於台中健行路上,知名的肉蛋吐司旁邊,鄰近於台中科學博物館、廣三SOGO、勤美綠園道附近,是去年底才剛開幕不久的屋裡IN HOUSE義式餐廳,老闆採用日本的「一年快閃」手法,減少店內裝潢成本,反而營造出自然不做作的用餐氛圍,讓進來店內的客人,一走進店內就像走入自己的家裡一樣自在溫馨,老闆本身重視食安問題,對於食材相當的龜毛且講究,採用新鮮食材不過份的調味呈現美味,希望來到這裡的客人能吃的到食材最自然的風味及口感。
屋裡IN HOUSE義式餐廳,門面非常的寬敞,即使晚上到訪,寬大的門面加上明亮的燈光,很容易引人注目。
一走進店裡,這環境非常的簡約溫馨,且燈光很明亮,這樣舒適的氛圍空間讓淘氣猴來了一次就愛上了這家店。
店名取為屋裡,處處都可以看到小房屋的造型設計。
屋裡IN HOUSE義式餐廳的餐點有義大利麵、燉飯、排餐、10吋披薩、米蘭街邊鐵板披薩、開胃小品、飲料、咖啡、氣泡飲…等等,選擇性還蠻多樣化(完整MENU請連結)。
波隆納肉丸義大利麵,義大利麵經典不敗口味「波隆那肉丸」,就是番茄、蒜頭、鮮肉混搭,吃起來口味偏重,濃濃的蕃茄香氣,麵條十分Q彈有咬勁,吃起來很夠味。
肉丸子吃起來非常的札實,透過咀嚼那肉丸的香氣不斷的散發出來,吃起來很過癮。
清炒蘿勒蕃茄義大利麵(蔬食),雖然這款是蔬食,但是香氣十足,而且吃起來非常的夠味,麵條保留了Q彈度,讓茹素多年的猴媽一直讚不絕口。
黑糖蘋果肉桂,這款披薩一送上桌,那肉桂的香氣一直不斷的撲鼻而來。
一入口,那肉桂的香氣不斷的在嘴裡迴盪,當吃到蘋果塊時,還可以感受到蘋果的香氣及水份,甜度適中,會讓人一口接著一口吃不停。
萊姆葡萄香焦布朗尼,這款布朗尼吃起來有濃濃的巧克力香氣,口感上是屬於較札實的口感,喜愛巧克力的格友千萬別錯過!
蘋果肉桂起司條,這款起司吃起來香濃,入口即化,最重要的是完全不膩口。
巧克力熔岩蛋糕。
這款巧克力熔岩蛋糕,蛋糕體有濃濃的巧克力香氣,一口咬下裡頭熱熱的巧克力岩漿不斷的噴發出來,搭配著香草冰淇淋一起吃,冷熱交替吃起來很過癮。
熱氣球氣泡水,是藍柑橘基酒,搭配一大球的香草冰淇淋,營造出可愛跳躍的顏色,顏色非常的漂亮,一送上桌立即吸引淘氣猴的目光,喝起來有微微的氣泡感,非常合淘氣猴的胃。
桑格利亞氣泡水,這款飲品是使用紅酒和水果調製,再將水果冰凍成一塊塊的冰塊看起來好漂亮,喝起來有淡淡的玫瑰花香及微微的氣泡感。
熱拿鐵,喝起來還蠻順口的。
屋裡IN HOUSE義式餐廳雖然以一年快閃的概念裝潢節省成本,但是反而呈現出清新脫俗不做作,寬大的空間、舒適的環境就像回到自己的家裡用餐般自在溫馨,餐點口味呈現道地的南義風味,老闆重視食安問題,所以餐點大多以大量的蔬菜或是食材原始的風味呈現,很適合全家大小一起來享受。
《本文為體驗分享文,全文為個人真實感受》
店家資訊
店名:屋裡IN HOUSE MENU
地址:台中市西區健行路1001號 GOOGLE MAP
電話:04-23232979
營業時間:週一~週日,AM 11:30~ PM 21:00
官方FB/官網:屋裡 In House /屋裡IN HOUSE