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台中西屯日式料理★花太郎日本料理(中科店)

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花太郎日本料理位於台中西屯路三段中科的鬧區,由於那一帶離淘氣猴家有點比較遠,所以平時很少在那走跳,這次是因為口碑體驗才會發現這家不錯的餐廳。

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在門口就可以看到多款DM,每一款都好吸引人。

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如果不知怎麼點餐,這也有人氣排行榜的餐點。

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採開放式座位。

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也有半開放式包廂。

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吧檯前也有座位。

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提供多款免費飲料,不管是想要熱麥茶、紅茶、咖啡、奶茶…等等,應有盡有。

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味噌湯(可續),口味偏重些,還不錯喝。

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龍蝦沙拉手捲,上層滿滿的龍蝦沙拉,口感還蠻彈牙的。

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裡頭除了生菜外,還有醋飯,可以增加飽足感。

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茶碗蒸,實淘氣猴一向愛吃日本料理,但是日本料理餐廳的茶碗蒸淘氣猴通常都不會點,因為淘氣猴很怕蛋腥味,這次的茶碗蒸還沒有上桌前,就告知Ray茶碗蒸由他負責嗑光光,這茶碗蒸送上桌時店員特別告知上面淋上的是南瓜醬,Ray吃了一口後說他們的茶碗蒸很好吃,完全沒有蛋腥味要淘氣猴嚐看看,果然吃了之後真的還不錯,最後還多吃了好幾口。

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鯖魚丼。

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烤鯖魚飯底下的飯並不是醋飯,不過米飯吃起來也還不錯,有粒粒分明的感覺,淘氣猴還蠻喜歡的。

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在日本料理店淘氣猴最愛點的就是烤鯖魚,因為厲害的日本料理師傅總是會把鯖魚外皮烤的又酥又香,而裡頭的魚肉吃起來還是可以保留著豐富的油脂,而花太郎日式料理的烤鯖魚果然沒有讓淘氣猴失望,一送上桌就聞到超香的味道,吃起來外皮真的又酥又香,而且那豐富的油脂還會邊吃邊滴,肉質也很鮮美。

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超值豪華海景散壽司,這道是花太郎人氣排行榜TOP 1 的人氣餐點。

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以清爽的壽司醋飯做為基底,上面鋪著滿滿的海鮮,包括了鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅魽、北寄貝、北海道干貝、牡丹蝦、馬糞海膽,海鮮吃起來真的是都很新鮮,讓淘氣猴與Ray邊吃邊點頭邊說好吃,特別是那牡丹蝦的蝦頭裡頭塞滿了醋飯後,再經過炙燒,讓整個蝦膏與醋飯溶合在一起,吃起來真的是讓人回味不已。

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平日週一~週四有供應水果盤,柳丁吃來很甜、也很新鮮,無籽葡萄有點酸。

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甜湯,白木耳湯,吃了有點酸的葡萄後,剛好可以中和一下。

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 《本文體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:花太郎日本料理

地址:台中市西屯區西屯路三段166-58號  GOOGLE MAP

電話: 04-24618887

營業時間:週一至週日,AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 9:30

官方FB/官網:花太郎日本料理/花太郎日本料理

備註:可刷卡、提供Wifi、收10%服務費、提供包場

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