花太郎日本料理位於台中西屯路三段中科的鬧區，由於那一帶離淘氣猴家有點比較遠，所以平時很少在那走跳，這次是因為口碑體驗才會發現這家不錯的餐廳。
在門口就可以看到多款DM，每一款都好吸引人。
如果不知怎麼點餐，這也有人氣排行榜的餐點。
採開放式座位。
也有半開放式包廂。
吧檯前也有座位。
提供多款免費飲料，不管是想要熱麥茶、紅茶、咖啡、奶茶…等等，應有盡有。
味噌湯(可續)，口味偏重些，還不錯喝。
龍蝦沙拉手捲，上層滿滿的龍蝦沙拉，口感還蠻彈牙的。
裡頭除了生菜外，還有醋飯，可以增加飽足感。
茶碗蒸，實淘氣猴一向愛吃日本料理，但是日本料理餐廳的茶碗蒸淘氣猴通常都不會點，因為淘氣猴很怕蛋腥味，這次的茶碗蒸還沒有上桌前，就告知Ray茶碗蒸由他負責嗑光光，這茶碗蒸送上桌時店員特別告知上面淋上的是南瓜醬，Ray吃了一口後說他們的茶碗蒸很好吃，完全沒有蛋腥味要淘氣猴嚐看看，果然吃了之後真的還不錯，最後還多吃了好幾口。
鯖魚丼。
烤鯖魚飯底下的飯並不是醋飯，不過米飯吃起來也還不錯，有粒粒分明的感覺，淘氣猴還蠻喜歡的。
在日本料理店淘氣猴最愛點的就是烤鯖魚，因為厲害的日本料理師傅總是會把鯖魚外皮烤的又酥又香，而裡頭的魚肉吃起來還是可以保留著豐富的油脂，而花太郎日式料理的烤鯖魚果然沒有讓淘氣猴失望，一送上桌就聞到超香的味道，吃起來外皮真的又酥又香，而且那豐富的油脂還會邊吃邊滴，肉質也很鮮美。
超值豪華海景散壽司，這道是花太郎人氣排行榜TOP 1 的人氣餐點。
以清爽的壽司醋飯做為基底，上面鋪著滿滿的海鮮，包括了鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅魽、北寄貝、北海道干貝、牡丹蝦、馬糞海膽，海鮮吃起來真的是都很新鮮，讓淘氣猴與Ray邊吃邊點頭邊說好吃，特別是那牡丹蝦的蝦頭裡頭塞滿了醋飯後，再經過炙燒，讓整個蝦膏與醋飯溶合在一起，吃起來真的是讓人回味不已。
平日週一~週四有供應水果盤，柳丁吃來很甜、也很新鮮，無籽葡萄有點酸。
甜湯，白木耳湯，吃了有點酸的葡萄後，剛好可以中和一下。
《本文體驗分享文，全文為個人真實感受》
店家資訊
店名：花太郎日本料理
地址：台中市西屯區西屯路三段166-58號 GOOGLE MAP
電話： 04-24618887
營業時間：週一至週日，AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 9:30
備註：可刷卡、提供Wifi、收10%服務費、提供包場
