高麗。菜韓式料理以韓國的舊名高麗為名，以韓國菜為主打，唸起來就像是高麗菜一樣好相當好記，老闆師承韓國藉師父的手藝，來到可以吃到韓國炒雞鍋、韓國部隊鍋、銅盤烤肉、鐵盤燒肉、海鮮煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯、人蔘雞湯…..等等多種韓國特色美食，不管是選擇單點或是套餐都很棒唷！
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高麗。菜韓式料理位於仁武區的赤仁路與慈惠一街口，門口就設有停車位，對於開車族來說相當的方便。
高麗。菜韓式料理擁有寬敞的室內空間，以白色系為底，綠色系為輔，給明亮、舒適的氛圍。
特別在店內設計了一棵許願樹，老闆希望來店用餐的每位顧客都能在享受美味料理的同時也感受到幸福、輕鬆、愉悅的氛圍。
醬料區，高麗。菜韓式料理餐點有稍稍微調適合台灣在地人的口味，所以吃起來比較不會那麼重鹹，喜歡重口味的人可以自行調味。
提供免費的飲料。
也有多款韓國在地的飲品、酒類可以選擇。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒；喝酒不開車。)
韓國高級食材認證書，高麗。菜韓式料理的食材不管是辣椒粉、味噌醬、蔬菜沾醬、烤肉醬、醬油…..等等，都是採用韓國當地食材進口。
高麗。菜韓式料理的菜單，有湯類、鍋類、銅鐵、鐵盤、拌飯，還有各式韓國料理菜色可以選擇，選擇非常的多樣化，小菜可以免費續加1次且不收服務費。
除了單點之外，也可以選擇雙人套餐、或是4人套餐！肥獅子這次4人來訪，點的就是3+1套餐3號餐，4人分享吃起來非常的飽足。
如果說吃台式熱炒絕不能少沁涼的啤酒，那麼吃韓式料理不能錯過的就是燒酒，一口韓國菜、一口燒酒，吃起來就是特別的過癮。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒；喝酒不開車。)
吃韓式料理，肥獅子最愛的就是韓式小菜啦！高麗。菜韓式料理提供3種小菜，隨機出餐，而且可以免費續加1次，等餐點的時間，先來個小菜打打牙祭也很不錯。
柚香蘿蔔，有著淡淡的柚香，吃起來清爽開胃。
韓式泡菜，吃韓式料理絕對不能少了韓式泡菜，高麗。菜韓式料理的泡菜，吃起來爽脆，採用韓國道地的辣椒粉，有著自然的辣椒香氣，卻不過渡刺激，酸度也掌握的嘟嘟好。
韓式波菜與韓式豆芽菜，保留了的脆度，調味也足夠，單吃、配飯都很棒。
韓式海帶絲，微微的辣感，吃起來很開胃。
韓國炒雞鍋，韓國辣炒雞鍋是韓國道地的美食，放上各種蔬菜，有洋蔥、豆芽、蔥段、年糕、金針菇、湯匙菜、醃製過的雞肉及韓式道地的辣醬拌炒。
這道是由服務人員協助拌炒，透過鍋子的熱度，一邊拌炒，一邊散發出熱氣，真的是令人食指大動啊！
這道吃起來，十分的入味，雞肉軟嫩、夠味，又有各種蔬菜搭配，吃起來很是過癮。
辣炒年糕，肥獅子其實很喜歡高麗。菜韓式料理的辣料理，有著微微的辣fu及香氣，給予味蕾上的刺激，卻不過渡，讓肥獅子整個食慾大開，像這道辣炒年糕就是其中之一，而且年糕有嚼勁又入味，非常適合咀嚼控。
自從去年從韓國首爾旅遊回來，肥獅子對於韓國道地的五花豬就一直唸唸不忘，來到高麗。菜韓式料理不管如何也要點上一份試試口味。
店家特別挑選肥瘦適中的五花肉，放到烤盤上發出滋滋作響聲，香氣也不斷的撲鼻而來。
豬五花要好吃，就要透過不斷的翻面，把豬五花炙烤到微微的焦脆，逼出油脂，而高麗。菜韓式料理的鐵鍋特別設計，中間有著小漏斗，可以讓多餘的油脂滴出，真的是超貼心。
把每一塊肉剪成一口嘟嘟好的大小，不管是單吃或是包生菜都對味。
附上生菜、洋蔥、菇類，可以依照自己的喜好任意搭配。
喜歡口味重一點的也可以搭配玫瑰鹽、韓式辣醬、主廚特調醬(不辣)。
喜愛清爽口感的話，搭配辣椒蔥絲也是不錯搭配。
微微焦脆的豬五花吃起來真的是香氣十足，搭配上一些泡菜、菇類，用生菜包著吃，好吃不膩口。
石鍋豬肉拌飯，喜歡飽足感多一點的話，韓國的石鍋拌飯是最好的選擇。
跟肥獅子一樣喜歡鍋巴多一點的話，石鍋拌飯送上桌時，記得稍稍靜置一段時間再拌唷！
由底下往上拌攪，真的有鍋巴唷！我最愛焦脆的鍋巴，吃起來格外的有香氣。
海鮮煎餅，吃韓式料理肥獅子必點的就是海鮮煎餅啦！
高麗。菜韓式料理的海鮮煎餅非常的真材實料，煎餅非常的厚實，口口都能吃到Q彈的花枝及蝦仁，搭配著醬汁一起享用越吃越涮嘴。
人蔘雞湯，傳承韓國人蔘雞湯的作法，使用的是整隻的雞，而非單純的雞腿肉。
整隻雞燉煮的非常的透，用湯匙稍稍的劃開，雞肉就會分離，當然，吃起來也不需費力咀嚼，就可以骨肉分離囉！
湯頭喝起來清爽不膩，有著淡雅的人蔘味，不會過重，是款老少咸宜的湯品，而雞肉裡包著糯米，吸足了人蔘湯的精華，也能增添飽足感。
高麗。菜韓式料理的菜色相當豐富，許多韓式料理的菜色在這裡通通能吃的到，口味上是將道地的韓國料理，降低鹹度及辣度，較能符合台灣人的口味，讓更多人可以接受，推出的餐點不管是想要單點或是多人點套餐一起分享都不錯，用餐空間也很舒適，推薦給喜愛韓式料理的大家！
店家資訊
店名：高麗。菜韓式料理
址址：高雄市仁武區赤仁路206號 GOOGLE MAP
電話：07-3739913
營業時間：週二~週日，AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00 (週一公休)
官方FB：高麗·菜韓式料理
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