因為愛吃新鮮,所以愛上新鮮,淘氣猴與Ray其實都很愛吃海鮮,不管是魚類、蝦類、蟹類‧‧‧等等,只要是水中游的都很難抗拒,但是吃海鮮類最怕的就是不新鮮及有腥味,所以我們對海鮮類食品都有一定的挑剔,以前想吃魚或海鮮,總是會去傳統市場或是超級市場購買,從來沒有考慮過要在網路上購買,必竟看不到實品總是會有那麼一點的擔心,而這次試吃體驗了 i3Fresh後發現原來海鮮宅配,不只是簡單方便,而且也可以新鮮美味。
這次我們收到二樣商品。
產地是北大西洋,包裝裡有二大片鯖魚。
冰島鱈魚,你坎坎!你坎坎!,10元硬幣及鱈魚的大小呈現很大的對比,說真的這鱈魚的份量還不小,比便當盒的大小還要大一點,足夠猴爸、Ray及淘氣大篌三個人吃。
原本猴媽鱈魚是想要用炸的,不過這鱈魚很新鮮,用炸的真的很可惜。
所以,後來選擇用清蒸的才可吃到原汁原味,使用薑絲、破布子、豆豉等一起放入蒸籠裡。
在快熟之際,再放入一些蒽及辣椒做裝飾,再悶個二分鐘左右。
這鱈魚吃起來又鮮又甜,口感很細緻滑嫩又啾西,份量又十足,猴爸及Ray可是一直讚不絕口。
而鯖魚我們則是選擇乾煎。
把鯖魚的二面煎到金黃酥脆,邊煎時香氣撲鼻,一看就覺得很好吃很美味。
這鯖魚因為只有一點點的薄鹽,所以吃起來不會有死鹽味,煎好後加上幾滴檸檬汁,或是沾上一點胡椒鹽,就已經很美味了。
由於i3Fresh有專業水產的鑑識團隊,價格便宜又划算,採用-18度C急凍藏鮮以堅持新鮮的商品提供給客戶,料理起來也輕鬆無負擔,所以Ray說下次嘴饞想要再吃海鮮類食品的話,就找i3Fresh這樣就可以宅在家不用出門,也有新鮮海味可以吃啦!
《本文為Bloggerads分享文,全文為個人真實感受》
店名:i3fresh愛上新鮮
官方FB/官網:i3fresh愛上新鮮/i3fresh愛上新鮮