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高雄左營小吃★老施炭燒肉燥飯 隱身在市場中的傳統美味小吃

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左營大路第二公有市場有著許多在地人從小吃到大的小吃包含了汾陽餛飩、燒餅丶肉燥飯丶肉羮、阿杏米粉…..等等,從民國25年成立至今,左營當地人其實很多都喜歡來到第二公有市場尋覓一些傳統的古早味,其實,這些知名的店家肥獅子也常常聽到身邊友人的推薦,不過其實大多數的店家肥獅子至今都還沒有來吃過,最近聽說這第二公有市場即將在這個月要拆除的消息,立馬決定先分享前陣子品嚐到覺得還不錯的老施炭燒肉燥飯。

這間肉燥飯就隱身在第二公有市場內,麥當勞對面、汾陽餛飩店旁巷子走進來,第一個巷口左邊即可發現這間老施炭燒肉燥飯。

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在市場內,沒有華麗潢、也沒有明亮的燈光,座位其實並不多。

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不過這裡的肉燥飯卻很迷人,白飯上淋上滿滿的肉燥,在放入酸菜,這樣一碗只要$25元。

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看似很肥的肉燥,其實一入口就化掉了,而且吃起來有獨特的香氣,應該是因為使用炭燒的關係,把白飯與肉燥及上頭的酸菜拌一拌,會讓人忍不住嗑掉一整碗,想要在續一碗。

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肉羮湯,這的肉羮是屬於比較濃稠的更湯,似乎加了柴魚,所以湯頭喝起來略帶甜味,肉吃起來很緊實有咬勁,來到老施來上一碗肉燥飯再配上一碗肉羹湯吃起來嘟嘟好。

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因為吃完老施肉燥飯距今天有一段時間了,最近聽說左營大路的第二公有市場即將要拆除,所以趕快跟格友分享這間平價美味的小吃,因為之後肥獅子也不確定店家會搬到那裡,所以,吃過還想再回味的格友或是還沒有吃過想嚐鮮的格友,快衝吧!

店家資訊

店名:老施炭燒肉燥飯

地址:高雄市左營區飯左營大路第二公有市場內  Google Map

電話:07-5852253

營業時間:週一至週日,AM 07:30~PM 2:30

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