之前與友人逛彩虹市集覓食時,逛了半天最後選擇了巴沙諾瓦 ,但是就在用餐時,看著對面的花月嵐拉麵人潮絡繹不絕,喜愛吃日式料理的友人,肥獅子當下就決定改天一定要來品嚐一下這間店的魅力,這天剛好我與友人來逛Uniqulo於是又來彩虹市集覓食了,肥獅子立馬說那就吃花月嵐拉麵吧!
外面放著好多美食模型。
看起來好好吃的樣子 。
這天來的時候是假日的下午近五點左右,整間店滿滿的人潮,還好來的早,若是再晚點遇用餐時間,肯定要排隊排到天荒地老。
忘了拍menu,有興趣可上官網查詢,每桌桌上都有放著各式的醬料,可依自已的喜好做口味上的調整。店家有提供生大蒜,如果跟我一樣,喜歡蒜香味濃郁一點的,可以跟服務人員索取。
綠茶&檸檬紅茶。
黃金味噌拉麵,這一碗麵一送上桌時,就香氣四溢,麵條吃起來相當的Q彈,湯頭極度的濃郁香醇,若是不習慣這麼濃郁的湯頭,可以請服務生幫你再加湯稀釋,我們有請服務人員加一次湯,剛喝起來口感上是有比原來的還要淡,但是喝多了之後,那濃郁感還是存在。
奶油鐵板炒飯 。
這鐵板燒飯的概念就有點像是韓式的拌飯,所以如果喜歡吃一點點焦香味的話,就稍微放一下再拌,服務人員淋上醬汁後邊拌那蛋香一直飄過來,肥獅子個人很喜歡這炒飯,吃起來粒粒分明又帶點焦香及蛋香,讓人忍不住一口接著一吃不停。
糖心蛋一送上桌時看起像是魯蛋。
這糖心蛋吃起來還蠻香的、口感還不錯。
酥炸香雞塊炸的還蠻酥的、吃起來還蠻香的,撒上一些胡椒粉,所以吃更提味。
燙波菜,送上桌時,沒有任何的調味,可以自已加入特調醬汁後再吃。
黃金煎餃,友人覺得很好吃,不過肥獅子倒認為可以再煎的焦香一點會更好吃。
花月嵐拉麵全球稱霸280間店,而且還是持續在擴點中,台灣目前也有多家分店,分散於北中南的各大百貨公司或是火車站中,肥獅子覺得花月嵐的拉麵口感Q彈,而且湯頭極為濃郁,推薦給喜愛重口味及拉麵的格友。
店家資訊
店名:花月嵐拉麵
地址:高雄市左營區高鐵路123號3F (彩紅市集) GOOGLE MAP
電話:07-3485199
營業時間:週一至週日,AM 11:00-PM 10:00
捷運資訊:R16左營高鐵站(步行約8分鐘)
備註:收10%服務費