自從去年開始吹起一陣韓流風,特別是韓式燒肉一家開過一家,而這間韓哆路韓式燒肉就位於富民路上,是今年4/2剛新開的店,平時肥獅子倒是還蠻喜愛吃燒肉,像這樣的韓式燒肉倒是不常吃,這天就約著朋友一起來嚐鮮!
韓哆路其實就是日文的方向盤,所以在店裡的某些地方可以看到方向盤的造景,像門口處就有一個韓哆路。
門口擺放了一個復古型的腳踏車,仔細看看這腳踏車好像有點怪怪的。
原來是把手把改造成韓哆路了。
門口也有設置等待的坐位區,這小小的汽油桶造型的座椅還蠻特別的。
一走進店感覺空間很寬大舒適,而且裡頭沒有聞到油煙味。
上頭這一根根看起來像是水管的物體就是抽油煙用的,而且可以視情況調整移動。
這裡的座椅好可愛,都是一個個小小的汽油桶造型耶!
收銀櫃枱。
洗手枱一樣是以韓哆路的設計,真的很符合店名。
MENU,有套餐也有單點,店內消費有低消$188/人,不額外收取服務費。
每桌上都有放置調味料。
可依自已的喜好放入調味盤中。
小菜可續,店家的小菜每天五款,除了基本的韓式泡菜不會變動外,其餘的小菜每天都會更換唷!由左至右分別是涼拌洋蔥、韓式高麗菜、醃蘿蔔、韓式泡菜、毛豆,涼拌洋蒽爽口,韓式高麗菜採用韓式泡菜的做法其實味道與韓式泡菜一樣,只是口感上不太相同,醃蘿蔔就比較特別了,原本第一眼看到時以為是芋頭,沒想到一入口吃起來不是,後來一問才知道是用蘿蔔下去醃去蘿蔔的腥味後,再倒入葡萄汁醃,吃起來爽口有葡萄香,韓式泡菜爽脆、毛豆有入味。
店家的私房小菜,因為有許多客人都是中午來用餐,現在天氣越來越的熱,店家希望讓客人來點不同的小菜消消暑,於是就研發這道小菜,從外觀看起來像像是情人果冰,吃起來確實也是情人果的味道,不過裡頭的主角可不是芒果青唷!而是蘿蔔吃起來非常的特別好吃。
接著服務人員會送上木炭。
這次我們點的$1288/套的豚牛套餐,以三層架方式出餐,感覺還蠻精緻的。
蔥鹽牛五花,因為切的薄,所以稍微烤一下就可以入口,肉質滑嫩帶有一點點的油脂。
嚴選雪花牛及厚切脆Q豚五花,雪花牛帶有肉香,厚切脆Q豚五花稍微烤焦一點逼出油脂,吃起來酥香有嚼勁。
嚴選香草嫩雞、精選季節鮮魚及洋蔥,雞腿肉烤的酥酥香香,外皮有酥脆感。
季節鮮魚肉質細膩有鮮唷!
韓哆路雖然不收服務費,但是也有提供代烤服務,雖然肥獅子喜愛吃燒肉,但是,因為每次吃飯總是忙於拍照,所以,常常都會出現把食材烤焦的狀況,這次知道韓哆路有代烤的服務,當然請服務人員代烤,不過其實也有蠻多客人都是自已烤。
因為服務人員都有受過訓練,所以在烤的熟度都掌控的不錯,所以吃起來特別的好吃,也讓肥獅子不用一邊忙拍照、一邊忙吃飯、又要忙烤肉。
包食生菜盤,可包小菜或是包肉吃都不錯。
起司烤蛋(不限量供應)。
這起司烤蛋吃起來很滑嫩,感覺像布丁的口感,帶有起司香氣,喜歡吃焦香氣重一點的話,可以讓烤久一點,這樣表層有一層焦焦的fu,吃起來有點像烤布丁的fu。
石鍋泡菜起司烤飯,吃起來有起司香氣,口感上粒粒分明。
韓風泡菜豆腐湯,這泡菜的味道很濃厚,起初喝時覺得越喝越好喝,不過當你一停下來之後,那舌頭上的辣度會讓你辣的過癮,喜愛有辣感的人可以點這過過癮。
柚子茶,濃淡度剛剛好,還不錯喝。
綠茶,有淡淡的蜂蜜香,喝起來順口不苦澀。
韓哆路韓式燒肉整體來說雖然不收服務費,但是在服務上完全不打折,而套餐看起來雖然精緻,但是整個吃完還是有飽足感,因為我們這次是請服務人員提供代烤,所以吃起來是真的還蠻美味,而且熟度也是掌控的嘟嘟好唷!
《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》
店家資訊
店名:韓哆路韓式燒肉
地址:高雄市左營區富民路353號 GOOGLE MAP
電話:07-5590699
營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:30、PM 5:30~PM 11:00
官方FB:韓哆路韓式燒肉—富民店/韓哆路韓式燒肉—鳳山店
捷運資訊:R14巨蛋站(步行約5分鐘)
備註:不收取10%服務費、有低消$188/人、有特約停車場、有90分鐘的用餐限制