高雄牛肉麵推薦★鳳山中山路無名牛肉麵 鳳山宵夜場!在地老饕推薦的無名牛肉麵店!

鳳山中山路是高雄宵夜覓食的好去處,對於喜歡吃各式小吃美食的人來說,這條路應該可以算是最佳覓食的好選擇,所以,這條路有人稱之為宵夜一條街,到了晚上兩側的店家陸續打烊,路邊的小吃攤陸續出來營業,呈現出小夜市的氛圍,而座落在中山路與五甲一路交叉口的這家牛肉麵可是不少老饕吃過就愛上的牛肉麵店,沒有特別取店名,不少老饕總是說這裡是鳳山中山路無名牛肉麵。

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沒有自己店家,以中山路92號的騎樓設置攤位,大紅的招牌在夜間裡格外的醒目,以牛肉麵為主軸,有牛肉麵、牛筋麵、牛肉麵、半筋半肉麵、牛肉乾拌麵、涮牛肉、魯牛腱、牛肉湯、涮牛肉湯…等等,選擇種類還蠻多的,對於不食牛肉的人來說,也可以選擇無肉的湯麵。

 

座位數不算多,每每來訪幾乎都是高朋滿座,幸好翻桌率挺快,不難等位置。

 

牛肉麵,肥獅子本身很愛吃牛肉麵,吃過的麵條多以稍具有厚度的寬麵或是拉麵為主,而這家鳳山中山路無名牛肉麵的麵條居然是陽春麵,但是不得不說吃起來還挺搭的,毫無違合感!牛肉是以牛助條為主,吃起來軟嫩中帶著肉香,越是咀嚼越過癮。

 

湯頭非常的清甜不油膩,非常對我的胃啊!天冷來一碗暖呼呼的熱湯,既暖心又暖胃。

 

對了,來到鳳山中山路無名牛肉麵絕對不能錯過的就是酸菜,帶點甜、帶點辣,大把大把的加入湯裡,吃起來好對味啊!

 

魯花生,花生吃起來又細又綿,而且好入味。

 

豆干薄切,吃起來不只有豆香,豆干的毛孔隱約吸著魯汁,越吃越涮嘴。

 

海帶絲吃起來也很有口感唷!

鳳山中山路是許多在地老饕尋覓宵夜的好所在,住在左營的肥獅子比較少往那邊跑,但這回在友人的推薦吃到這間無名牛肉麵真的覺得值得推薦,絕對是牛肉麵控不能錯過的一間店。

店家資訊

店名:鳳山中山路無名牛肉麵

地址:高雄市鳳山區中山路92號騎樓

營業時間:宵夜時段(詳細待確認)

捷運資訊:捷運O12鳳山站(步行約7分鐘)、捷運O13大東站(步行約7分鐘)

 

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