高雄火鍋推薦★海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan 吃鍋 看秀 美甲 按摩 一次到位

海底撈到底在紅什麼?來撈一下就知道。千呼萬喚終於等到海底撈來高雄啦!海底撈是一家來自大陸的川味火鍋,除了必點、必吃的招牌麻辣鍋是特色之外,還有提供撈麵秀、免費美甲、按摩椅、擦皮鞋等肉麻式服務外,無限時、無低消、免服務費,還提供兒童遊戲室、國劇變臉,不斷創造話題,之前在台灣只有台北、新竹、台中吃的到,現在高雄也有啦!肥獅子搶在試營運第一天就來朝聖跟大家分享這個美味。

海底撈火鍋高雄店位於漢神巨蛋6樓,9/15-9/17試營運(提醒您:試營運期時,只營業到PM 10:00唷!),9/18正試開幕,搭捷運到R14巨蛋站步行過來很方便。

 

試營運期間可訂位到數量極少,肥獅子是搶在漢神巨蛋還沒有開門就先在門口排隊搶第一個入場,然後搭手扶梯邊衝,衝到小桌13號很幸運吃第一輪,沒有花太多時間排隊。

 

拿到號碼牌可以關注領取號碼牌前的營幕,看看自己是大桌或是小桌,等待入場,如果要四處逛逛,建議可以掃瞄QR CODE隨時查詢叫號狀況以免過號。

 

海底撈火鍋就是狂,超多免貴項目,包含了女性專屬的美甲服務、適合小朋友的兒童遊樂園、還有等座飲料、哈根達斯、水果、涼菜、季節粥品、擦皮鞋、輕便雨衣、免費WIFI及免費申請註冊會員。海底撈火鍋屬於單點式消費,營業時間從AM 11:00~AM 4:00,用餐完全不限時,無低消、無服務費,卻有著100%分的服務真的很大心。試營運時間只營業到PM 10:00唷!

 

來到海底撈火鍋排隊等待的時間可以逛逛百貨公司之外,也可以在門口提供哈根達司冰淇淋、飲料、零食可以無限享用,非常的大器。

 

女孩兒們,等待的時間能做什麼?可以到美甲區做美甲唷!免費,是的完全免費,沒想到吃火鍋還能送免費美甲,這就是海底撈狂的地方啦!貼心的讓人感到意外。不過,因為場地限制美甲區只有一個位置,人多的時候需要抽號碼牌等待,像肥獅子與友人來訪這天,抽到34號,離開時只做到20號,沒有排到是有點小美中不足的地方。

 

還有提供電動按摩椅,利用等待的時間好好享受放鬆一下也不錯,或是火鍋吃到一半出來按一下也很享受唷!

 

提供兒童遊戲區,小朋友玩樂打發時間的地方,還有專人看顧小朋友,當然3歲以下小朋友還是要家長陪同。

 

清楚公佈火鍋肉品來源,讓消費者食用起來更加安心。

 

高雄海底撈的用餐區座位不少,全店有390個座位,想要聚餐的話,也有兩間可容納10人的包廂,記得要先預訂。

 

座位區都是採半開放式的包廂座位,用餐比較有隱密性,還有部份的座位靠窗觀景座位區,美食配美景,用餐就是這麼享受。

 

每桌配置一個專屬平板,用平板來點餐,既方便又時尚。

 

服務人員會不定時的送上熱毛巾,服務真的非常的周到,約3-6桌配置一個專屬的服務人員,整個貼心度及用心度真的感受的到。

 

附上專屬的圍兜兜,避免衣服不小心噴濺到火鍋湯汁。

 

更貼心的是連手機都有專屬的雨衣,火鍋、飲料不小心打翻了,手機還是一樣會完好如初。

 

菜色都可以點半份,價格也只要原價的一半,人數少,想要多樣少量的享受美食也很適合,沒錯,海底撈就是這麼的貼心,很多小細節都為饕客設想的很週到。除了常見的鴛鴦鍋型之外,海底撈特別設計的四宮格鍋型,一次可以享受四種口味,四人用餐一人一種口味也很方便,總共有9種鍋底可以選擇,除了麻辣鍋之外,還有酸菜火鍋、三鮮火鍋、菌湯火鍋、番茄火鍋、豬肚雞火鍋、雙椒火鍋、柴魚昆布鍋、全素鍋、清水火鍋,清水火鍋超酷滴!很適合食材都需要過水的人,為什麼海底撈可以這麼的貼心,設想的這麼週到。

 

海底撈醬料需要額外付費唷!每人$50元無限量使用,近30種的醬料,可以依自己的喜好搭配吃法。服務人員也會不斷的提供我們點的餐點適合的搭配醬料。另外還有三樣涼菜、三樣水果及二種甜湯免費享用。

 

除了等待區飲品免費享用之外,也可以每人加$50元,酸梅湯或是熱豆漿無限暢飲,服務人員看到水杯沒有飲料了,就會自動再來加滿,完全不需要呼喚。

 

經過一番掙扎之後,選擇了招牌麻辣湯、三鮮火鍋、豬肚雞火鍋、酸菜火鍋。招牌麻辣鍋使用乾辣椒與青花椒熬煮而成,聽說比起大陸原始口味有稍為調整,是屬於重香麻的口味,調整後的口味確實還是比起台灣大多數的麻辣鍋麻度稍高一點,當然擔心自己無法適應的話,可以在點餐時候告知調整麻度和辣度。湯頭不適合飲用,適合肉類及內臟類。三鮮鍋,是屬於豚骨鍋底,色澤為為乳白色,香氣較濃郁的鍋底,香醇濃郁的口感,喝起來非常的順口。豬肚雞湯鍋裡頭的豬肚雞肉非常的多,真的非常的超值,熬煮後,雞肉跟豬肚都很軟嫩好吃,最重要的是湯頭真的很棒。酸菜火鍋,這款火鍋網路上推薦的並不多,但微酸微辣超開胃的鍋底很夠味,肥獅子個人覺得也很值得點唷!

 

豬肚雞湯鍋裡頭的料真的不少,如果有點這個鍋底的話,建議不用再額外點雞肉。

 

服務人員會放牛肉碎、蔥花和香菜,再舀一勺湯,湯鮮味美超好喝。

 

必點撈麵現場直接表演起撈麵秀,拿著撈麵到桌前表演花式拉麵,現場甩麵跟客人互動,好看、好玩又好吃。

 

專業的撈麵師傅拿著麵團搭配著音樂,直接在桌邊搭配著輕妙的舞姿甩麵,不時還會把麵團放到你的面前甩,非常的有趣。

 

酸辣粉,香麻夠味,吃起來很開胃。

 

豬頸肉(半份),肉質較為有嚼勁,不管放到什麼口味的鍋都適合。

 

美國特選肥牛(半份),帶有油脂,吃起來較滑嫩,與麻辣鍋底十分的合拍。

 

凍豆腐(半份),肥獅子很推薦把凍豆腐放到麻辣鍋底中煮,整個凍豆腐的毛細孔吸足了香麻帶勁的湯汁,吃起來就是特別的過癮。

 

蔬菜拼盤,大魚大肉後,還是要均衡一下補充一些纖維質。

 

年糕(半份),一向只出現在韓式料理餐廳的年糕,沒想到海底撈也有唷!

 

年糕除了放到火鍋裡煮吃鹹的之外,服務人員還貼心的建議我們可以沾些花生粉及糖吃甜的唷!

 

滷水拼盤(半份),牛肚、牛健、牛筋、大腸頭四種都有,非常適合麻辣火鍋。

 

選自牛的草肚,採用流水清洗、撕片等工藝,加入蔥薑、料酒、花椒浸泡而成。口感脆嫩不腥、原汁原味,最適合麻辣火鍋,鍋開後涮10-15秒即可食用。

 

無刺巴沙魚片,沙魚是東南亞淡水魚品種。是服務人員特別推薦,口感鮮嫩無刺、無腥味,是少見的魚肉口感,很適合小孩及老人食用。

 

招牌蝦滑,是肥獅子推薦必點的菜色之一,精選湛江、北海區域的南美品種白蝦蝦仁,配以鹽和澱粉等調料製作而成。裡頭蝦肉的含量高達93%,裝盤前還會手工摔打10次以上,吃起來滑嫩帶著蝦肉的鮮味,相當的好吃。

 

血旺(半份),海底撈的麻辣鍋裡頭沒有鴨血及豆腐需要自行加點,這鴨血非常的新鮮滑嫩,無毛細孔,所以較不易吸取麻辣湯汁,口味想要重一點可以沾取一些辣椒粉唷!

 

加多寶涼茶,來自大陸的飲品,喝起來有點像台灣淡淡版的清草茶。

 

海底撈火鍋還有許多台灣餐廳所有沒的特色,像是定時的川劇變臉秀,每日五場,分別在PM 12:00、PM 1:00、PM 6:00、PM 7:00、PM 11:00演出,好看又有趣的變臉秀讓在場的饕客們每個人都驚喜連連。

 

最後一定要來個哈根達斯冰淇淋做為這餐完美的ending。

 

海底撈9/18正試營業之後,營業到凌晨四點,可以從後門的電梯直接通往6樓的海底撈火鍋

海底撈火鍋的服務真的是無可挑剔,隨時隨地遞送熱毛巾、裝飲料,還可以協助食材下鍋,餐點口味不錯,停車方便,正式營業之後,營業到凌晨四點,是夜半呼朋引伴吃宵夜的好地方。

店家資訊

店名:海底撈火鍋

地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓(高雄漢神巨蛋購物廣場)

電話:07-5597505、07-5597506

營業時間:週一~週日,AM 11:00~AM 4:00

官網:海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan

捷運資訊:R14巨蛋站(步行約2分鐘)

FACEBOOK-1google+ 1line@1

上 / 下一篇文章

一般留言

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料