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台中燒肉丼推薦★牛角次男坊 浮誇系燒肉丼 肉肉多到快滿出來啦!

冬天好冷呀!冷冷的冬天總是特別的容易飢餓,令人食慾大開,此時就是要大口大口的吃肉肉補充熱量禦寒,說到吃肉肉,絕對不能錯過來自日本的大型餐飲企業品牌走浮誇系燒肉丼路線的牛角次男坊,以淨重高達560g、總高達20公分、只要新台幤$220的燒肉丼飯,用肉肉堆疊成一座小山的大份量丼飯成為IG熱門打卡美食,想吃不用坐飛機到日本,目前台灣分別在台北、台中、台南及高雄各有分店。

每隔一段時間,淘氣猴都會到台中的大遠百逛街血拼或是電影院看電影,每每到百貨公司最愛的就是到美食街尋覓美食囉!而牛角次男坊就在台中大遠百12樓大食代美食街裡,當然就成了淘氣猴的必訪美食口袋名單之一。

 

REINS international 於 1987 年創立,為日本首屈一指的大型外食餐飲企業。旗下品牌眾多,日本涮涮鍋專門店「しゃぶしゃぶ温野菜」及日本燒肉專門店「牛角」都是最為大家所知道的相關餐飲事業,而「牛角次男坊日本燒肉丼專門店」也是旗下品牌之一唷!

 

在美食街享受美食的缺點就是常常找到的位置與點餐的餐廳有點距離,取餐常常都要走一大段距離,不過在牛角次男坊完全不用擔心,因為擁有專屬的用餐空間,以紅磚牆面搭配復古的燈具,加上週邊的窗花設計,感覺還蠻古色古香。

 

目前牛角次男坊的主餐只有三種丼飯,分別為牛角次男丼飯、玫瑰火山丼及豚丼三種選擇,點主餐都會附上一碗熱呼呼的味噌湯,另外可以額外加點糖心蛋/溫泉蛋及飲料有雪碧、可樂及美粒果可以選擇。

 

點餐後會給一個震動呼叫器,因為餐點製作需要一點時間,所以人多時建議先排隊點餐再找位置。

 

牛角是日本燒肉專門店,源自於日本,是日本最大規模且知名的燒肉店,為了讓顧客可以輕鬆品嚐到日本正宗燒肉丼,嚴選肉品、秘傳醬汁、採用台灣自產米飯,平價消費,希望將燒肉更貼近喜愛燒肉的消費者,因此而推出了牛角次男坊

 

看著服務人員端出一碗碗如小山般的丼飯,在燈光的照射下,實在是好可口呀!而且最要命的是那香氣不斷的撲鼻而來,讓淘氣猴可是一邊按快門、一邊猛吞口水呀!牛角次男坊雖然出餐速度很快,但是,看著其他客人一碗碗的從眼前端走,突然感覺等待時間好漫長呀!

 

牛角次男坊丼$220,嚴選牛角等級的原片牛五花,透過直火燒烤逼出香氣,再涮上秘傳醬汁,牛五花肉一片一片層層堆疊起來,彷彿就像是一座小山般,五花肉的份量超乎想像。

 

這牛角次男坊丼飯淨重約560g,號稱約20公分,可稱上是牛角次男坊的必點招牌菜色之一,也是網美、網紅最愛拍照打卡的美食之一。

 

牛五花肉咀嚼起來略帶香氣,口感上略帶嚼勁,醬汁帶點甜甜的滋味,吃起來很下飯。

 

肉肉小山底下有著白米飯及豆芽菜,選用台灣自產品種的白米飯,米飯結實飽滿。

 

可以用海苔包著米飯及牛五花肉一起吃,變化出不同的吃法。

 

牛角次男坊玫瑰火山丼$260,這款丼飯是台灣獨家,也就是說只有在台灣才吃的到,你唆唆!你唆唆!看到獨家不點行嗎?

 

使用獨家低溫燒烤技術,每日現烤原塊牛肉,烤至 3-5 分熟,薄切至 1mm 鮮嫩肉片,再搭配一顆溫泉蛋,呈現粉嫩色系的肉片堆疊起來,真的很像是一座玫瑰火山。

 

將上頭的溫泉蛋劃開,讓那黃涔涔的蛋黃液流下,還真的有像是火山爆發的感覺。

 

這款玫塊火山丼最特別的地方在於口感是屬於冰涼口感。

 

玫瑰火山丼搭配的醬料是特製的甘辛淋醬,滋味帶著微微不過度刺激的辣度,吃起來很下飯。

 

豚丼$180,不食牛的饕客們,可以選擇豚丼,選用國產的梅花豬直火燒烤,再涮上甜鹹的燒烤醬,將一塊塊的豚肉舖滿整個丼飯,上頭再放上一顆半熟的溫泉蛋,撒上大量的蔥花,一送上桌看起來也是霸氣十足。

 

上頭那黃涔涔的半熟溫泉蛋拌入米飯中,搭配著鹹香中帶點甜甜滋味的豬梅花肉,會讓人忍不住一口接著一口吃不停。

 

味噌湯,味噌香氣濃郁,不死鹹,冷冷的冬天來上一碗好溫暖好棒呀!

牛角次男坊整體來說口味還不錯,雖然選用的是牛五花,但是透過燒烤逼出油脂,咀嚼起來有香氣卻不油膩,搭配秘傳醬汁吃起來鹹甜滋味超下飯,且肉肉的份量十足,完食超有飽足感,推薦給喜愛吃丼飯的格友!《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

優惠活動

第一彈

活動期間:2017/12/15(五)~2017/12/17(日)

活動內容:每日限量30份,超低價88元丼飯!(任一品項)   限量丼飯搶購完畢後,免費送糖心蛋或任一飲品!

第二彈

活動期間:2017/12/15(五)~2018/1/14(日)

使用期限:2017/12/18(一)~2018/2/14(三)

優惠內容:

  1. 第一格:免費送糖心蛋或任一飲品 (限用一次)
  2. 第二格:消費金額9折 (限用一次)
  3. 第三格:消費金額7折 (無限次使用)

店家資訊

店家:牛角次男坊

地址:台中市西屯區台灣大道三段 251 號 12F(台中大遠百)

營業時間:週一~週五,AM 11:00~PM 10:00、週六~週日,AM 10:30~PM 10:00

官方FB:牛角次男坊日本燒肉丼專門店 Taiwan JinanBou

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