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高雄鹹酥雞推薦║建豪鹹酥雞║高雄最佳宵夜美食!獨家配方醃製,選用黑鐵鍋炸物,酥、香、脆不油膩

鹹酥雞是肥獅子最愛的宵夜之一,每當坐在沙發上追劇時,就忍不住想要點分新鮮現炸的鹹酥雞來大快朵頤一番,炸到酥、香、脆的經典國民美食鹹酥雞真的是難以抗拒啊!而這家建豪鹹酥雞是一家自創品牌的炸物小吃店,肉品都是自己醃製再炸,吃起來不油不膩,喜歡他家口味的話也可以考慮加盟唷!營業時間從下午4:00~凌晨12:00,公司團體訂購下午茶、家庭晚上追劇吃宵夜,選擇這種台式炸物最讚!

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建豪鹽酥雞就藏在楠梓的德祥路上,德覽路、德祥路一帶美食林立,之前肥獅子住過楠梓一段時間,常常來附近覓食,最近一段時間沒有來了,發現有許多新店家進駐,而這家建豪鹽酥雞就是其中之一。

 

建豪鹹酥雞的菜單,擁有40多種炸物任你挑,最便宜的商品竟然只要5元起,在萬物驚驚漲的年代,這價格真的是太佛心啦!

 

食材全都排列整齊放在冰箱之中,自己想要吃什麼自己夾。

 

最特別是這還有炸蛋餅皮耶!一定要點來吃看看~

 

建豪鹹酥雞特別選用黑鐵鍋來炸食材,黑鐵鍋的蓄熱快、控溫佳,所以炸出來的食材相對上會來的比較穩定,吃起來酥香不油膩。

 

這天我們點的有點多,店家直接用紙盒裝盛,每種食材都炸到剛剛好,聞起來好香啊!

 

不管是要肉類、蔬菜類或是其他像是黑輪、熱狗、銀絲卷…等等,通通都有唷!

 

糯米腸,外層炸的酥香,裡頭的糯米酥炸後咀嚼起來很有口感。

 

鹹酥雞,醃製的入味,外層的麵衣不會過厚,所以炸過之後吃起來也很涮嘴。

 

地瓜,肥獅子其實蠻愛這種炸地瓜,炸的酥香又能保留住地瓜特有的香甜味,撒上些許的胡椒吃起來好對味。

 

登!登!登!第一次在鹹酥雞店看到蛋餅皮耶!沒想到炸蛋餅皮吃起來還不賴,帶著酥脆度及餅皮的微微韌性,吃起來蠻特別的。

 

熱狗。

 

香菇,炸過後的香菇保留住香菇的香氣與水份,一口咬下還會噴汁,我愛啊!

 

青椒可能很多人不愛,但我也是每看到必點,其實炸物肥獅子都會再點些時蔬做搭配,多汁的時蔬不只可以解膩又可以保有均衡的營養。

 

四季豆。

 

銀絲卷,想要增加飽足感,來份銀絲卷也很不錯,很喜歡建豪鹹酥雞的銀絲卷,又酥又香卻不油膩,油溫控制的非常好。

 

玉米,又甜又香,我可是一口氣啃掉一整支玉米唷!

建豪鹹酥雞的食材新鮮,價格不貴,油溫控制的很剛好,保留了蔬菜的水份、肉類的肉汁,吃起來不油膩,共有40多種食材可以選擇,不管是下午茶或是宵夜都是治嘴饞不錯的炸物美食唷!對了,如果有興趣加盟的話,也可以直接跟店家詢問!

 

店名:建豪鹹酥雞

地址:高雄市楠梓區德祥路162號

電話:07-3646691

營業時間:週一~週六,PM 4:00~AM 12:00 (週日公休)

官方FB:建豪鹹酥雞

 

 

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