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高雄聚餐推薦║好飯遇所║2022年母親節專屬套餐!4人份,澎湃菜色5菜1湯+甜品只要3288元 (活動期間4/30~5/21)

誰說吃辦桌菜只能呼朋引伴,這家好飯遇所就是例外,主廚阿慶師將我們小時候常吃的辦桌菜精緻化,主打一人也能吃的辦桌菜,更推出雙人、四套餐,讓小家庭或是少數朋友聚會也能吃到美味的辦桌料理,近期母親節即將來臨,好飯遇所4/30~5/21推出母親節專屬4人套餐,5菜1湯+甜品只要3288元,4/30前預訂母親節套餐且消費滿3000以上,加購霸王蟹沙茶粉煲只要398元(原價698元,每筆消費限1份),非常超值唷!

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好飯遇所就座落在高雄楠梓大學東路上,楠梓家樂福的對面,這一帶越來越熱鬧,開了不少餐廳,是楠梓美食新聚集地,也是楠梓必朝聖餐廳。

 

室內空間寬敞明亮,桌與桌的間距很寬鬆,用起餐來很舒適。

 

以大紅色系為主,感覺十分的喜氣,也很有傳統辦桌的復古感,夾帶著些許的工業與文青風,看似衝突卻不違合。

 

正值用餐時間人潮還不少,雖然是辦桌菜但是以小份量提供,不管是單人、情侶、小家庭或是三五好友都能滿足。

 

好飯遇所母親節專屬菜單自4/30~5/21,4人份,5菜1湯+甜品只要3288元,有多道料理都是一般餐廳少見的菜色,今年犒賞媽媽一年的辛勞是不錯的好選擇。

 

母親節專屬四人套餐,菜色非常的澎湃,很適合小家庭歡慶母親節,如果人多也可以點一份套餐再單點其他的菜色,或是跟店家討論人數都可以唷!

 

辦桌龍蝦多士四寶盤,吃辦桌第一道菜總是以拼盤呈現,好遇飯所也不例外唷!這道拼盤一口氣可以吃到龍蝦西多士、蟲草花哲絲、五味九孔鮑、香蘋蜜烏金海鮮卷四道菜,豐富又澎湃。

 

龍蝦西多士,是60年代辦桌時常見的豪華料理,將龍蝦肉包進土司裡,加上蛋絲、火腿、小黃瓜、沙拉等配料後包好,一起放進油鍋裡炸到金黃色澤,不僅好吃,送上桌也是很吸睛,是很古早味的辦桌料理唷!吃起來外層酥脆,內層吐司保留了濕潤與食材的多層次,重點,不油不膩吃起來好涮嘴。

 

蟲草花蜇絲其實就是常吃到的海蜇皮加上蟲草花,吃起來很爽口,是一道開胃的涼拌小菜。

 

九孔鮑新鮮Q脆,搭配上特製的醬料,完美提升九孔鮑原本的鮮甜味及口感。

 

香蘋蜜烏金海鮮卷,這看似簡單的冷盤菜色,卻是十足的功夫菜,用烏魚子、海苔、魚漿、豆皮一層又一層的繁複手續製作好後,再加上蜜蘋果,增加口感與層次上的風味,也是一道古早味的功夫菜。

 

酒家魷魚螺肉蒜,這道是古早味的酒家菜,用多種食材熬煮堆疊出湯頭的層次與風味,你坎坎!你坎坎!這用料真的很實在,隨便一撈就是滿滿的配料,螺肉、魷魚、五花肉、筍片、蒜….等等,再加上紹興酒提味,真的是超讚滴!

 

不只是用料實在,湯頭喝起來也是十分的濃郁、甘甜。

 

綠筍野菇松露牛,松露一般常見都是在法式或是義式餐廳,台菜餐廳肥獅子到是第一次見到,感覺很特別。

 

這道料理用多種食材現炒,火侯掌控的很好,保留住了香氣又維持住食材的軟嫩度,加了松露又更顯的高檔。

 

經典辦桌  筍乾封肉,這道封肉真的是大推!先炸後滷,吃起來肥而不膩的滋味,真的是我的心頭好。

 

鹹甜鹹甜又帶有豐富膠質的醬汁,脆口不死鹹的筍干淋在白飯上,再配上這封肉,保證白飯一口扒過一口。

 

櫻花蝦醬炒娃娃菜,保留住娃娃菜的清脆,又吸附了櫻花蝦醬的鮮味。

 

風沙金錩魚,這道金錩魚送上桌也是十足的吸睛,將金錩魚骨肉分離後,切片後油炸到金黃酥脆,再以香蒜風味料理,十分的引人食慾。

 

特別選用肥美的金錩魚,每一塊都是無刺的魚肉,不管是大朋友或是小朋友都能鬆輕享用,不用擔心魚刺問題。

 

套餐內含白飯4碗,可以更換菜飯系列,每碗折抵20元,這天我們分別更換了絲瓜鮮蔬菜飯及紅藜鮮蔬菜飯各1碗。

 

絲瓜鮮蔬菜飯的米飯吃起很澎鬆,帶點濕潤度,多了蔬菜的清香味。

 

紅藜鮮蔬菜飯與絲瓜鮮蔬菜飯基底其實是一樣的,但是多加了紅藜,富含更多的營養成份。

 

白飯用的是越光香米,米粒透明飽滿、黏性佳、口感好。

 

飯後甜點附贈的是萬丹紅豆紫米甜湯4碗,亦可更換其他飲品,每碗折20元,這天我們換香火鼎盛,原以為只是單純的火龍果汁,沒想到裡面還加了好幾款不同的水果,喝起來更有層次。花開富貴從名字真的有種猜不透的感覺,但喝起來是我很喜歡的桂花綠茶口感。

 

枸杞甘菊采金茶,以甘菊為基底,還加了枸杞….等多種配方,喝起來層次更多元,甘甜順口,沒有咖啡因成份不用擔心影響睡眠。

 

八寶潤喉茶,喝起來也是很順口,自然回甘。

母親節是每個家庭一年一度的大節日,犒賞媽媽們一整年的辛勞,不要再讓婆婆媽媽們下廚房,直接選擇好飯遇所的母親節套餐,將過去的流水席菜色精緻化,提供5菜1湯及甜品等特色料理,價格物超所值,很推薦唷!記得一定要先訂位,4/30前預訂母親節套餐且消費滿3000以上,加購霸王蟹沙茶粉煲只要398元(原價698元,每筆消費限1份),不能錯過唷!

 

 

店名:好飯遇所

地址:高雄市楠梓區大學東路147號

電話:07-3643259

營業時間:週一~週五,AM 11:00~PM 3:00、PM 5:00~PM 9:00、週六~週日,AM 11:00~PM 9:00

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