目前高雄最火紅、最夯的甜點應該非髒髒包莫屬了吧!髒髒包從南韓延燒到中國,現在台灣北、中、南各地也出現許多髒髒包的蹤跡!目前髒髒包尚未退燒,居然有店家推層出新研發出浩克包,整顆綠色系的抺茶口味髒髒包,超吸睛,想要一次滿足髒髒包、浩克包雙重享受,而且免排隊只要在官網上預約取貨,輕輕鬆鬆就可以享受時下最夯的甜點囉!
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自從上回肥獅子推薦的The Original One -TOO 烘焙餐廳的髒髒包大受好評,最近一直有朋友私訊其實高雄還有好幾個地方都有髒髒包唷!像是パン匠Bakery烘焙工房、虹屋手工烘焙(西子灣)、MenippeCafe 媚力泊咖啡其實都吃的到唷!
其中最吸引肥獅子目光的就是同時擁有髒髒包及浩克包的虹屋手工烘焙(西子灣),目前可以現場預訂、電話預訂、粉絲團預訂,免排隊非常的方便。
虹屋手工烘焙(西子灣)的岩燒蜂蜜蛋塔好像不錯,肥獅子來訪時,看到前面的客人一口氣外帶好幾個。
專賣各式各樣的手作麵包,不過,這天肥獅子專程是為了時下最夯的浩克包及髒髒包而來,所以,我們就直接進入主題吧!
目前高雄大部份的髒髒包都是用透明盒裝,而虹屋烘焙坊的髒髒包是用紙盒裝,感覺比較有質感唷!
浩克包,一打開那抺茶的香氣不斷的撲鼻而來,因為外層撒上大量的抺茶粉,因而稱之為浩克包,吃完手上、臉上、嘴上也都會沾染上抹茶粉,故又叫抺茶髒髒包,目前每日限量20顆,而且要提早2天預訂。
抺茶髒髒包(浩克包)主要以抹茶可頌體、卡士達醬、紅豆粒、白色巧克力醬、靜岡抹茶粉製作而成,外型看起來比較扁塌,不像巧克力髒髒包那麼澎鬆。
肥獅子覺得吃起來可頌的層次比較不明顯,口感比較接近麵包的口感,感受的到顆顆粒粒分明的紅豆粒,抺茶粉的苦味稍明顯。
浩克包上撒上大量的抺茶粉,所以食用時要很小心,千萬別沾染到心愛的衣服上。
髒髒包,這款巧克力髒髒包也是目前相當火紅的甜點,從外觀看起來比起之前推薦的The Original One -TOO 烘焙餐廳來的大顆一點。
虹屋手工烘焙坊的髒髒包是由巧克力可頌體、苦甜巧克力醬、麻薯、瑞士巧克力甘納許、法芙娜可可粉搭配而成。
整體的口感也是覺得可頌的層次較不明顯,不過裡頭增加了QQ的麻吉,讓口感層次上更加的豐富。
虹屋手工烘焙在口感上,肥獅子覺得髒髒包比較偏屬於麵包口感,不過,目前除了髒髒包之外,還推出了浩克包,讓喜愛嚐鮮的人可以一次品嚐二種口味,而且採預訂制,可以免去現場排隊的困擾,可以跟肥獅子一樣預定後,拿到西子灣一邊賞夕陽,一邊品嚐唷!
店家資訊
店名:虹屋手工烘焙(西子灣)
地址:高雄市鼓山區臨海二路27號 GOOGLE MAP
電話:07-5310805
營業時間:週一~週日,AM 11:00~PM 10:00 (週六公休)
官方FB:虹屋手工烘焙(西子灣店)
備註:採現場預約、電話預約、FB私訊預約,浩克包每日限量20顆,需提早二天預約。