江豪記在高雄是一間蠻有名氣的連鎖臭豆腐店，肥獅子平時除了愛吃餐廳特色料理及鍋物之外，其實也很愛吃台灣在地的平民小吃，江豪記臭豆腐之前就光顧過很多次，這天特地帶著相機來拍照跟大家分享，在高雄其實江豪記有很多間分店，這天肥獅子來的是楠梓店，雙店面及大紅招牌很大器也很吸睛。
騎樓也有不少座位，有時生意好時，連騎樓都客滿，有一台小電視一直在輪播之前電視台訪採的畫面。
室內裝潢採用大紅為底並畫上牡丹做裝飾。
半開放式的餐點準備區。
酥炸臭豆腐，因為臭豆腐都是現點現炸，所以需要約15分鐘的時間。
臭豆腐上頭放了大量的蔥花，再淋上醬汁。
一口咬下去，先感受到臭豆腐的香及酥，接著那醬汁慢慢的在嘴裡散發出來，吃起來還蠻好吃的。
泡菜吃起來也是甜中帶點微微的酸，肥獅子個人很喜歡，最喜歡一口泡菜、一口臭豆腐的口感，吃起來很過癮。
麻辣鴨血泡麵。
泡麵吃起來Q彈不軟爛。
鴨血新鮮軟嫩，湯頭我們點的是小辣，所以吃起來比較沒有那麼刺激、不過香氣一樣濃郁。
手工臭豆腐春捲。
這手工臭豆腐捲裡面包著臭豆腐及絞肉，炸的酥香後，再淋上泰式酸辣醬，吃起來有肉香又有臭豆腐的特殊香氣，因為又淋上泰式酸辣醬，所以吃起來隔外的開胃好吃。
配上這醃的甜甜的小黃瓜，更是好吃。
江豪記臭豆腐有別於一般的臭豆腐店，除了有臭豆腐之外，還研發了各式臭豆腐相關的創意料理，讓客人來到江豪記還有更多不同料理可選擇，推薦給跟肥獅子一樣喜愛吃臭豆腐的格友們！
店家資訊
店名：江豪記
地址：高雄市楠梓區惠民路88-2號 GOOGLE MAP
電話：07-3650111
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM00:30
