高雄左營區拉麵推薦★廣野拉麵 每日自熬湯頭 平價高CP值 選擇性多樣化

廣野拉麵就位於孟子路上,對面是自由黃昏市場,近R15生態園區捷運站,這是一家主打平價日式拉麵,堅持每日自熬湯頭的拉麵店,除了拉麵之外,也有提供定食,小菜選擇性也很豐富,在冷冷的冬天裡,想要大口吸麵、大口喝湯,廣野拉麵是不錯的選擇!

平時都在左營走跳的肥獅子每每來到自由黃昏市場經過孟子路上,總是會注意到這家樸實的廣野拉麵,以簡單不花俏的木造裝潢呈現出濃濃的日式風情。

 

平日中午提供商業午餐及百元拉麵,價格不貴,很適合附近的上班族或是小資族。

 

一走進室內,狹長型的用餐空間,在空間上還算寬敞,簡單的裝潢營造出日式風情,不說肥獅子在高雄,我想應該很多人會誤以為肥獅子到了日本餐廳享受美食吧!

 

走上二樓,也有一個半弧型的用餐空間。

 

提供麥茶及開水,可以自助取用。

 

廣野拉麵除了拉麵之外,也有定食、丼飯、泡飯,而且也有套餐選擇,不管是主餐還是小菜選擇性都非常多元,即使常常光顧也不會吃膩唷!

 

豚骨豬排辛拉麵,一般的拉麵店大多採單點拉麵,想要豬排可能需要額外加點,不過,廣野拉麵是以雙主餐的概念供餐,讓你一次滿足雙重享受。

 

拉麵湯頭是堅持自家熬煮達10個小時以上,湯頭濃郁醇厚卻不膩口,除了拉麵之外,還有叉燒肉、木耳、糖心蛋及蟹肉棒,一整個真材實料,非常的澎湃。

 

豬排選用腰內肉,外皮的麵衣薄脆,豬肉口感札實有咬勁,不管是單吃或是沾醬都不賴。

 

沾醬有日式豬排醬、芝麻醬、蕃茄醬及芥末醬4種可以挑選。

 

麵條可以選擇粗麵條或細麵條,當天肥獅子選的是細麵條,因為拍照耗了一點時間,但是麵條並沒有因為久泡而軟爛,很適合冷冷的冬天大口吸麵、大口喝湯。

 

叉燒肉軟嫩不柴。

 

湯頭香濃順口,選擇小辣的辣度,溫潤的辣度微微的刺激味蕾,讓肥獅子一整個食慾大開。

 

裡頭居然還加了蟹肉棒,感覺非常的真材實料。

 

糖心蛋一口咬下,那蛋黃香氣在口中四溢,搭配著軟嫩的蛋白,好吃!

 

味噌豬排辛拉麵。

 

以豚骨湯做變化,加上味噌讓整個湯頭多了層次感,香氣更足,滑順不膩的口感深得我心!

 

大阪燒豬排定食,一份定食套餐除了有主餐之外,還有一碗梅子飯、糖心蛋、小菜、生菜,外加附上一碗暖呼呼的味噌湯。

 

大阪燒豬排以酥炸的豬排淋上芥末醬,擁有芥末的香氣卻不嗆辣,讓人忍不住一口接著一口。旁邊還附上一球淋上百香果醬的馬鈴薯,吃起來酸甜開胃,讓一向是百香果控的肥獅子好愛呀!

 

Q彈的米飯上頭撒上海苔粉再加上一顆醃漬梅,不管是單吃或是配菜都不錯!

 

生菜佐和風醬,吃起來清爽開胃無負擔。

 

味噌湯,天冷的時候,肥獅子最愛的就是熱呼呼的湯品,這味噌湯清甜不死鹹。

 

鹽烤鯖魚定食,肥獅子本身是個鯖魚控,只要看到鯖魚絕對不會放過,所以這天就點來試試口味。

 

鯖魚烤到金黃色澤,看起來好誘人呀!吃起來肉質細緻帶有豐富的油脂,不一會功夫就被掃光了。

 

來到廣野拉麵千萬別錯過這裡的小菜,選擇性好多樣。這款黃金泡菜,看起來其實看起來有點像是韓式泡菜,吃起來具有脆度且很開胃唷!

 

昆布捲,這款是肥獅子很喜愛的小菜之一,吃起來具有層次且札實,帶點甜甜的滋味,很像小時候吃的昆布糖。

 

叉燒肉(限量)!不知有沒有人跟肥獅子一樣,看到限量二個字就會很瘋狅,感覺就是一定要點來試試口味。

 

叉燒肉口感軟嫩且入味,清香卻不死鹹。

 

可樂蝦餅,外層酥香,內層Q彈有口感,好吃不油膩。

 

店家招待的小菜毛豆。

廣野拉麵整體來說價格非常的平實且完食後會很飽足,拉麵以雙主餐的概念提供套餐,而定食份量也是非常的澎湃,平日中午餐有提供商業午餐,是愛吃日式拉麵、定食的你不能錯過的一家店。

店家資訊

店家:廣野拉麵

地址:高雄市左營區孟子路262號  GOOGLE MAP

電話:07-3456987

營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00 (週二公休)

官方FB:廣野拉麵

捷運資訊:R15生態園區捷運站(步行約8分鐘)

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