高廬法式餐廳是一直都是高雄在地高人氣的法式餐廳也是肥獅子很喜歡的法式餐廳,把台式料理元素透過創意巧妙的結合在法餐之中,是傳說中的擁有台式靈魂的創意法式料理,原座落在高雄捷運R10美麗島站附近,近期搬到北高美食戰區左營明誠二路上,一得知消息立馬預約來插旗啦!
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左營區明誠二路上各式美食林立,三不五時肥獅子就會來這裡覓食,而目前高廬法式餐館就座落在之前推薦過的首爾豬旁邊,週邊還有不少特色店家像是春囍打邊爐、Pizza一番、湯旺麻辣回轉火鍋、茶六…等等特色美食,都在這條路上,距離R13凹仔底捷運站也很近,步行約8分鐘即可到達,週邊還有凹仔底森林公園用完餐去散步下也還不賴。
高廬在新興區中正三路上在地經營已有20年之久,雖說餐點平價又美味,但是舊式裝潢感覺就像是老式西餐廳,對於愛拍照的人來說少了些許的吸引力,現在搬家後,整個從門面到室內,一樓到二樓都規劃出許多適合拍照IG打卡的地方唷!
門面以白色系牆面搭配上墨綠色系,感覺沈穩又有質感。
推開門走進室內,有別於舊店採昏暗粉紅燈光營造氣氛,肥獅子覺得現在明亮的光線搭配佈景,感覺更棒!
收營檯前的等待區,也是拍照打卡的好地方,還有一隻店裡的吉祥物兔兔也很可愛唷!
用餐空間有一樓及二樓的空間,座位比起之前來得多,而且感覺更加的舒適。
肥獅子個人很喜歡2樓的空間,用氣泡水瓶打造牆面,天花板局部採鏡面設計,再加上小燈炮裝飾,也是挺浪漫。
沙發座位區,也感覺很文青唷!
升級2.0版的高廬法式餐館整體的空間更舒適且氛圍更好,很適合情侶、夫妻約會或是朋友、家庭聚餐唷!
高廬法式餐館的菜單,原以為升級2.0版後,價格也會跟著調漲,沒想到一切都多慮了,菜單與之前都一樣,沒有改變,特色平價的枕頭牛排精緻套餐也都有保留唷!這天肥獅子沒有拍全部菜單,只有拍我們點的餐點而已,這回我們除了點一份枕頭牛排精緻套餐之外,還點了一份素食餐,沒想到也很好吃唷!
蒜香餅干,依照人數提供,口感很酥脆,咀嚼起來很香。
提供二款奶油抺醬,口感很細膩,不管是沾著脆餅或是麵包都不錯。
可以選擇進口礦泉水或是汽泡水,汽泡水第一杯為免費,之後再續就要加費囉!
法式麵包,這個麵包超對我的胃,外層酥脆,咬下去還有咔滋咔滋的聲響,裡面的麵包很Q軟,單吃好吃,抺點奶油抺醬更棒。
開胃菜(素),份量精緻,口感清爽。
葷食的開胃菜,朋友點的,肥獅子沒有吃到就不分享口感啦!
開胃菜有三款選擇,分別是生魚片、鴨胸沙拉及熟食三部曲,推薦可以點熟食三部曲,一次可品嚐到三款熟食的口感,感覺很超值!
生菜沙拉佐百香果醬(素),生菜新鮮佐上特調百香果醬挺爽口。
煙燻烤竹筍佐陳年酒醋(素),蓋子一打開,那煙燻香氣不斷的撲鼻而來,令人食指大動啊!
這個竹筍鮮嫩多汁,口口都能感受到煙燻的香氣,超好吃!
南瓜海鮮濃湯,很喜歡高廬法式餐廳的湯品,送出來時一定是非常燙口,絕對不會是那種半溫不熱的湯,對於一向是湯控的我來說,這點很值得加分。南瓜濃湯喝起來很甜、很細膩,裡頭還有著許多的海鮮。
松露鮮菇濃湯(素),這款湯品松露及菇類的香氣都十份的濃郁,湯品的濃稠度拿捏的非常剛好,很好喝唷!
特製雪霜,用來清味蕾用,這天提供的是火龍果雪霜。
蘋果洋蔥豬排併碳烤明蝦,因為上回已吃過招牌必點美國枕頭牛排佐西班牙蒜味醬,所以這回決定換口味試試,這個豬排吃起來軟嫩不柴口,還有2尾新鮮Q彈的明蝦,感覺十分超值。
三杯醬香燉猴頭菇搭漬梅薑黃飯(素),整個餐點搭配感覺十分的精緻。
三杯醬香燉猴頭菇感覺麻油的香氣比較重,裡頭的用料也挺豐富。
漬梅薑黃飯,用薑黃飯來增加飽足感,米飯口感較為澎鬆,不管是單吃或是搭配著三杯醬香燉猴頭菇吃都可以。
美式冰咖啡。
無咖啡因的花草茶。
最後附上水果、甜點及芒果冰淇淋做最完美的Ending。
高廬法式餐廳是一間平價又高CP值的法式餐廳,不只是餐點有一定的水準,最便宜的套餐也能夠1000元有找,真的非常的超值,最近搬到北高雄明誠二路上,空間及氛圍都更棒,而且完全沒有調漲價格唷!是約會、慶生或聚餐的好選擇!
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