做Dog Drink Tea。
從外面的扛棒看過去會讓人誤以為這是一家寵物店,其實這是一家茶飲料店唷!因為老闆本身是個貓奴,喜愛小寵物,所以才會以動物為主命名。
這裡有設置簡單的座位區,若是到附近逛街或是等候火車的時間想要歇歇腳,可以來這裡點杯飲料,休息一下。
老闆本身非常喜愛小動物,所以有在做義賣明信片,所有義賣的款項都會捐給流浪的小動物相關的單位。
MENU,飲料都是以茶類為基底,比較特別的是有幾款熱門飲料是用動物的名字做命名。
這天我們點了石虎、挪威森林、拉布拉多、米格魯及荔枝紅茶。
荔枝紅茶,紅茶甘醇溫順不苦澀,帶有荔枝獨特的香氣,香氣是屬於有層次的。
米格魯是玄米烏龍奶,這款喝起來玄米茶的香氣較為重一些,烏龍的味道較不明顯,搭配適當比例的鮮奶下去,喝起來順口不甜膩。
石虎是青茶拿鐵,最近這幾年漸層飲料非常的流行,而Dog Drink Tea的熱門款有好幾款就是屬於漸層飲料,下面是鮮奶上面是青茶,剛拿到時色澤分配平均,要喝的時候再搖一搖使其青菜與鮮奶充份的結合,青茶的香氣幽雅且甘醇,因為加了鮮奶,所以喝起來不會覺得有苦澀味。
挪威森林是烏龍綠拿鐵,這款喝起來有烏龍茶的香氣及甘醇,烏龍的香氣較明顯,綠茶的味道較不明顯,但是二者相結合再加上鮮奶,讓整個口感平衡,邊喝邊感受那茶香非常的棒。
拉布拉多是黃金烏龍奶,雖然一樣有著烏龍,但是這款黃金烏龍喝起來茶香氣就是與前一款的挪威森林香氣味道不太相同,喝起來醇厚甘潤,是屬於香氣及口感並重的一款好茶。
Dog Drink Tea的茶飲料整體來說茶的品質還算不錯,茶香氣明顯,加上鮮奶後,口感較溫潤,比例調整的還不錯,不喜愛單純喝茶飲料的格友可以試試。
《本文為體驗文,全文為個人真實感受》
店家資訊
店名:Dog Drink Tea
電話:04-22221629
地址:台中市東區復興路四段193號 Google Map
營業時間:週一至週日,AM 10:00~PM 10:00
官方FB/官網:Dog Drink Tea