一直沒有機會搭飛機到中東國家走走,對於這個謎樣的國度充滿著好奇,當然一向愛吃美食的肥獅子對於中東國家的異國料理更是充滿期待,最近發現河堤社區一帶的imma Israeli Restaurant是一家主打中東料理的特色餐廳,主廚是以色列人,傳承了媽媽的好手藝,把道地的以色列家鄉菜帶到台灣來,不只讓台灣人可以嚐鮮,更讓許多來台灣的中東人可以一解思鄉之愁。
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imma Israeli Restaurant隱身在靜謐社區之中,近巨蛋商圈,餐點設計多以分食為概念,所以也是一家很適合聚餐的餐廳。
一推開門,映入眼簾的是一個充滿異國風情的空間,讓人有置身於中東國家的錯覺。
這裡的裝飾品都是從中東國家帶回來,不管是燈飾、壁飾…..等等,來到這裡,一邊享受這樣異國浪漫的氛圍,一邊享受道地的異國美食,真的是人生中的一大享受,即使跟肥獅子一樣無法出國,沒關係!來imma Israeli Restaurant就對了!
小小的壁角也有大大的驚喜,讓愛拍照的肥獅子可是快門按不停。
半開放式的雙人包廂區,很適合情侶、夫妻或是閏蜜用餐,想要在這裡享受二人世界,訂位時可以跟店家指定唷!
像是家庭聚餐、三五好友聚餐、同事聚餐….等等,十人以下的小型聚餐,這個半開放式的包廂就很適合。
走上二樓,擁有更大的用餐空間,華麗的燈飾,中東風格的壁紙,帶點金碧輝煌的華麗風,處處都是拍照取景的好地方。
imma Israeli Restaurant是一間很特別的以色列餐廳,因為主打共享、分食的概念,所以點餐需全員到齊,出餐也是一次全送上桌,把桌面擺的滿滿的,看起來就是很澎湃。
土耳其咖啡(不濾渣),不習慣喝不濾渣的咖啡,建議可以靜置一下下,讓渣渣沉澱再喝,喝起來很甘醇順口,不苦不澀。
希臘冰飲,是芒果與蔓越莓混合而成,有酸酸甜甜的果香。
喜歡美食搭配美酒的話,很推薦這款以色列紅酒,酒精濃度約15%左右,喝起來非常渾圓順口,不會太嗆。(提醒您:未滿18歲,請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車。)
以色列的蕃茄水波蛋(芝士),用大量的蕃茄、蕃茄醬與洋蔥、彩椒燉煮而成,再打上2顆雞蛋,一送上桌,那蕃茄自然的香氣不斷的撲鼻而來,再配上imma Israeli Restaurant手作口袋麵包,是以色列人最常享用的傳統道地料理。
附上四種醬料,酸奶、莎莎醬、高麗菜沙拉、醃彩椒…等等,自己可以任意搭配創意吃法。
搭配著imma Israeli Restaurant自製口感獨特的口袋餅,口感非常的澎鬆又能享受到麥香,肥獅子本人真的人超級愛。
這天來imma Israeli Restaurant,也讓肥獅子感受到以色列人的熱情,現場教學食用方式之外,還有貼心的餵食,看客人大口大口的享用,還會一直用中文說好吃!好吃!好好吃!真的有別於一般餐廳的服務及熱情,也讓肥獅子愛上了這樣的用餐氛圍。
將口袋餅裡塞滿醬料及以色列蕃茄水波蛋,搭配著一起吃,大口大口的享受,好滿足!有著蕃茄自然的酸香,口袋餅的口感,口感層次極為豐富,超好吃!
希臘甜椒燉飯,這道也是以色列的家常菜,將甜椒挖空洗淨之後,搭配著香料、米飯還有獨家醬汁,將整個甜椒塞好、塞滿,燉煮到入味,一送上桌,還用刀霸氣的直接叉在上頭,整個非常的吸睛。
食用時,用刀叉切開分食享用。
這米飯吃起來不只有獨特的香氣,也有濃濃的甜椒香,香濃且富有層次滋味,讓不愛吃甜椒的肥獅子也愛上。
綜合海鮮大拼盤,這道也是超對肥獅子的味,以各種不同口味的海鮮,搭配著精心調製的醬汁及時令蔬菜一起燉煮,同時擁有鮮味、甜味、香氣,不管是單吃或是搭配著其他食材一起混著吃都很棒,附上薑黃飯也可以增添飽足感,其實肥獅子私心的覺得此時此刻,來碗白飯,淋上醬汁,我應該可以嗑掉好幾碗!
烤蘋果塔佐冰淇淋,imma Israeli Restaurant的蘋果塔非常的有層次,帶點微微不搶味的肉桂香氣,一層一層的蘋果帶點脆度,搭配上層酥香脆的塔皮,滋味非常的有層次。香草冰淇淋也是非常的濃郁。
肥獅子很喜歡imma Israeli Restaurant,自踏進餐廳的那一刻起,享受熱情的服務、異國風情的獨特空間、道地以色列的家嫏菜色,每道單吃是一個風味,每道混起來吃又是另一個滋味,非常的有層次,跟肥獅子一樣沒有機會飛到中東享受道地的美食嗎?沒關係,到imma Israeli Restaurant一樣能享受到道地的以色列餐唷!
店家資訊
店名:imma Israeli Restaurant
地址:高雄市三民區明賢街86號 GOOGLE MAP
電話:07-3591976
營業時間:週一~週日,AM 11:30-PM 2:00、PM 5:30-PM 9:30
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