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台中中式餐廳推薦★滬園上海湯包 皮薄餡料飽滿一口咬下爆汁啦!

在台中在地開了16年的老店滬園上海湯包以經典純正的上海味,煨、燉、㸆、燜,近20年的老功夫,呈現「濃油赤醬、重糖艷色」,屬於上海菜特有的好味道,台中新光三越已撤櫃,於去年搬到南屯向上路一段與東興路交叉口附近,離之前推薦過的布袋鮮の蚵 蚵の專賣店饕之鄉 李姐的店不遠!其實淘氣猴家中有一些長輩總是吃不習慣異國料理,所以只要跟長輩們聚餐總是要找些不錯的中式料理餐廳,現在滬園上海湯包搬到淘氣猴家附近,真的是方便多了,當然就順理成章的成了未來家族聚餐的首選餐廳之一囉!

大器的門面,一走到向上路一段及東興路口附近就會被大大的扛棒及門面給吸引,而且店家還有好幾間的特約停車場,開車族停車免煩惱!

 

一走進店內,店內以簡單的中國風格做為裝潢,簡單雅緻,重點是空間很舒適!

 

滬園上海湯包菜單MENU,總共分為九大類分為滬園人氣推薦料理、絕活點心、港式點心、頭盆涼菜、海鮮珍味、肉類佳餚、豆腐食蔬、米、麵食、砂鍋湯品…等等。

冰梅蕃茄,選用大顆的蕃茄比較多汁,吃起來也比較有口感,酸甜酸甜的滋味,清爽開胃,很適合夏天享用。

 

乾煸四季豆,這道上桌時建議盡早食用,享受四季豆的香氣及青脆。

 

滬園上海湯包館的湯包是必點的餐點,這天淘氣猴來訪點的是蟹黃湯包。

 

這湯包皮薄餡料飽滿,蟹黃與豬肉完美的比例搭配,一口咬下,爆汁啦!汁鮮味美,肉質紮實,再加點醋跟醬油吃起來更是絕配唷!

 

果律蝦球,蝦球肉質Q彈紮實,搭配上沙拉醬,吃起來清爽,也是適合夏天的一道菜。

 

滬園豆腐煲,這道吃起來豆腐滑嫩、鹹香夠味,非常的下飯,會讓人不知不覺中扒完好幾碗飯。

 

避風塘炒軟殼蟹,蟹肉紮實吃起來鹹香夠味,很對淘氣猴的胃。

 

絲瓜蛤蠣煨麵,這湯頭是香濃的雞湯,搭配上蛤蠣的鮮美及絲瓜的清甜,湯頭算是還不賴唷!

 

砂鍋獅子頭,湯頭雖然香濃,但是喝多並不會覺得膩口,這樣的湯頭我愛。

 

獅子頭好大一顆丫,口感Q彈不柴,咀嚼起來會慢慢散發出肉的甜味及香氣。

 

豆沙鍋餅,裡頭的紅豆餡料很濃,咀嚼起來感受的到餅的層次及香氣,甜而不膩口,即使淘氣猴已經吃的非常飽足了,還是吃了二大塊。

滬園上海湯包館整體來說餐點選擇性非常的多樣化,口味上不會過於油膩或過鹹,很適合家庭聚餐,再過一個月就是父親節了,滬園上海湯包是犒賞老爸的不錯選擇唷!

《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》

店家資訊

店名:滬園上海湯包館

地址:台中市西區向上路一段484號  GOOGLE MAP

電話:04-23204718

營業時間:週一~週日,AM 11:30~PM 2:30、PM 5:30~PM 9:30

官方FB:滬園上海湯包館

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