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台中北區小吃★金正好吃 一次享受四種銅板國民小吃

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前陣子淘氣猴看到格友分享在北部有名且多家電視報導都推薦過的的金正好吃在台中也吃的到囉!而且一間店就可以吃到四種台灣在地小吃,包含了鮮蚵大腸麵線、深坑脆皮臭豆腐、圓環秘醬蚵仔煎、九份紅糟肉圓,一向喜愛吃台灣在地小吃的淘氣猴就約著Ray一同來嚐鮮。

這家金正好吃就位於五權路及民族路的交叉口,大大的門面一經過就會發現,非常的醒目好找。

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在騎樓擺放上桌椅即是用餐區,其實,還真的很有吃小吃的fu。

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有提供免費的飲品,這天來的時候提供的是冬瓜茶,不過,因為店員沒有告知,我們是在離開時才發現,所以並沒有喝到。

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金正好吃就只賣這四種在地小吃,又稱為台灣黃金四寶。

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許多媒體電視節目都報導過這家店。

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menu。

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鮮蚵大腸麵線。

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大腸處理的還蠻乾淨,有魯透吃起來外Q內軟,鮮蚵量不多,也不大顆,有裹粉較吃不到鮮味,所以淘氣猴較不愛,線麵的口感還不錯,湯頭有柴魚的鮮甜味,濃稠度調配的也還不錯,整體吃起來算是中規中矩。

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深坑脆皮臭豆腐。

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金正好吃的臭豆腐外觀看起來有別於一般的臭豆腐,在油炸的過程中會用夾子不斷的拍打豆腐的表皮,讓這臭豆腐炸起來會有很自然的紋路。

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這臭豆腐的內層富有毛細孔,一口咬下會有稍微噴汁的感覺,不過,外皮酥度淘氣猴覺得應該要在酥一點會更好。

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配角泡菜倒是表現的還不錯,自然的酸甜帶點爽脆。

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圓環秘醬蚵仔煎,這蚵仔煎蚵仔不大顆,表皮其實若是可以煎的更焦脆一點會更好,上頭淋上的醬汁倒是還不錯,吃起來甜甜的略帶有花生香的fu。

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九份紅糟肉肉圓,這肉圓到是四種小吃中最讓淘氣猴喜歡的一款,外皮吃起來很Q有咬勁,裡頭的紅糟肉吃起來鹹香,而且加了筍子,讓整個口感有畫龍點龍的效果。

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金正好吃整體來說淘氣猴覺得表現屬於中規中矩,不過,若是想要同一間店一次一網打盡四種小吃,這裡到是個好選擇。

店家資訊

店名:金正好吃

地址:台中市北區五權路58號 Google Map

電話:04-22022999

營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 10:00 (不定期公休,公佈於官方FB)

官方FB:金正好吃 台中五權店

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