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台中北區新馬料理★新萬利肉骨茶(中友百貨店)

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今年初才從新加坡五天四夜回來後,不管是肉骨茶、海南雞飯、加央吐司還是辣椒螃蟹都是讓淘氣猴念念不忘的美食,這次剛好看到推出新萬利肉骨茶的口碑券,才發現原來中友百貨的美食街也有新萬利肉骨茶,新萬利肉骨茶是屬於比較偏向馬來西亞風味的餐點,不過淘氣猴覺得其實吃起來跟新加坡的口感還蠻相近的。

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新萬利肉骨茶的menu。

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櫥窗裡有各式餐點的模型。

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皇家肉骨茶套餐。

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醃小黃瓜口感酸酸辣辣吃起來頗有刺激感,淘氣猴還蠻喜歡的。

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醬料。

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油條。

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白米飯是屬於泰國米,吃起來有粒粒分明的感覺。

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冬瓜茶。

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肉骨茶湯。

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湯頭喝起來有濃濃的中藥香氣,外加帶有濃厚的胡椒香,口感很順喉,而且香氣會慢慢的從鼻腔散發出來,豬助骨肉質煮起來很嫩,且吸足了湯汁的精華及香氣,讓人忍不住一口接著一口吃個不停。

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海南雞飯。

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白飯雖然一樣是泰國米,但是這白米飯有特別加了雞湯下去煮,所以讓這白米飯吃起來帶有特別的香氣。

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小菜及醬料。

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附湯,這附湯看起來很一般般,但是因為店家是有整隻雞下去熬煮,所以讓湯頭喝起來有特別的香味及濃郁感。

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海南雞腿,肉質很滑嫩,而且吃起來很啾C,完全不乾柴。

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加央燒麵包,之前淘氣猴在新加坡的口感是比較脆,但也比較乾,but新萬利有特別改良過迎合台灣人的胃口,所以將吐司烤的適中後,再加上牛油及加央醬,吐司吃起來帶有一點點的香氣,但確保有溼度,現點現作吃起來特別好吃。

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在店家服務方面,餐點準時的速度還蠻快的,而且服務人員也很細心的為我們介紹餐點,讓我們對店家的餐點有更進一步的了解。

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:新萬利肉骨茶

地址:台中市北區三民路三段161號  GOOGLE MAP

電話:04-22270098

營業時間:週一至週五,AM 11:00~PM 10:00、週六至週日 AM 10:30~PM 10:00

官方FB:新萬利國際美食

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