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高雄早午餐推薦║及第家手作早午餐║高雄超人氣平價早午餐!早午餐活力拼盤只要95元起,不用花大錢也能吃到營養100%的美味早午餐

高雄平價早午餐推薦!!「及第家手作早午餐鳥松店」在高雄營業多年,嚴選食材、用料實在、多樣化的餐點,百元上下就能吃到豐盛的拼盤早午餐,是鳥松區的人氣早午餐店,簡單溫馨的用餐環境,不管平、假日都爆多人,不過出餐速度很快速,很適合小資族、附近上班族或是小家庭用餐唷!※過年有營業沒有公休唷!

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及第家手作早午餐目前擁有多家加盟店,而肥獅子這次來訪的是位於鳥松區大仁南路上第一間家盟店,加盟至今已經在地營業超過7年之久,是許多在地人吃早午餐的首選啊!

 

及第家手作早午餐的室內空間,以鮮明的亮黃色系為主,不算華麗卻很溫馨,乾淨明亮的用餐環境我很喜歡。

 

這天來訪約近AM 11:00,店內依然不少人在用餐,一直都是鳥松一帶在地人推薦的早午餐店。

 

及第家手作早午餐的醬料區,店家的醬料選擇性很多,而且很多種都是自家特調的口味是在外面吃不到的唷!

 

使用溫體肉品,現點現煎享受原味,非微波加熱調理食品,吐司、厚片也都是採用老麵發酵製成,連奶油都是高成本使用醱酵純奶油,堅持嚴選食材。

 

及第家手作早午餐的菜單,有美式漢堡、厚片、土司、法式、手工蛋餅、特製焗烤/厚片吐司、蛋捲、捲餅、總匯、拼盤、義大利麵、潛艇堡、鍋燒、現熬粥品及飲品,選擇豐富又多元,不管是要單點或是拼盤都可以。善用線上點餐系統,可以縮短等候時間唷!

 

紙本畫單丟棄不環保,重複使用手劃菜單疫情期間不安全,為因應環保及疫情的配套,店家採QR-CODE點餐,每桌都是獨立QR碼,透過自己的手機掃碼點餐既方便又安全,還可以直接使用LINEPAY結帳很方便唷!

 

香草嫩雞拼盤,早餐是三餐之中最重要的一餐,吃飽、吃好、吃足才能保有一整天的活力,如果想要吃豐盛一點兼顧各種營養,那麼選拼盤準沒錯!一整份拼盤餐有肉、有蛋、生菜沙拉、水果、薯條、麵包…等等,真的很澎湃,及第家手作早午餐的拼盤真的既平價又超值,只要100元上下就能這麼豐盛。

 

採用台灣雞溫體雞肉醃製,吃起來外皮有酥脆度,裡頭保留了肉汁,軟嫩不柴口。

 

一般的早午餐拼盤都是給半顆水煮蛋或是炒蛋,而及第家給的是一整顆高成本的大武山紅仁蛋做的茶葉蛋唷!

 

薯條外層酥脆,內層鬆綿,重點是吃起來不油膩。

 

蒜香奶酥醬,一般肥獅子在早餐店、早午餐店,甚至是義式餐廳吃到的麵包多以蒜香醬為主,原本也以為這是普通的蒜香麵包,沒想到一入口就讓我的眼睛為之一亮,竟然除了蒜香氣之外,還帶著微微的甜香味,讓一向單調的蒜香麵包瞬間升級了,鹹甜鹹甜的滋味吃起來好涮嘴!

 

及第家手作早午餐的拼盤上桌時都會附上一個醬料盤,店家提供多種醬料可以依照自己的喜好裝盛,這天選的是百香沙拉醬,搭配生菜水果好對味。

 

京醬烤鴨蛋餅,來到及第家肥獅子推薦一定不能錯過他們家的蛋餅,好幾款少見的口味可以選擇,像是塔香燒肉、客家鹹豬肉、京醬烤鴨、牛肉排蛋餅、白醬燴菇及香草嫩雞都是一般早餐店、早午餐店少見的口味。

 

其實每種口味都好想吃看看,可惜胃容量不大,經過一番爭札選了京醬烤鴨蛋餅,沒想到一吃就愛上啊!

 

餅皮是屬於軟Q的口感,搭配上特選的鴨肉搭配自製的京醬吃起來鹹甜,又加上洋蔥及九層塔增添香氣,吃起來更加的有層次,不用再淋醬油膏就很夠味。

 

單點糖醋雞排,這個肥獅子推薦必點!

 

外層炸到金黃酥脆,內層保留了肉汁,但這都只是基本,淋上店家自製的糖醋醬,讓這雞排的美味更上一層樓,鹹甜鹹甜的滋味特別的迷人。

 

皇后愛吃厚片-花生,及第家的厚片吐司都是用天然酵母製作,麵包體的口感鬆軟有彈性。

 

塗抹上厚厚一層的花生醬,保有著花生的顆粒,入口後那花生香氣就竄上鼻腔,香濃不甜膩,大推!

 

皮蛋瘦肉粥,一般的早午餐店除了基本的蛋餅、漢堡之外,最常見的大概就是鍋燒麵,像這種傳統的中式粥品較為少見,就點來試試口味!沒想到竟然意外的深得獅心啊!

 

這個皮蛋瘦肉粥是用自熬高湯將生米熬成粥,所以每顆米粒都吸足了高湯的鮮美,口感細綿不用費力咀嚼,不管是大人、小孩或是老人都很適合享用唷!

 

手打豬肉堡,漢堡也是用天然酵母製作,裡頭的滿堡肉則是店家用台灣新鮮豬肉+紅蘿蔔+洋蔥拌打,非一般現成漢堡肉片。

 

有香濃的起司片、生菜的多汁、營養100%的煎蛋、擁有香氣的漢堡肉搭配上特製的漢堡,大口大口吃起來好過癮啊!

 

熱拿鐵,雖然是平價早午餐還有拉花耶!咖啡的醇香與奶香搭配的很剛好,對於早上總是要來杯咖啡的你是不錯的好選擇~

 

手工紅茶,擁有茶香喝起來順口,甜度也拿捏的很剛好。

及第家手作早午餐不只是食材嚴選,多種醬汁都是自家獨有的口味,品項非常多元,有拼盤、蛋餅、厚片、吐司、義大利麵、粥品、鍋燒,不管是一人用餐或是三五好友或是小家庭一起來訪,都能滿足各種不同的喜好,是超高CP值的早午餐店!

 

 

店名:及第家手作早午餐-鳥松店

地址:高雄市鳥松區大仁南路35號

電話:07-7353057

營業時間:平日,AM 6:00~PM 1:30(接單至PM 1:00)、假日,AM 6:00~PM 2:00 (接單至PM 1:30)※過年有營業沒有公休唷!

官方FB:及第家手作早午餐-鳥松店

線上點餐系統:及第家手作早午餐線上點餐系統

 

 

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