台中熱炒推薦★ㄎㄠ一杯台式料理 100元起平價臺菜料理 菜色多元任君挑選 聚餐好選擇!!

ㄎㄠ一杯台式料理是一家專以3-4人的熱炒類為主的台菜餐廳,台菜每盤只要100元起,店內招牌特色必點菜色有功夫手作芋頭鴨、鹽烤吳郭魚、酥脆嫩肥腸、麻油九層塔蛋都是超正點的必點菜色,價格平實、餐點選擇性多樣又好吃,很適合三五好友聚餐、同事下班用餐小酌,或是婆婆媽媽下班後不想下廚,攜家帶眷來用餐都Hen 可以,是吃晚餐、宵夜的好選擇!

ㄎㄠ一杯台式料理位於台中豐原的豐東路上,鄰近后里與石崗,距葫蘆墩文化中心、廟東夜市也不遠,在交通上也很方便,對面就有停車位。餐點全都現點現做,最重要的是這是一家有提供冷氣的熱炒店,吃熱炒不用吃到大粒汗小粒汗,而且還免服務費,不管內用外帶都行唷!

 

座位有適合多人聚餐的圓桌,也有適合三五好友或是小家庭聚餐的方桌,也有適合30-40人聚餐的包廂。

 

ㄎㄠ一杯臺式料理的菜單,淘氣猴很喜歡ㄎㄠ一杯的菜單,可以選擇雙人、四人、八人套餐之外,也可以單點,或是點套餐再搭配自己喜愛的單點菜色,也是好選擇!像淘氣猴這天4人來訪,就選擇雙人套餐+單點,平均一人不用250,而且非常的飽足唷!CP值極高啊!

 

麻油九層塔蛋,看似簡單平凡的麻油蛋,一送上桌香氣可是不斷的撲鼻而來,以麻油慢火煎煮老薑,再加上煎到恰恰的九層塔煎蛋,淋上米酒,哇呼!現在想到還是猛吞口水啊!

 

很喜歡吸足麻油湯汁的九層塔蛋,口口都感受的到麻油香及揮發後的酒香,這滋味在口中漫延開來,好吃不燥熱,即使夏天吃也很OK唷!

 

左宗棠雞口味上點類似糖醋的味,每塊雞肉都是大概在一口嘟嘟好的大小,雞肉軟嫩夠味,帶點鹹甜、微酸又有微辣FU,好吃不膩口!會越吃越涮嘴唷!

 

鳳梨蝦球是台菜料理常見的一道菜色,蝦仁新鮮Q彈,炸過之後依然保有紮實及脆度,吃起來不油膩,淋上上美乃滋、擺上多汁的鳳梨果汁,不只擺盤好看,搭配著吃更是對味。

 

青龍豬肉,整條的青龍搭配上整片的豬肉,不只是讓整盤菜色看起來非常的可口,吃起來也是非常的有口感,雖然ㄎㄠ一杯是平價料理,但是主廚的料理手法一點也不遜色,而且用料很實在唷!

 

選擇帶有油脂的豬五花肉,讓肉質吃起來軟嫩,越咀嚼越香!

 

宮保牛肉,炎炎夏日吃飯就是要口味重一點的刺激一下味蕾,宮保牛肉帶點微辣感,香氣十足,吃起來頗下飯。

 

乾隆小點,會叫乾隆小點不知是否曾經是乾隆皇帝愛吃的宮廷菜色? 以酥香的油條軌配上Q彈紮實的蝦仁,創造出雙重口感,上頭淋上的醬汁更有著畫龍點睛的效果。

 

炒當日時蔬,這天的時蔬是高麗菜,這高麗菜又脆又甜,完全不輸給高山的高麗菜的口感,沒想到在平價熱炒店也能吃到高品質的高麗菜。

 

蔬菜蛋花湯,裡頭除了海帶湯、蛋外,還有綠色蔬菜,湯頭還等特別加了油蔥提味,整個湯頭喝起來擁有香氣又不油膩,讓一向是湯控的我超愛!

台菜要好吃除了食材之外,最考驗著主廚的功力,不管是火候的掌控或是調味都要拿捏的恰到好處,而ㄎㄠ一杯台式料理的主廚除了擁有這樣的真功夫之外,最重要的ㄎㄠ一杯台式料理不似一般台式料理的油膩,吃起來較為軟爽,卻不影響美味的口感,價格也很平實,是豐原在地聚餐的好選擇!

店家資訊

店名:ㄎㄠ一杯台式料理

地址:台中市豐原區東豐路392號

電話:04-25123378

營業時間:週一~週六,10:00 – 14:00(最後出單 13:30) / 17 – 24:00(最後出單10:30)、

週日:10:00 – 14:00(最後出單 13:30) / 17 – 24:00(最後出單10:00)

官方FB:ㄎㄠ一杯

 

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