今年的高雄天氣特別的炎熱，卻不減肥獅子對鍋物的熱愛，只要湯頭夠好、食材夠鮮、冷氣夠強，肥獅子還是三不五時會解解自己的鍋癮，而這家小小醉迷你火鍋是來自嘉義的品牌，在當地已經營業三十多年的老店，主打可以個人獨享的石頭火鍋，用麻油爆香再倒入高湯熬煮，讓湯頭的香氣及鮮甜更加的有層次，最近還與小花食堂合作推出定食、炸物，選擇性更加的多樣化。
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小小醉迷你火鍋座落於美術館一帶的美術北一街上，紅色系大器的門面搭配上大大小小的鐵鍋裝飾，一整個超吸睛，即使是晚上來訪也不會忽略它的存在，旁邊是六木 朝食│和食，對面就是一個超大型的停車場。
※此餐廳已歇業，原址已更換為獨品鍋-東南亞風味。
對於開車族來說，享受美食最大的煩惱就是找尋停車位，小小醉迷你火鍋的對面就是停車場，後門可以直通小小醉迷你火鍋的門口唷！超方便，到小小醉享用鮮美火鍋停車免煩惱。
小小醉迷你火鍋的用餐空間比起一般的石頭火鍋店來的大且舒適，多人來訪可以選擇方桌，1人或是2人來訪可以選擇U型吧枱區。
座位底下貼心的設置了充電插座裝置，自己美食吃飽飽的同時，手機、相機、IPAD通通也餵飽飽。
醬料區，有和風醬、沙茶醬、蔥花、辣椒、蒜頭、香油….等等，還有提供檸檬水跟冬瓜茶。
一般石頭火鍋店多以提供傳統沙茶醬為主，而小小醉迷你火鍋額外提供和風醬，讓一向喜愛清爽型醬料的肥獅子覺得超貼心。
小小醉迷你火鍋的MENU，除了有石頭火鍋外，還有定食套餐、炸物、商業午餐，還有超消暑的啤酒，很適合下班後三五好友一同聚餐唷！招牌石頭火鍋原價$298，現在全面降價只要$258，非常的超值！對了，打卡還會額外贈送蘋果西打唷！
石頭火鍋，小小醉迷你火鍋都會在火鍋的表面上塗上一層薄薄的麻油養鍋，這小小的石頭火鍋一送上桌，麻油香就不斷的散發出來。
海陸霜降綜合火鍋，如果跟肥獅子一樣，即想吃肉又想吃海鮮，那麼就選擇海陸雙拼，一次雙重滿足。
石頭火鍋最大的特色就是服務人員會現場用洋蔥、蒜頭及肉肉爆香後再倒入高湯，讓湯頭喝起來更加的鮮美有層次，現場爆香擔心熱油噴濺，所以都會用一個小小的鐵屏障圍住，非常的貼心。
基本菜盤，有高麗菜、豆皮、南瓜、芋頭、絲瓜、香菇、玉米、蟹肉棒、米血、、金針菇、豆腐，多以新鮮的蔬菜為主，料多實在。
海鮮有六種分別是草蝦、蛤蜊、鮮蚵、小卷、龍膽石斑及曼波魚。
鮮蚵又大又肥美，即使經過熬煮也不會縮水，讓一向喜愛吃鮮蚵的肥獅子相當的喜愛。
一般火鍋店的曼波魚都是薄切，放在火鍋中熬煮，一不小心忘記撈起來就會縮水，而小小醉迷你火鍋是切的又大又厚的方型狀，吃起來非常的口感，QQ的口感非常像果凍，每一口都是大大的滿足。
雙降牛肉，厚薄度切的很適中，吃起來很有口感，不食牛的人也可以更換成豬肉。
霜降牛肉放到高湯中涮個二下，呈現粉嫩色系的口味吃起來最棒。
小小醉迷你火鍋的湯頭是屬於清爽且帶有鮮甜味的口感，透過爆香及食材的熬煮讓湯頭的層次更加的豐富，特別是加上新鮮海鮮後，滋味更是迷人。
鴨肉丸吃起來Q彈，透過咀嚼會感受到薑香氣。
玉米吃起來飽滿鮮甜，豆皮放到高湯熬煮，吸足高湯的湯汁，大口大口吃好過癮。
炙燒無骨牛小排定食，原本肥獅子以為專賣石頭火鍋的小小醉定食應該不出色，沒想到一送上桌就立馬讓我驚呼，這定食也未免太澎湃了吧！有主食之外，還有沙拉、小菜、白飯、茶碗蒸、味噌湯，白飯吃不夠還能續碗唷！
炙燒無骨牛小排肥獅子我個人超愛，厚薄度切的剛剛好，炙燒的熟度也拿捏的嘟嘟好，一入口那香氣不斷的竄上鼻腔，咀嚼起來肉香、肉汁在口中四溢，超好吃。
米飯的口感也不錯，粒粒分明的口感肥獅子個人超愛，要不是最近控制體重中，真想再來一碗。
光是小菜就提供3種，這天的小菜有牛蒡絲、豆干及花椰菜。
和風沙拉再配上薯泥，很適合炎炎夏日當開胃菜。
茶碗蒸，雞蛋、高湯的比例掌握的剛剛好，蛋香濃郁、口感滑嫩，裡頭肉塊還不少，非常的實材實料。
味噌湯頭濃郁帶點甜甜的滋味，不死鹹。
鹽烤鯖魚，肥獅子本身是鯖魚控，個人很喜愛小小醉迷你火鍋的鯖魚，油脂豐富、肉質細膩，不管是單吃或是搭配著胡椒鹽都不賴。
吃到這已經非常飽足，沒想到還有餐後甜點，這天的甜點是綠豆薏仁湯，非常適合這炎炎夏日消暑。
小小醉迷你火鍋高美館整體來說湯頭鮮美且有層次，食材新鮮，目前與小花食堂合作推出定食，餐點美味度也不輸給火鍋，不管是想要享用火鍋或是定食都是不錯的好選擇，平日中午時段還會有商業午餐可以選擇唷！消費滿千元送會員卡，認卡不認人往後消費可打九折優惠，很適合三五好友聚會或是家庭聚餐，當然單身的您想要吃火鍋也是好選擇，不需要呼朋引伴，可以獨自享用唷！
店家資訊
店名：小小醉迷你火鍋高美館
地址：高雄市鼓山區美術北一街59-2號 GOOGLE MAP
電話：07-5868048
營業時間：週一~週五，AM 11:30~PM 2:30、PM 5:30~PM 10:00，週六~週日，AM 11：30~PM 10:30
官方FB：小小醉高美館
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